[致富经]向功平:茶疯子背后的财富玄机
[致富经]被看作疯子背后的财富玄机(20150722)视频转自:CCTV7央视七套致富经官网
古丈县矿产资源丰富,向功平把上海的房子卖了80万元,经过勘测,他承包了一个原本已经废弃的铜矿。而第一炮打下去,他就中了大奖。
[致富经]被看作疯子背后的财富玄机(20150722)视频转自:CCTV7央视七套致富经官网
古丈县矿产资源丰富,向功平把上海的房子卖了80万元,经过勘测,他承包了一个原本已经废弃的铜矿。而第一炮打下去,他就中了大奖。
向功平:跑上来说,他说好像有矿,我根本不相信,我说瞎扯,他说你去看看,我就跑进去一看,洞里面是用矿灯嘛,那一照四周都是金光闪闪的,都是这个东西。哪有第一炮就出矿的,你去问一下人家开矿的,这种情况非常少,运气好。
从2005年起,铜矿石的价格不断上涨,最高达到8万元一吨,一天最高能出百八十吨矿石,向功平成了日进斗金的矿主,然而这并不是他回乡创业的初衷。到了2011年,他开始不停地往大山里跑,越是荒无人烟的地方,他越要去。
向功平:那时不是这么走,那个树啊草啊,经常手都被茅草划烂的,我那裤子当时还是个名牌的,穿两天就破了,所谓的名牌。
终于在2011年10月,向功平找到了他理想的地方,这里是古丈县高峰乡的一片山地,紧邻着高旺界国家级自然保护区,向功平要在这里承包山地种茶。
向功平:你看云雾多,所有这个地方一年三百六十五天,有将近三百天都是有云雾,像这种环境它对茶叶品质形成是非常好的。有句俗话叫,高山云雾出名茶。
向功平自认为找到了种茶的宝地,但当地的村民一听说,都很抵触。
村民:搞那个茶叶,我们以前搞茶叶搞失败了,还有的茶叶也就荒到那个地里去了,所以我们这高山就没有茶,老百姓都搞失败了,全村搞得茶都失败了,失败了就怕。
村民:怀疑你把那个茶树砍掉了,茶没有成功,钱也没有了,全完蛋了。
向功平请村干部帮忙做工作,又预付了一年租金,这才说服村民。向功平以每年40万元的租金,租下了两千五百零五亩荒山。然而茶树陆陆续续地种了起来,来茶园做工的村民却越来越担心。
工人:这个茶叶就是像这个颜色黄,不是那么绿。
记者:叶片感觉不是很厚实。
工人:对。
记者:以前都是这样子的?
工人:以前大多数都是这样子。长得也挺慢。
村民:开始种茶就一直没有搞肥料,我说给他搞点化肥,化肥搞不得,我给他说到县城搞那个人畜粪,听说那也不行。
工人:当时也有那种想法。
记者:什么想法?
工人:就说这到底搞得好,搞不好是吧,搞得成功不?
工人:我们也替老板担心,老板到我们这里发展,老板好我们也好,怎么不担心呢。
工人们不光操心,还十分操劳,向功平只种茶不上肥,茶树自然长得慢,但茶园里的杂草却疯长,比茶树高得多。
记者:这都长这么高了。
工人:下雨天长得快,要是天气好的话,割一次久一点。
记者:这个就等于说,从山上往山下割,山下割完割到山上,山下又长起来了。
工人:对,循环再割。费劲,现在目前就是说一起大概有40个左右。
记者:40个工人?
工人:对,每天都在做事。
记者:每天就是割草?
工人:割草。
不用除草剂,除草变成一件十分磨人的工作,辛苦不说,还有危险。
工人:昨天他们到那边看到一条蛇,五步蛇。
记者:五步蛇?
工人:是啊。那么大一条,这么长一个,我用锹提起来的。打药的话没有这些虫子,没有什么,放心地用手抓(草)是吧?
