鲍鱼市场分析
鲍鱼不是鱼为什么叫鲍鱼
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鲍鱼不是鱼为什么叫鲍鱼
鲍鱼虽有“鱼”名，但它可不是鱼，它是海底的“蜗牛”。之所以将鲍鱼列在鱼的行列，主要是因为东汉著名的文字学家许慎，在他所著《说文解字》中，将鲍鱼解释为“海鱼&rdquo 阅读全文 >>
威海水产品市场：鲍鱼价格两级分化 鱼类价格同比下降明
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随着新一轮较强冷空气的到来，各地的气温是急转直下，请大家要提前做好保暖准备。冬季保暖要吃含铁、钙的食物，其中：含钙较高的水产品包括海带、紫菜、贝壳、牡蛎、虾等。
随着元旦的日益临近，近期威海水产品批发市场的交易 阅读全文 >>
威海:鲍鱼市场行情浅析
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鲍鱼，一个传承了几千年的奢侈品。自从上世纪八十年代初，山东及福建等地鲍鱼养殖逐步形成规模，到如今，已是“昔日王谢 堂前燕，飞入寻常百姓家”。
特别是近年来，受限于市场消费环境和国家政策的影响，高端餐饮对鲍 阅读全文 >>
近期鲍鱼价格降到最低点
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据中国乡村之声《三农中国》报道，鲍鱼本是“昔日王谢堂前燕”，是高档的食品，可历数鲍鱼的市场行情，可以发现，近些年来鲍鱼的价格在不断走低，尤其是最近，鲍鱼的价格大幅下降，为近十几年以来的最低点。
不仅售价降了 阅读全文 >>
青岛鲍鱼价格蹿高涨了30%
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最近一段时间以来，青岛受到较强冷空气以及大风侵袭，不仅影响了天气，也使得海产品的价格出现较大幅度波动。
11月13日，城市信报记者调查发现，今年冬季的海产品价格依旧不低。虾、螃蟹、黄花鱼、鲍鱼、鲅鱼等价格都纷纷上涨 阅读全文 >>
福建厦门开禾市场鲍鱼价格消费上涨
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喜欢吃鲍鱼的市民可能会发现，鲍鱼近日的价格略有上涨。日前，福建厦门开禾市场六头鲍新货每公斤售价160元，上涨了10元；小鲍鱼每公斤也从上批次的36元上涨到40元。
另外，昨天新上市的海鲜种类还有冬蟹、三点蟹、吾鱼等。冬 阅读全文 >>
莆田鲍鱼制品出口大幅增长
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莆田鲍鱼制品出口大幅增长
“如果按天计算，莆田每天就有1吨鲍鱼制品出口至国外。”12日，莆田检验检验局食品科副科长李海华介绍说，1-10月，该局共检验检疫出口鲍鱼制品370吨、1188万美元，同比分别增长126%、145% 阅读全文 >>
南方鲍鱼集体上市 烟台鲍鱼价格下降
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受南方鲍鱼集中上市的影响，烟台市场上的鲍鱼数量急剧增加，加上南方鲍鱼质优价廉，压低了本地鲍鱼的价格，使得烟台市场上鲍鱼的价格大幅下降。
据到烟台市价格检测中心了解到，年后鲍鱼的价格下跌幅度超过三成。本月4号鲍鱼 阅读全文 >>
威海活鲍鱼海外拓市场
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在国内市场不景气的形势下，今年山东省威海地区养殖企业另辟蹊径，首次实现了出口活鲍鱼，也是山东省首次通过海运向日本出口鲍鱼。至此，山东鲍鱼顺利打入日本高端市场。
日本《食品卫生法》和《肯定列表制度》对于活水生动 阅读全文 >>
菲律宾有望变成世界主要鲍鱼出口国
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受到东南亚渔业发展中心（SEAFDEC）以及渔业和农业研究局（BFAR）的大力支持，这个发展计划计划为世界市场补充4,000-6,000公吨的鲍鱼。越南农业部长ArthurYap称，为了满足全球市场的需要，菲律宾将逐年增加400-600万公斤的鲍鱼产 阅读全文 >>
俞兆云:靠海“吃”海养殖鲍鱼
