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红薯多少钱一斤?2018-2019农民种植红薯能赚钱吗?

2018年03月20日 来源:农村致富经(www.ncZfj.com) 作者:互联网/佚名
内容摘要:红薯学名:番薯,是我国比较常见的一种粮食作物,吃法多种多样,蒸、煮、烤、生吃……营养丰富,含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和多种矿物质,有“长寿食品”之誉。能保护心脏,预防糖尿病、肺气肿等疾病,还有减肥的
 

红薯学名:番薯,是我国比较常见的一种粮食作物,吃法多种多样,蒸、煮、烤、生吃……营养丰富,含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和多种矿物质,有“长寿食品”之誉。能保护心脏,预防糖尿病、肺气肿等疾病,还有减肥的功效,深受人们的喜爱。那么具体来了解一下:红薯多少钱一斤?2018-2019农民种植红薯能赚钱吗?

 

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我国好多地区都有种植红薯,市场上的价格大约在1-2.2元每斤,农民批发,价格应该不会太高,大约在0.4-1元每斤,如果要赚钱的话,产量就很重要了。红薯的产量,与品种、种植密度、土壤、种植时间、管理水平、气候都有很大的关系,一般情况下,产量在3000-4000斤左右。

如果农民种植的红薯,全部用来批发的话,一亩会收入1200-4000元左右,若全部用零售价格来卖,一亩能赚3000-8000元,仔细算下来,收益还算是比较可观的。但如果想要赚更多,农民还可以怎么卖?

1.蔬菜开发

红薯栽培容易,茎叶的再生能力强,生长期时间长,产量高,是其他蔬菜无法相比的。专门采摘茎叶,最低价格1元每公斤,一般亩产2000公斤,亩收入能达2000元以上。红薯病虫害很少,基本不使用农药,若作为保健蔬菜进行开发,前景较为广阔。农民朋友遇到种植问题,可以在云种养平台咨询专家,它是全球最大的农技问答网站。里面集合了数万名种植养殖方面的专家,提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。

2.饲料用途

红薯茎叶的营养成分很高,能比得上任何一种牧草,红薯加工后的粉渣、下脚料等,是养殖业很好的饲料,很多商家和企业都开始进行红薯产业的开发,这对种植红薯的农民来说无疑是一个提高经济效益的机遇。

3.食品加工

(1)制作软糖、果脯、蜜饯、果丹皮、食醋、味精……

(2)淀粉、纯红薯粉及粉丝、粉皮,大量出口

(3)加工红薯枣,出口韩国、日本

(4)红薯榨汁,制成保健饮料

(5)将红薯干面与小麦粉混合制成保健面条,在大城市的超市中很旺销。

4.制造酒精

红薯是造酒精的好原料,制造酒精的产量仅次于木薯,100公斤鲜薯(淀粉型)可造酒精15公斤左右,淀粉型红薯一般亩产4000公斤左右,可造酒精600公斤,若作为新能源使用,有很高的经济效益。

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红薯多少钱一斤
现在红薯的种植已经亩产可达6000~8000公斤,高的可达10000公斤以上。按照市场批发价6毛到8毛一斤算来,一亩可赚5000元左右,除去化肥等费用,大概每亩4800元左右。当然这个计算是根据一个大致的平均价来计算,要算到精准的价格,还需农户们根据自己当地的租地价、红薯市场批发价以及化肥费用来精准计算。
据湖北宜城一种植户介绍,前年红薯的价格还比较高,去年至今一直在下滑,现在低价基本上维持在0.5元/公斤左右,质量好的价格卖得稍微高一点。该农户今年共种了600亩左右的红薯,每亩产量达6000斤,当前如此低廉的价格让其苦不堪言。
同样处于水深火热之中的还有河南、河北、山东等主产区,与往年相比,各地产量大增,整体呈现供大于求的态势,价格稳中有降。监测数据显示,上周山东寿光农产品物流园红薯均价为1.47元/公斤,比前一周下跌2.51%,比去年同期下跌7%。而在南方市场,红薯价格跌幅更大,以上海农产品市场为例,8月份红薯的收购价格在1.2元/公斤,同比去年下跌近50%。9月以后,全国大部分地区红薯集中上市,价格进一步下跌,整体维持在0.6元/公斤—0.8元/公斤左右,较上月下跌50%左右。
业内人士分析,近期各地红薯还在陆续上市,供应量相当充足,加之天气以晴好为主,利于出土和运输,该品价格上涨缺乏支撑因素,下滑走势仍将持续。据悉,霜降过后红薯冬储和上市量都将减少,预计价格下滑趋势会有所缓和。

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红薯种植致富案例——程广忠带领村民种红薯挣大钱
“我今年种的40亩红薯收入可不少,亩产8000多斤,每斤6毛钱,收入5000元,40亩地总共收入20多万元,这多亏了我们村的程广忠给我们找到了致富路呦。”河北省博野县程委镇解村农民张小涛说起种红薯挣钱的事,从心里感激本村的程广忠:“不光我一家,全村大多数农民都是在广忠的带动和扶持下靠种红薯增收致富的。”
张小涛说的程广忠是解村的普通农民。近几年,村民种粮食投资高,收益低。5年前,程广忠从一份科技刊物上看到种红薯能致富挣钱,于是试着在自己的承包地里种了6亩红薯。其中一半种了适合烧烤的品种,一半是能加工淀粉的品种,他还按刊物上的种植技术,插秧后地膜覆盖,并采取化控技术防止秧苗陡长。第一年他就成功了,产量分别为9000斤和8000斤,那年市场红薯短缺,每斤都在1~1.5元,他的6亩红薯纯收入7万元,比种粮食高出了7倍多。高收入让程广忠瞅准了红薯种植。第二年,他把自家的12亩耕地全部种了红薯,收入仍然十分可观。靠着种红薯他成了全村有名的富裕户。
程广忠是个有理想、怀大志的中年人,他想,个人富了不算富,全村富了才能奔小康。于是他把自己种红薯致富的经验介绍给村“两委”,由村“两委”发动全村调整种植结构,改种红薯。程广忠也毫无保留地把种植技术传授给全村的种植户。去年解村红薯种植面积达到了1000亩,亩收入超过了5000元,其中不乏种植大户,村民张小朋就租赁土地种了180亩,年收入超过了90万元,成了小康之家。
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红薯薯心按颜色的不同可以分为以下三类:
1.红心红薯
含水分较多,口感软绵香甜,适合烤着吃。大多数人都爱吃红心红薯。
2.白心红薯
表皮有白、红等不同的颜色,表面有许多须根,断口有拉丝状黏液,有点像山药。水分含量少,吃起来更面,有点像栗子。适合蒸着吃。
3.紫心红薯
红薯家族又添新成员,它就是紫薯。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。由于营养价值很高
红薯种植成功案例
看到村民们种红薯的积极性起来了,程广忠又有了新的举措。他到江苏、山东考察,了解那里的红薯种植和经营模式,并引进“龙薯9”“苏薯8”等七八个优质高产品种,自己育秧让村民们种植。与东三省、京、津等地建立的供货关系,让村民的产品能有稳定的销售市场。他自己建立起大型储藏窖同种植户签订收购合同,以上年的市场价收购村民的红薯产品,让村民不再有因市场滞销卖不出去或价格低收益小的后顾之忧。
村民种红薯富裕了,程广忠又有了新的打算。红薯淀粉用途广泛,尤其是红薯粉条是粉条中的上品,他开始操持上设备进行红薯深加工。如今,解村红薯种植、加工、销售格局已经形成,程广忠将继续带领全村乃至更多村的村民种红薯致富。

 

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