茶树长得不怎么样,工人们天天忙得焦头烂额,但向功平呢,还有心去管别人家的事。他不但不给自己的茶树上肥料、打农药,就连茶园周边村民种点水稻、蔬菜也不准人家用化肥和农药。
村民:他种的那个(水稻),他不打农药化肥肯定他产量也是不高的,你(本来)搞得到一千斤,你只搞300斤,其余的老板把它补,补上。
记者:怎么补?
村民:双倍,按市场价双倍。
记者:比如市场1元,他给你2元一斤。
村民:是的。
向功平把开铜矿赚的钱不断投向茶山,村民们出租山地、到茶园做工收入大涨,日子也越过越好。
村长:以前放的是鞭炮,礼炮,现在开始放烟花了,每年像高峰乡那个乡里面(的人)都说,你们那个村太牛了,我说当然了,我们这里搞开发了,我们也是个开发村了,我说。
然而向功平却没法像大伙一样高兴,因为他的茶树出了大问题。
向功平:先是叶子褪绿,它没那么绿,黄、白,然后再往下去,严重的都会死掉,枯死。也有人偷偷地告诉我,你撒点尿素,搞点那个复合肥,那个他说搞有机认证的来检查也查不出来的,但是我想,如果自己对自己都不能真实,那我这个事就干脆别干了,所以我坚决不用,不用就看到那个茶叶这样的也不行,你心里急,确实每一棵茶树我都是有感情的,花了这么多功夫,那这个时候就需要技术,我就到处去找。
2013年7月,在朋友的介绍下,向功平认识了台湾绿色安全农业研究中心的顾问刘善胜。当听说了向功平所做的事,刘善胜简直不敢相信。
教授刘善胜:疯子。我也跑了大半个中国,除了疯子我认为没有人会这样做。
向功平:我说我在深山密林中间,我挖了将近三千亩茶园,我都是按有机的方式来做的,然后我要做世界上最好的茶。
教授刘善胜:我觉得他就是一股勇气跟傻劲。后来我才知道他搞的是欧盟的最高标准,我才觉得他更异于常人。
古丈县有两千多年种茶的历史,古丈毛尖曾是唐朝贡茶。然而当地的茶一直是以家庭生产为主,没有大规模的茶园,更没有这么大的有机茶园。向功平的这种做法,就连一些同行都难以理解。
同行:最早很多人也不理解,如果按有机的标准,还有营造自己的品牌,那时间就比较长,相对比我们普通传统的拉长一倍多的时间,投资的成本也非常高,而且人也非常辛苦,要选很特别的地段去做。
向功平:真的要彻彻底底做有机,它不能光是有经济动机,还应该是一种信仰,觉得这种方式对人类的健康有好处,符合人类在这个地球上长期生存的需要,这是一种合理的方式,你还要有信仰你才能坚持下去。光考虑经济利益,哪会有很多诱惑的,你挡不住。
教授刘善胜:我就是看到他的精神,他那种精神是啥,是一般的传统的老板真的不可能真的去干的,因为我认识很多茶叶界的老板,他们也想去做,可是迟迟不敢去碰,因为他们知道这一投入很大。
2014年10月,刘善胜正式加入了向功平的企业,负责生产技术,从那时起,向功平的员工就接到一个任务,去村民家里收黄豆。
员工:他叫我们到村里面问一下老百姓有没有那个本地黄豆。一开始收黄豆我说城里面不是很多,是不是,他说那个不行要老百姓家里本地黄豆,我说好。
村民:以前他们公司没有,就要去乡场去卖。以前一元两元,现在涨价了,三元。
记者:那你知道他们收这个黄豆做什么吗?
村民:做豆腐。
没过多久,村民都听说向功平公司高价收黄豆,主动送上门来了。从2014年底,陆陆续续收了十几万斤黄豆。
员工:老百姓都知道,有时候晚上、早上就背到我们这个工厂里来。
向功平:结果收这么多黄豆,人家都感到很奇怪,有一天我坐到那里,有一个老太太来送黄豆,她就问,老板,你们这个茶园的人是不是太能吃了。我说怎么?她说收这么多黄豆,不断地收,那要做多少豆腐啊,最后我才告诉她,我们这个不是人吃的,是喂给茶树的。
花高价收来的黄豆,居然是用来给茶树做肥料的,大伙听说了都很吃惊。
村民:一开始我从来没有见过,是第一次才见过他上这个肥料,我们以前就是搞猪粪、牛粪、人粪上到上面去了,没有这样搞。
员工:第一次上的时候我就也问过刘教授,在这里待了几年了,还从来没看过上那个有机肥,这个有没有效果。他说青国,你过一个星期你再看是不是。
原来,这是刘善胜的专利技术,农家的土黄豆磨成豆浆发酵后,就是养分很全面的有机肥。果然,上肥以后,茶园的工人们惊喜地发现了变化。
村民:现在有这个高科技肥料就最好了。
记者:怎么好?
