红豆杉种植走进寻常百姓家　[每日农经]

[每日农经]走进寻常百姓家的红豆杉(20130115)

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刘畅：红豆生南国，春来发几枝。

子涵：愿君多采颉，此物最相思。

刘畅：真没想到，这红豆树这么高呀，不过，我今天要来找的是红豆杉，我可知道，这红豆和红豆杉是不同的树，红豆杉呢？

子涵：红豆衫，我今天穿来了。

刘畅：哎，我说的不是衬衫的衫，我说的是植物活化石，濒危物种红豆杉。

子涵：其实我这件衣服就是红豆杉做的，也就是你旁边这个呀。

刘畅：啊？这就是红豆杉呀？

红豆树旁发现一片名叫红豆杉的树林，可能是偶然，也可能是绿化的需要，看似平平常常，记者刘畅为什么这么吃惊呢？这个呀，还得从两年前，每日农经栏目记者第一次走进这个红豆杉基地开始说起。

字幕：2010年11月26日，每日农经播出节目走上世博的红豆杉。

戴子涵：好了，到了，注意脚下。

王玥：小戴啊，其实你不用故弄玄虚，不就是看个红豆杉盆景吗，这些盆景啊我见的那可是……

戴子涵：怎么样？

王玥：太多了。

原本以为只是小规模的生产，记者没想到，展现在眼前的，居然有这么多的红豆杉盆景，眼前这个育苗车间占地20000平米，当地有15个这样的车间，每年生产80万盆，用这么大的规模来生产一种盆景，这红豆杉到底有什么魔力？

国家林业局原局长贾治邦：这个红豆杉是我们国家的一种濒危的野生植物，它这个树本身能够提取抗癌的药物，驯化以后，搞成人工来栽培，这是一个突破，使红豆杉能够给人类带来福祉，造福于人类。

红豆杉是250万年前第四纪冰川时期遗留下来的物种，在自然条件下野生红豆杉生长速度很慢，再生能力差，数量稀少，再加上它的根、茎、皮、果可以提练出抗癌良药紫杉醇，紫杉醇在国际市场上每千克可以卖到60万元，这种诱惑导致本来就稀少的野生红豆杉遭到人为的破坏，所以呢，目前在中国，野生红豆杉被列为一级珍稀濒危保护植物，是禁止采伐的，但是人工种植的红豆杉却是可以开发利用的。

国家林业局原局长贾治邦：现在城市人啊，你将来，你没结婚吧，你结婚了吗，没有，你结婚要买房子，买房子赶快买红豆杉。

2年前，让记者王玥感到吃惊的是这么多的红豆杉盆景，2年后，让记者刘畅感到吃惊的是这一大片红豆杉树林，珍稀植物红豆杉，在这里，居然由盆景发展成园林绿化的树种之一，这是怎么回事？

中国红豆杉保育委员会主席周耀庭：它能够1天24小时释放氧气，还能吸收空气中的致癌物质，就是甲醛，硫、苯、二甲苯，都能吸收。比较好。

原来，红豆杉属于一种很少见的景天科酸代谢途径植物，这种植物不但能全天释放氧气，而且还能降解空气中的有毒有害气体，2008年9月，国家环境分析测试中心的检验员，在一个1立方米的含苯密封容器内，放入了两颗盆栽红豆杉，72小时后，容器内苯的残留量下降到了16.5%，在对甲醛、二甲苯和一氧化硫等其它有毒气体进行的试验中，效果同样明显。

清华大学教授乔然：比如说，北京市健康指数百皮书，明确说了，由于500万辆汽车尾气的污染，肺癌已经成了北京市高发的病种之一了。

一方面是城市空气遭到汽车尾气和装修材料的污染，另一方面呢，红豆杉对有害气体又具有明显的降解作用，从功能上讲，用红豆杉来作园林绿化再适合不过，但是，以前把它做成盆景放在家里是很好管护的，也容易成活，现在把它种在公园甚至是很多人居住的小区里，这红豆杉也能活吗？

