优质麦年底或成抢手粮

随着气温进一步降低，面企压力逐步加大,托市小麦收购数量明显增长，使得市场上可供流通的粮源日趋紧张，预计后期在无特殊政策出台的情况下，国内小麦现货价格依然易涨难跌，涨价幅度接近政策粮拍卖最终成本价后或将放缓。随着冷空气光临我国北方主产区，麸皮价格走强，面粉加工企业会适当延长开机时间，温度的降低，利好麸皮的储运。优质麦年底或成抢手粮，下面具体来分析一下：

虽然近期小麦价格有小幅上涨的现象，但由于制粉企业的加工成本较高，在面粉需求较淡的背景下，面粉的价格上涨也会较为乏力。虽说面粉市场的销售依旧低迷，但专用粉市场的销售却一直较好，企业的开工率也较高，这说明市场对优质小麦的需求量还是较大的，专用粉市场的增速相对较快。在供给端和需求端呈现分化的情况下，预计后期优质小麦的上涨动力将强于普通小麦。短时间内普通小麦价格上涨较为乏力，小麦市场的上涨亮点可能存在于优质小麦市场。（信息来源：中国小麦网）

猪价四季度预计温和回升

2017年上半年，中猪价(生猪)从年初的18元降至6月的12.8元，同比下降16.7%，不过7月起猪价开始反弹，9月最高回升至14.9元。随着三季度猪价的企稳回升，猪价的上涨能否持续？新一轮猪周期是否将要开启？

2006年至今，我国生猪市场经历了三轮猪周期：2006年6月至2009年6月、2009年7月至2012年8月，2012年9月至今，分别历时3年、3年1个月、5年。由此可见，近期猪周期的时间在逐渐拉长。主要原因：一是规模化经营程度提高，企业相对于散户，产能调整更加谨慎；二是政府行政化去产能。本轮猪周期在2017年6月猪价同比跌至－17(接近上轮猪周期底部)，下半年以来猪价有触底反弹的迹象，9月跌幅已收窄至－12。

专家指出，猪价由供需决定，供给起主导作用，需求起次要作用。随着下半年猪肉的供给减少，预期四季度猪价温和上升，猪价同比跌幅持续收窄，新一轮猪周期或将开启。

首先，猪肉的需求主要取决于居民收入和消费习惯。猪肉需求的年间增长相对平缓，波动更多体现在年内季节性变动。猪肉消费旺季为春节(1～2月)和暑假(6～9月)。再看供给，直接影响猪价的是指产出端的生猪出栏和猪肉产量，属于流量概念；而生猪存栏是产能，属于存量概念。从历史数据看，猪价同比(价格)和生猪出栏同比(供给)反向关系明显。产能(生猪存栏)领先产出(生猪出栏)10个月，背后的微观机制是生猪养殖过程，从母猪怀孕到肉猪长成出栏的养殖过程需10个月。

因此，预计猪价将在2017四季度震荡上升，2018年进一步回升，新一轮猪周期或将开启。对于生猪存栏，在市场利润变化和政府环保拆迁的共同作用下，生猪存栏在2017年四季度继续走低但跌幅收窄，2018年生猪存栏有望反弹。（信息来源：和讯网）

豆油有望震荡上涨

美豆期货上升趋势形成，美豆上涨从成本端支撑豆油价格。国内豆油产量的季节性高峰已经过去，后市产量预期比较平稳。后市随着豆油去库存的展开，需求旺季的启动，豆油库存有望持续性下降。从历史来看，四季度是豆油的需求旺季，元旦、春节都是在四季度以及明年一季度，豆油的年内高点一般出现在2～3月份，一般在春节前后。随着需求旺季的来临，豆油价格有望展开季节性的涨势。

此外，棕榈油市场已逐渐消化利空消息，价格调整比较充分，整体行情仍有再度向上动能。四季度将迎来传统的减产周期，棕榈油有望振荡上行，支撑豆油价格。

我国近期进口菜籽到港量偏少，菜籽菜粕库存偏低，国内菜粕供给有趋紧预期，但随着水产养殖淡季的到来，后期水产养殖业对菜粕需求将呈现季节性下降。近期油厂开机率下滑，但中下游提货速度放缓，菜油库存小幅回升，短期供应压力较大，但进入第四季度，温度的降低将提振油脂需求，利多菜油价格。

随着四季度需求旺季的来临，豆油库存将呈现季节性下降，对豆油价格构成支撑，预计四季度豆油期货价格有望振荡上涨蛋价后期难再涨

今年的鸡蛋特别能折腾，价格变动让业界的专业人士都头疼，更是让消费者和养殖户摸不着头脑。

7月后，鸡蛋价格结束低迷，开始触底反弹。从“3元”时代直奔着“5元”时代奋进。就在业界以为后半年的“牛市”到来之际，9月开始，鸡蛋价格急转直下，结束了连续两个月的涨势，从每斤5　元的高点开始回落，至此已经回落至“3元区”。这让养殖户不敢补栏，淘汰鸡开始大规模上市，养殖户心里开始没底。

但国庆节开始，蛋价又有了复苏的征兆，至节后一周，基本价格逐渐稳定，并有了小幅的上涨。

分析师认为鸡蛋价格小幅反弹的原因是养殖户对后市信心不足，普遍随行就市。节后各企事业、学校集中采购，经销商手中库存有限，因此在少量刚性需求拉动下，鸡蛋价格小幅上涨。另外局部产区连续降雨导致运输不畅，销区贸易商改变采购地，带动部分地区销售加快，从而导致鸡蛋价格上涨。不过随着节后补库需求趋近尾声，市场需求整体转淡，现货市场的需求并无亮点，价格难以支撑。

短期内鸡蛋价格或持续震荡下跌，后期蛋鸡存栏量下降加之进入春节前备货期，现货需求有望增加，价格有望上涨。但是短期来看，天气转凉，产蛋量有所回升，供大于求的情况并未出现明显的改善，鸡蛋价格上涨幅度有限。

节前全国蛋料比价为3.32，环比降低10.75%。国庆节期间需求平淡，内销为主，鸡蛋价格相对稳定；节后外销转好，局部走货加快，但需求跟进有限，蛋价涨势并不明显。预计后期供应稳定，需求难有明显提升，鸡蛋价格存走弱风险，养殖收益或收窄。