怎样给食用菌添加营养液
一、方法要科学
给食用菌补充营养的方法有喷施、浸泡和灌穴。喷施用于子实体大量出现时期。常用方
在食用菌栽培过程中，合理补充各种营养可提高产量，但补充不当会适得其反。因此，给食用菌添加营养时须注意以下五点：
一、方法要科学
给食用菌补充营养的方法有喷施、浸泡和灌穴。喷施用于子实体大量出现时期。常用方法是：配制一定浓度的营养液，结合补水，在菌床、菌块上喷洒。喷洒营养液最好在落潮时进行。喷洒时注意喷头向上，不直接对着子实体。同时注意四不喷：
①幼小菇蕾不喷：以免“肿死”；②刚采过菇或有菇残体处不喷，以免引起细菌性病害；
③空气湿度过大不喷；
④菇棚内病虫害严重时不喷。浸泡主要适用于袋栽或块栽的方法。在收完1～2茬菇后，若菌袋（块）严重缺水，把菌袋（块）放在配好的营养液中浸泡，但浸泡时间不宜过长，若失水过多，可以分几次浸泡。灌穴主要用于菌床上，当菌床出菇较多、养分消耗过大时采用。方法是：将菌床上的土扒开，把一漏斗插入料面内灌液4～7毫升，穴距10厘米，加液后覆土。
二、浓度要适宜
营养液浓度过高，不但菌丝吸收困难，还会妨碍菌丝生长；浓度过低，增产效果不明显。在适宜的浓度下，添加时也要根据料内湿度而定。若培养料湿度过高，可适当加大营养液浓度，减少用水量，补充营养液后加强通风，反之，减少浓度，增加用水量。常用浓度有尿素0.3%～0.5%、磷酸二氢钾0.2%。
三、注意环境变化
一般在气温高于20℃时，菇类菌丝难以形成子实体，应停止补液。葡萄糖液、豆浆汁、人粪尿液均不宜在气温高于18℃以上时补液，否则会加重感染。为防止杂菌感染，也可以在营养液中加入适量的抑菌剂，以防止杂菌滋生蔓延。
四、交替使用营养液
营养液的添加不能只使用一种，可以几种交替使用或混用，以满足食用菌对不同养分的需求。在菌床上，一般先施用增添养分的营养液，然后再施用高效营养液，这样才有利于子实体生长。如果采用激素法刺激食用菌生长，则应在补充营养剂后再用激素。例如，金针菇用化学物质抑蕾出菇，应在补充0.2%磷酸二氢钾之后。
五、正确施用有机肥
所用的堆肥和粪尿要经过充分发酵腐熟或高温消毒，施用豆汁、马铃薯汁等植物浸出液要现配现用，不宜久置，以防酸败变质。
（湖南省食用菌研究所 彭佳 邮编：410000）
网址：//www.nazashop.com/mogu/20109989.html
![鸡枞菌种植，6小时采一次的鸡枞菌亩效益50万[每日农经]](https://img.nczfj.com/d/file/2015-04/179/2015040818532743849.jpg) |
 |
 |
![黑皮鸡枞菌栽培技术(大棚种植法) [农广天地]](https://img.nczfj.com/d/file/2013-07/2/201371575040446.jpg) |
 |
![[致富经]高云富：种植竹荪返乡创业好赚钱](https://img.nczfj.com/d/file/2014-08/2/201488101770160.jpg) |
![[致富经]常莹：妈妈逼我放弃2000万后种香菇年赚千万](https://img.nczfj.com/d/file/2015-08/2/20158181678573160.jpg) |
![[致富经]姜建新：赔钱的蘑菇生意赚来亿万财富](https://img.nczfj.com/d/file/2014-12/2/201412199925077940.jpg) |
![[科技苑]丁伦保:长稻草作泥土墙栽培蘑菇效益高](https://img.nczfj.com/d/file/2011-01/admin/201111305009124.jpg) |
![草菇栽培技术 [农广天地]](https://img.nczfj.com/d/file/2013-09/2/2013090311592728679.jpg) |
 |
![[致富经]吴其耀：做香菇生意欠债100万元以后](https://img.nczfj.com/d/file/2014-08/2/20148513267340.jpg) |
[蘑菇种植技术]什么是平菇黄菇病？平菇黄斑病一般是由于菇房高温高湿或者大棚滴水造成的细菌性病害。从业者可通过加强通风换气、降低菇房温度及湿度来防治该病，对已经发生黄斑病的平菇，严重的要马上采摘，以免传染。...
[蘑菇种植技术]跳虫又称烟灰虫、香灰虫、弹尾虫，在土壤缝隙内活动，嚼食羊肚菌菌丝。在春季会嚼食子囊果，直接造成减产或影响菇体外观，使羊肚菌商品价值或食用价值降低。并且由于虫伤导致腐生性细菌或其他病原物侵染...
[蘑菇种植技术]1. 发病症状初期菌种收缩变形，呈“塌肩”状，后期菌种软瘫呈水渍状，并有黄色水溶物出现的现象。“吐黄水”的菌种、菌袋松软、水分大，不成快，菌丝少或不明显，无菌种香味。症状轻微...
[蘑菇种植技术]菇农咨询：平菇边缘很薄、较脆、色泽 很浅，怎样防治？ 解答：这是因为氧气供应不足、通风不良、昼夜温差过大、棚内光线较暗等因素引发的异常症状，不是杂菌病害，可以通过调整管理措...
[蘑菇种植技术]1、栽培环境栽培草菇时，应选择地势较高、靠近水源、排水良好、无污染源的向阳地。做宽5尺、长不限、高6-7寸的畦。哇面泥土被碎，整成龟背形，再撒上茶籽饼驱杀地下害虫。2、稻...
[蘑菇种植技术]春季是香菇的又一个结实盛期，一般可出4～5茬菇，每茬菇间隔10～15天。春季出菇期管理应抓好以下几点： 补充水分 香菇菌棒经过秋、冬两个季节出菇，内部营养和含水量已明显减少，有的重量...
[蘑菇种植技术]1、光照条件 光照既是冬季增温的重要方式，又是提高平菇产量和品质的重要途径。光照时间应根据栽种室温度和天气情况来决定，如果栽种室保温性好，夜间温度在5℃以上时，就要尽可能...
[蘑菇种植技术]食用菌覆土后出现大面积的绿霉，是很多适宜覆土栽培的食用菌，如白灵菇、杏鲍菇、平菇等容易出现的现象，发生的原因有如下几点：一是菇袋后熟不彻底，覆土后没有及时从营养生长转入生...
[蘑菇种植技术]眼下，正是香菇成熟季节，在渝北区古路镇吉星村的香菇基地里，一支支菌棒整齐排列，一朵朵浅褐色的香菇菌肉饱满，长势喜人，村民们则忙着采摘、分拣、称重、装车。 “以前，我们这里...
[蘑菇种植技术]覆土是双孢蘑菇由营养生长向生殖生长转化的关键技术之一，当双孢蘑菇的菌丝长满培养料后，就可以及时覆土。 覆土材料的制作（1）土壤的选择：覆土材料要求疏松、有持水能力，一般用中性...
|
|
||||
|
|
||||
|
|
