[生财有道]宣方：用香榧壳加工香榧精油致富

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[生财有道]香榧壳里觅宝贝(20130506)

来到浙江省诸暨市的赵家镇，成千上万的 “寿星树”、“摇钱树”是这里独特的风景线。香榧被称为“中国榧”，是中国的原产树种，也是世界上的稀有经济树种。这种在诸暨几乎随处可见的香榧到底有什么经济价值?从事香榧生产加工二十多年的宣方是如何靠它致富的呢?

“用香榧青果皮提炼精油的想法，早在几年前就有了。”出生于香榧主产区赵家镇的宣方一直经营香榧、吊瓜子等炒货生意，2005年他成立了诸暨丰日食品有限公司。虽然生意一直不错，但宣方意识到，企业要发展必须依托科技走转型升级的道路。

面对香榧收获后堆积如山的青果皮，宣方早就有了将其变废为宝的想法。在与上海的香料专家进行交流后，他确定了用青果皮提炼天然精油的开发项目。依托与上海应用技术学院香料香精技术与工程学院的科技合作，在3年多时间里，宣方投入近270万元从事该项研究。去年，该公司采用水蒸气蒸馏高效获取精油的生产工艺，成功提炼出香榧精油。1吨香榧青果皮可以提炼出10公斤香榧精油。

宣方告诉记者，公司从去年9月份开始正式全面生产香榧精油，目前精油主要应用于食品加工和化妆品行业，产品投放市场后取得了不错的反响，上海、江苏、北京、广州等地多家客户单位纷纷前来订货。“目前我们的客户中有6家食品加工企业和40多家化妆品企业。”前不久，一位来自江苏省张家港的客户上门来订货，一开口就要40吨，这个数量比该企业目前全年的生产量还要多。

创业故事：

1989年就开始卖香榧的宣方，6年前，盯上了香榧青果的那层青皮。

曾有数据显示，香榧产区年产香榧假种皮3000多吨都废弃不用，不仅浪费资源又污染环境。

现在赵家镇香榧种植户们都把青皮往一个地方送，就是宣方开的厂子。回收价一斤一毛钱。

“这东西黏糊糊的，又这么香，我估摸着里面有油。”2006年，宣方背着10斤香榧青果，去了无锡的轻工学院，拿了20多万元，请那里的科研人员做实验，看能不能压榨出油来。

没想到青果皮的黏性太厉害，试了好多地方的机器，都只能压出水，榨不出油。

他不得已彻底放弃了压榨法，转而研究起了蒸馏萃取法，还真成了。

“在145℃的高温下，油和水就自然分离了。”宣方说，蒸馏法出乎意料的好用，因为是高温，还等于给青皮杀了菌，蒸馏出来的水和精油，都直接就可以用了。

在他的生产车间里，工人正往锅炉里送青果皮。锅炉另一侧接出的两根管子，一根正在出水，一根正在出油。

宣方招呼工人，装两瓶精油和化妆水给我，用的就是刚从锅炉里流出来的油和水，没有任何其他添加物。

他拍着胸脯保证，他的香榧精油，90%卖给了化妆品厂，包括日本、迪拜和美国的公司。而这化妆水，虽然还没有正式上市，但他已经送给过1万多人用，“美白效果很好。”

“美国那边有个研究院，想跟我们合作开发一种饮用的香榧蒸馏水，目前正在想办法解决水里的异味问题。”

蒸馏出25吨香榧精油，就会产生4000吨的蒸馏水，如果这蒸馏水也能利用起来，利润才真是滚滚而来。

“我投了1800多万进去了，才回收了400多万元，这么多年卖香榧赚的钱都贴进去了。”宣方说，艰苦了6年，他相信再坚持一两年，他的好日子就要来了。

小知识：

榧树又名香榧，有20多米高，胸径1．5米左右。树皮灰褐色，竖向下生长有脊纹。树叶呈针形，长6厘米，叶面暗绿色，带有光泽，前端尖锐而且坚硬。花为雌雄同株，雄花乳白色，雌花比雄花小，花色绿色，春季开放。果实内有1枚种子，外种皮绿色。榧树树干高大，树形优美，是常见的森林树种，主要分布在亚洲的东部地区，在中国分布于云南地区，生长在海拔2500～3400米的高山森林中。榧树喜欢温和、湿润的气候，多生长在酸性土壤地带。榧木木材坚实、耐腐，是造船及高档家具用材。用榧木加工的各种工艺品深受人们喜爱。种子可提取食用油或工业用油，种仁可入药。