村民:它上面长得好,无污染。
记者:明显吗?
村民:明显长得好。开始我不相信,半个月就全部看出来了。
员工:神不神,看到这个茶叶崇拜他了。
记者:崇拜他。
员工:是的,看到希望,我们也看到希望了。
员工:上了那个有机肥那个芽头发得大一点,长得比较好一点,没上的和它比起来就不同了。
除了有机肥,刘善胜还自制了生物杀虫剂,在茶树下铺木片减少杂草,有了他的这些技术,茶园恢复了生机。到2015年初,向功平已经往茶园投入了近六千万元,茶树的长势越来越好。
然而向功平心里却总还惦记着一样东西,直到2015年4月1日,向功平终于在茶园里有所发现,那可是他梦寐以求的,他马上用手机拍照,还发到了网上。朋友至今想起向功平当时的举动都还觉得十分好笑。
朋友:他当时肯定是惊呼这个事情,要马上把它用微信传播出去。后面就说微信传播告诉别人。
向功平:我说比看到一个绝色美女,还要开心,大家猜猜为什么?好玩,也表达一下自己这个喜悦的心情。
朋友:我就故意打埋伏,看见一个穿花裙子的,喜上眉梢,别人想他肯定看见花姑娘了是不是。后来发现越来越多,当时没注意嘛。
到底向功平在茶园里看到了什么呢?
答案就是它--瓢虫。小小的瓢虫为什么让向功平如此高兴呢?
向功平:教授决定加盟我们公司的时候,他说我们要保护生态,争取三年以后我们在茶园里能看到很多的瓢虫,我就奇怪,一个瓢虫怎么这么重要,成了我们努力三年,要发现它变成要达到的一个目标。我问为什么,他说茶园里面瓢虫出现了,那就是说明我们这个茶园的生态平衡已经非常好了,它这个是个指标。
由于向功平自始至终都遵循有机的方式,春天一到,茶园里就出现了瓢虫,这自然让他兴奋不已。
2015年,向功平的茶园可以采收春茶了,传统的古丈毛尖只采用最细嫩的芽头,而向功平却让工人采收一芽两叶的茶叶。
同行:没有,传统我们都是采单芽,像这个一芽二三叶的在我们这边认为几乎很少去做。
局长:他也是一个创新。比方说鲜叶达到一定的成熟度以后,它里面的营养成分相对就比较全面。
同行:成熟叶片我们在制作工艺,在制作这个茶叶的时候,与那个单芽还是有很大的区别,工艺要求要高得多。
记者:要高很多。
同行:对。
第一次做茶的向功平就选择了加工难度高的成熟叶,做出的茶到底如何呢?
2015年6月6日,古丈县人民政府举办了有机茶高峰论坛,茶业专家们品尝了向功平的茶后大为惊叹。
龚教授:在同等的原料当中,他的加工水平是比较顶尖的。他把那个原料比较大的茶叶,加工得香气非常好,然后味道也很醇,也很爽。我觉得一个需要品种好,第二需要环境好,第三需要栽培技术好,第四要加工技术好。所以这一环扣一环,他们还都做到了,所以还比较惊叹。
现在向功平的茶园一年可以采四季茶叶,他制作出了绿茶、红茶、青茶,推出后很受欢迎。贫困的山区因为向功平的茶园发生了改变,而向功平也越来越喜欢他的新绰号。
向功平:做茶的疯子,做茶的癫子,讲我做茶方面的行为,我还暗暗地比较自豪。
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