刘畅：到了现在这个比较寒冷的季节，你看这个柳树的叶子已经黄了，而且开始掉了，咱们再看看这个红豆杉呀，它这个叶片整体还是深绿的，树下基本就没掉多少叶子，我用手摸了一个红豆杉的叶片，它虽然很窄，但是它的叶片非常肥厚，而且质地很硬，表面还有一层厚厚的腊质。

江苏无锡某红豆杉企业技术科负责人 顾磊：这个树抗寒，适应性强，一般来说，幼苗不要放在太涝的地方，不要放在会被阳光直射的地方，其它地方它的成活率一般在90%以上。

据了解，红豆杉在全球一共有11个品种，原产于中国的就有4个，它们分别是东北红豆杉、南方红豆杉、云南红豆杉和西藏红豆杉，其中，南方红豆杉主要分布我国长江以南的云南、贵州、四川、浙江、江西、江苏一带，适种范围比较大，你看的这些就是经过人工培育的南方红豆杉，在这些地方可以算得上是土生土长，种起来啊，并不难。

采购商：这一车有两千棵左右，我们运到湖南怀化，我们那边有一个红豆杉基地，准备大面积种植红豆杉。

采购商：引种了一年了，在我们贵州省，长的比这里好很多。

那么相对于其它绿化树种来说，种红豆杉的成本又有多高呢？

江苏红豆杉生物科技有限公司董事长龚新度：以前大家认为很珍贵嘛，植物大熊猫，认为一棵几万元，确实要几万元，甚至十万元，现在我基本上能够适应大众化市场。

据了解，红豆杉随树龄的增长，价格也会有所变化，一棵2年的红豆杉，价格并不贵，但是长到6年以后，在市场上就能卖到6000元左右，你可能要问了，这红豆杉的小苗不贵，种起来也不难，增值为什么这么快呢？

刘畅：说这个红豆杉可以改善环境真没错，走在这个红豆杉树林里，特别清新。

子涵：不但空气清新，而且环境还非常漂亮，你看，这个红豆杉果子在绿树的掩映当中也非常漂亮，也非常好吃。

刘畅：啊？这果子还能吃？

子涵：能的，你可以试试看

刘畅：好呀好呀，你看这个红豆杉的果子表面有种磨砂的质感，颜色红红的，果肉比较柔软，底部有一个小孔，可以看到它的核，尝一尝，甜甜的，有点清香味，有点胶质的感觉，粘粘的，不过吃到核的这部分，有点涩，不过我发现一个问题，像这棵树就没有结果子，这棵树就结了果子，这是怎么回事。

子涵：因为结果子的树是母树。

字幕：雌雄同株植物，雌雄异株植物，雄树：雌树=8：1。

人和动物都有性别之分，植物也是一样，由于绝大部分植物都是雌雄一体，人们也就很少留意它们的性别，但也有一些古老的树种，比如铁树和银杏，雌雄是分开的。红豆杉就是这样的，雄树雌树都会开花，但只有雌树才会结果，民间流传少量食用红豆杉果可以提高免疫力，所以红豆杉果常常被人们用来泡酒或者直接生吃，雌树也因此身价倍增，不过这雌树结果一般等到6年以后，数量还特别少，因为雄树和雌树的比例是8：1。

刘畅：这么看的话，这个母树是比公树要少，不过你看这红豆杉树又好，果子又好吃，为什么不多种点呢？

子涵：你刚才吃的那个核还在吗？

刘畅：在呀，我没舍得扔，我想呀，万一带回家不小心种出一棵小红豆杉，这可是珍稀濒危物种呀，不过说起来，咱们这路两边都是红豆杉，它怎么就成了濒危物种了呀？

子涵：你可以捏一下它的核。

刘畅：哦，这个核特别硬，用指甲都抠不动呀。

字幕：第一年，第二年，第三年，第四年，第五年，第六年。

红豆杉种子的表皮非常坚硬，一般情况下，胚芽很难冲破这层硬壳，再加上红豆杉雌雄分体，比例不均衡，雄花雌花授粉的机率很小，野生状态下想找到这么多果子并不容易，就算能结果，红豆杉种子的休眠期也长达24个月，想让它发芽更是麻烦，不过，麻烦归麻烦，在无锡的这个基地，红豆杉的小苗呀，长的还真不错。