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砂美村位于平潭县流水镇北面的小岛上，全村以捕鱼为生。由于海洋资源逐年衰退，村民的生活也越来越困难。很多村民想搞水产养殖，但是，他们一没技术，二没资金。小岛周围的海滩上，经常能捡到野生鲍鱼。村民李原灿因此断定，周围 阅读全文 >>
“东山鲍鱼”获评国家地理标志
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东山是我省重要的渔业大县，海洋经济蓬勃发展。在鲍鱼养殖方面，该县已有鲍鱼育苗场、养殖场1700多家，年产值6亿多元，成为全国最大的鲍鱼育苗基地和重要的成品养殖基地。
“东山鲍鱼”获得国家地理标志商标证明 阅读全文 >>
海鲜美食-鲍鱼选购有讲究
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鲍鱼一般分为干鲍和鲜鲍。干鲍价钱贵些，只身大（一般有小碟那么大）。干鲍的价格是按口数计算的， 1斤里面包含的鲍鱼数目越少，价格就越贵。其中“四头鲍”价钱最贵。而鲜鲍是有壳的，养在水族箱内，一般即点即做。因 阅读全文 >>
浙江东阳市海参鲍鱼上市民餐桌
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据一位商贩介绍，其销售的鲍鱼、海参是人工养殖的，从大连进的货。价格方面，按个头大小，个大的海参重量在一两左右，每条15元，小的每条10元；个大的鲍鱼重量也在一两左右，每个8元，中等的10元两个，个小的10元4个。这两年海参、鲍鱼 阅读全文 >>
60万头鲍鱼幼苗南下越冬
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10月29日上午10时许，在寻山集团港西鲍鱼育苗基地内，近20名工人在有序地进行鲍鱼幼苗的分拣和装箱工作，该集团海洋珍品有限公司负责人孙东一则为即将南下的鲍鱼幼苗做最后的标测工作。孙东一说，目前来看，今年的鲍鱼幼苗长 阅读全文 >>
鲍鱼产业“走出国门”找到新商机
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据悉，莆田市着力建设出口鲍鱼质量安全示范区，开辟南日鲍出口绿色便捷通道，促进出口鲍鱼精深加工产业集群发展;加大鲍鱼养殖结构调整力度，推广“投大苗、养中鲍”、“鲍鱼、海带与龙须菜轮养”等生态 阅读全文 >>
国内鲍鱼价跌 市场将重新面临洗牌
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鲍鱼市场的管理没有跟上，到目前尚无规范体系，由于准入门槛相对不高，再加上利益的驱动，近些年商家激增。鲍鱼之类的海鲜原本似乎是高消费群体的专利，普通人只能望价兴叹。然而，近期鲍鱼身价大跌，它已经走下神坛，真可谓几家欢 阅读全文 >>
市场供应减少 鲍鱼价格大幅攀升
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近期威海水产品批发市场5-6个头的鲍鱼每公斤价格在190元左右，比前期上涨18.8%，同比上涨46.2%;10个头每公斤价格在168-170元，比前期上涨22.5%，同比上涨38.5%;13个头价格上涨至140元左右，比前期上涨16.7%，同比上涨27.3%。
据 阅读全文 >>
只要5块钱 新鲜鲍鱼带回家
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上午，记者来到温州商城，由于地下海鲜市场正在装修，摊贩们将摊位挪到了温州商城的东侧，前来买海鲜的顾客络绎不绝。记者走访了4家专营鲍鱼、扇贝、各类海鱼的摊位，发现大部分海鲜品的价格，都与去年七八月份淡季相当。&ldquo 阅读全文 >>
财政紧缩政策致南非鲍鱼在中国市场受阻
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鲍鱼养殖业是南非的支柱产业之一，也是南非最大规模的养殖渔业。目前，南非鲍鱼年产量1100吨，是南非地区主要的养殖经济来源。2011年鲍鱼养殖业比重占整个养殖业的55%，但收益占整个养殖的94%。全球主要鲍鱼供应国是南非和 阅读全文 >>
福建：海魁水产集团鲍鱼罐头首次出口美国
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日前，记者从福建东山检验检疫局获悉，福建省海魁水产集团的一批鲍鱼罐头成功出口到美国。据悉，这也是福建省鲍鱼首次顺利“登陆”美国市场，此举不仅开拓了东山的鲍鱼市场，也填补了福建省的鲍鱼出口空白。
11月2 阅读全文 >>
