豆角保鲜储藏

首先在豆角的采摘期就该正确的选择采摘对象，这时候需要对于那些大小均匀一致尚未完全成熟的中等嫩度并且豆荚完整的豆角采收，需要注意的是采摘地块也要植株生长健壮、地块基本无病虫害。
其次，豆角采收回来后，先在阴凉通　　阅读全文 >>

豆角保鲜三法
1、袋贮法：先把豆角一趟一趟地平摆在筐里或木箱里，中间留一定缝隙，不要塞得过紧。然后搬入菜窖内，把筐和箱穿插堆放，罩上塑料(7265,220.00,3.12%)薄膜账密封。开始每天把薄膜打开换气一次即可。此法可贮两个　　阅读全文 >>

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豆角贮藏保鲜法
1.贮藏用豆角，应选择肉厚、色绿、抗病性强、不易长锈斑的品种。豆角贮藏期易发生的病害有灰霉病、炭疽病、角斑病等，这些病害在田间已侵入果实内部，采收之后果实抵抗力降低而发病，因此田间应加强病害防治　　阅读全文 >>

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一、采前解决在采前因素中，品种是决定菜豆耐贮性的关键，不同品种的有机油豆角的耐贮性存在很大的差别。选择耐贮品种的有机油豆角进行贮藏是保证采后贮藏品格的先决条件。经过研究发现，小油豆和三叶油豆是比较耐贮的品　　阅读全文 >>

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一、采前处理
在采前因素中，品种是决定菜豆耐贮性的关键，不同品种的油豆角的耐贮性存在很大的差异。选择耐贮品种的油豆角进行贮藏是保证采后贮藏品质的先决条件。经过研究发现，小油豆和三叶油豆是比较耐贮的品种。紫花　　阅读全文 >>

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鲜豆角的保存方法：
1、袋贮法：先把豆角分别平摆在筐里或木箱里，中间留一定缝隙，不要塞得过紧。然后搬入菜窖内，注意把筐和箱穿插堆放，筐和箱用塑料薄膜密封，然后每天把薄膜打开换气一次即可。此法可贮两个月。
2、沙贮法：在　　阅读全文 >>

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豆角保鲜一个月的方法
1.把豆角洗干净，放进沸水锅里焯一下（水沸腾第一次时），以使蛋白质凝固，注意时间不要太长。
2.捞出来，放进篮子（就是有沥水的孔的容器就可以），等待控干水分，一定要控干。用手摸摸，发现干了就行。
3.放进保鲜　　阅读全文 >>

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一：挑选豆角。
主要挑选没有斑、没有坏点、没有虫子的豆角。
二：清理豆角，去掉筋。
由于冻上后，拿出来吃的时候要缓一下，豆角那个时候就很软，去筋很困难，所以在上锅蒸之前去筋。
三：上锅蒸。
因为一会要用凉水过一下，所以没有　　阅读全文 >>

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1.袋贮法：先把豆角一趟一趟地平摆在筐里或木箱里，中间留一定缝隙，不要塞得过紧。然后搬入菜窖内，把筐和箱穿插堆放，罩上塑料薄膜账密封。开始每天把薄膜打开换气一次即可。此法可贮两个月。
2.沙贮法：在菜窖内先铺5厘米厚　　阅读全文 >>

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很喜欢吃油豆，就是那种宽宽的，豆很鼓的，但是冬天的时候很少见，并且很贵，所以最近从妈妈那里学到了储存豆角的方法，很简单，冬天的时候可以拿出来炖排骨!
一：挑选豆角。
主要挑选没有斑、没有坏点、没有虫子的豆角。
二：清理豆　　阅读全文 >>

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