刘畅：这棵就是生长了六年的红豆杉，我身高是172厘米，你看这棵树，它已经超过2米高，不过以一棵生长了6年的树来看，它其实不算很大，尤其是这个树干呀，它才只有这么粗。

子涵：这个已经算长的快的了，如果是野生的红豆杉，才只有这么高，一年才长10厘米。

刘畅：要是这样说的话，那是也还可以了，而且长的还是挺茂盛的，尤其这叶子。

子涵：这叶子可以吃哦。你试试看！

刘畅：啊？苦的！

红豆杉可以提取紫杉醇，不过提取紫杉醇的代价是整株粉碎红豆杉，可是在这里，红豆杉却是作为一种绿化树种或是盆景来种植，人们是舍不得轻易破坏的，那么，这红豆杉，除了净化空气以外，还有其它的用处吗？

南京中医药大学副校长蔡宝昌：在我国民间叫它紫杉，现代医学研究也证实，红豆杉具有比较强的生物活性，具有消肿散瘀，通筋利尿的作用。

早在明朝时期，《本草纲目》将红豆杉列为补阴之药；经过检测，红豆杉的根、茎，叶、花、果，都有很高的药用价值，那么，这苦苦的叶子应该怎么用呢？

子涵：你再试试这个。

刘畅：这个不就是晒干的红豆杉叶子呢，哇，刚才我已经被鲜叶苦到过一次了，你还想让我再苦一次呀？就说咱们这红豆杉营养好，也不能这么吃呀。

子涵：这样你就错了，这个是用开水泡的。我来给你泡泡看。

刘畅：这个味道和鲜叶的味道确实有所不同，鲜叶入口之后是很纯粹的苦，但是这个只有些淡淡的苦，而且还有些清香的味道，入口之后还有一点回甘，看来这红豆杉做成茶叶，确实口感改善了很多呀。

子涵：错了，这个可不是茶叶，这个是红豆杉饮片。

出于保护野生红豆杉的考虑，国家是不允许以野生红豆杉为原料生产食品、药品和保健品的，但是近年来，随着人工种植的技术越来越成熟，规模越来越大，红豆杉虽然还没有被允许加工成食品(www.nazashop.com)，但是经过审批以后，在中医药方面的应用却是可以的。

江苏无锡某红豆杉企业中药饮片部经理 孙可：2012年5月，江苏省药监局出台了红豆杉的质量标准，我们依据江苏省药监局批准的红豆杉质量标准，进行生产制作 ，我们今年的计划是销售100万包，主要通过江苏省中医院等渠道进行销售。

江苏省某中药企业技术主管：你看，这就是我们挑选的优质红豆杉原药材。

刘畅：哦，这些就是呀，我看都已经是比较干燥的，这些就直接加工吗？

技术主管：不是，这里面的工序其实是挺复杂的，我们主要按照中药饮片炮制规范进行炮制。

据了解，红豆杉中药饮片并不是直接把叶片晒干，而是严格按照中药炮制的工序，在30万级生产车间进行生产，产品主要通过中医院进行销售，由于红豆杉性寒，应该尽量按照医生的建议服用，不过，对于在正规的药店买到红豆杉饮片，少量服用也能起到消肿散结，通经利尿的作用。

消费者：它属于国家一级保护植物嘛，而且相对来说，它的中药价值也比较高，想回家也送两个给父母，它做成这种小的包装袋，挺方便的。

除了生产红豆杉饮片，这红豆杉修剪的时候掉落的枝叶，人们也可以开发出各种不同的产品，您看，红豆杉的植物纤维可以制成服装，树叶树枝可以和其它药用植物配合在一起，生产出颈枕靠垫保健枕甚至洗衣液等，当年昂贵的红豆杉，正在变身为不同的产品，走入寻常老百姓的生活，受到消费者的欢迎。

刘畅：真没想到这红豆杉，从叶片到果实到根，全身都是宝，而且可以加工出这么多种产品，把咱们人从内到处都给照顾周全了。

子涵：你还漏了一样。

刘畅：足浴粉，哇，这可不只是从内到外了，这是从头到脚都照顾周全了。别说这足浴粉还真挺新鲜的。

子涵：怎么样，要不要试试？

刘畅：嗨，这准备得也太齐全了吧。

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