蚯蚓在养猪生产中有何妙用？

养猪生产中存在蛋白饲料贵和猪场粪便污染严重两大问题，制约了猪场的规模化和集约化发展。而蚯蚓的特殊生理功能，能够较好地将猪粪中的成分转化为其生长所需的养分，同时蚯蚓又是猪很好的蛋白质饲料，两者相互结合，不仅可以很好地解决猪粪污染问题，还能将蚯蚓作为猪的蛋白饲料，达到可持续发展的目的。蚯蚓在养猪生产中有何妙用？具体来了解一下：

猪粪养殖蚯蚓可避免猪粪污染环境

预处理猪粪先进行预处理，将其他杂质去除，主要包括草、纸屑、塑料袋等，防止杂质影响蚯蚓的处理效果和生长速度。再将猪粪和秸秆一起混合，进行堆肥，时间2～3　个月，让其自然发酵。

建分解池根据猪粪重量、体积建分解池，要保证分解池的深度，为防蚯蚓爬出，尽量使用水泥建设。

放蚯蚓将堆闷发酵好的猪粪放入分解池中，再放入适量的蚯蚓进行分解，根据实际情况确定蚯蚓数量，过多影响其生长，过少会影响猪粪的处理效果。

分离猪粪处理结束后，将猪粪的处理产物和蚯蚓分离，蚯蚓用作猪饲料，处理后的产物用作肥料。

蚯蚓做饲料可提供猪需要的蛋白

替代猪饲料中的蛋白原料豆粕、鱼粉等价格近几年飞涨，大大增加了养猪成本，用蚯蚓作为饲料中的蛋白原料，有两大优势，一是价格便宜可以自己养殖，二是资源较多能够综合利用。

鲜蚯蚓在猪饲料中添加鲜蚯蚓时，需要现取现用，加工时一定要快，先将鲜蚯蚓冲洗干净，用开水烫死后切碎加入猪的饲料中饲喂，防止蚯蚓死亡时间过长。因为蚯蚓死亡一段时间后体内会产生特殊的溶解酶，会使死亡的蚯蚓发臭降低饲料利用价值。另外，鲜蚯蚓在饲料中的添加量不要超过5%，因为蚯蚓体内含有一种蚁酸，添加过多会导致猪出现麻醉症状。

蚯蚓粉蚯蚓粉在饲料中的应用比较广泛。蚯蚓粉的加工方式分两种：一是直接将鲜蚯蚓自然风干、机械烘干，然后用粉碎机粉碎；另一种是将蚯蚓放到容器中加水煮沸5　分钟左右，然后晒干磨粉，大概5kg　鲜蚯蚓可磨1kg　蚯蚓粉。在饲料中添加蚯蚓粉，可以明显提高育肥猪的日增重，与相同质量的鱼粉相比，饲喂蚯蚓粉的猪日增重比饲喂鱼粉的猪日增重提高13.1%。

蚯蚓液蚯蚓液是指由蚯蚓体内提取的体液、细胞内液、外液、血液等复合物质。蚯蚓液富含B　族维生素和钾、铁、钙、钠、锌等微量元素。在仔猪补料中添加复合蚯蚓营养液，能够显著提高哺乳仔猪的生长发育、饲料转化率、机体免疫力以及断奶时的体重，同时具有较好的诱食性。

蚯蚓渣蚯蚓渣是将蚯蚓体内物质提取后剩余的残渣。其中的蛋白质含量高于一般的鱼粉和豆粕，可作为蛋白质饲料，粗蛋白含量达56.79%，在猪体内的利用率达96.04%，且含猪必需的多种氨基酸。

可作蛋白饲料
1.鲜蚯蚓在猪饲料中添加鲜蚯蚓时,需要现取现用或者加工时一定要快,防止蚯蚓死亡时间过长。因为蚯蚓死亡一段时间后体内会产生特殊的溶解酶,会使死亡的蚯蚓溶解发臭降低饲料利用价值。另外,鲜蚯蚓在饲料中的添加量不要超过5%,因为蚯蚓体内含有一种蚁酸,添加过多会导致猪出现麻醉症状。
2.蚯蚓粉蚯蚓粉在饲料中的应用比较广泛,效果已经得到验证。蚯蚓粉的加工方式分两种:一是直接将鲜蚯蚓自然风干、机械烘干,然后用粉碎机粉碎；另一种是将蚯蚓放到容器中加水煮沸5分钟左右,然后晒干磨粉,大概5公斤鲜蚯蚓磨1公斤蚯蚓粉。研究证明:在饲料中添加蚯蚓粉,可以明显提高育肥猪的日增重,与相同质量的鱼粉相比,饲喂蚯蚓粉的猪日增重比饲喂鱼粉的猪日增重提高13.1%。
3.蚯蚓液蚯蚓液是指由蚯蚓体内提取的体液、细胞内液、外液、血液等复合物质。蚯蚓液富含B族维生素和钾、铁、钙、钠、锌等微量元素。研究证明,在仔猪补料中添加复合蚯蚓营养液,能够显著提高哺乳仔猪的生长发育、饲料转化率、机体免疫力以及断奶时的体重,同时具有较好的诱食性。
4.蚯蚓渣蚯蚓渣是将蚯蚓体内物质提取后剩余的残渣。其中的蛋白质含量高于一般的鱼粉和豆粕,可作为蛋白质饲料,粗蛋白含量达56.79%,在猪体内的利用率达96.04%,且含猪必需的氨基酸较多。
5.替代猪饲料中的蛋白原料近几年豆粕、鱼粉等原料价格飞涨,大大增加了养猪成本,将蚯蚓作为饲料中的蛋白原料,有两个优势,一是价格便宜可以自己养殖,二是资源较多能够综合利用。
除猪粪污染
1.猪粪的预处理对猪粪进行预处理,将其他杂质去除,主要包括草、纸屑、塑料袋等,防止杂质影响蚯蚓的处理效果和生长速度。
2.混合将猪粪和秸秆一起混合,进行堆肥,时间在2～3个月,让其自然发酵。
3.建分解池根据猪粪重量体积建设分解池,要保证分解池的深度,以防蚯蚓爬出,尽量使用水泥建设,防止其逃跑。
4.放蚯蚓将堆肥的猪粪放入分解池中,放入适量的蚯蚓进行分解,尽量根据实际情况确定蚯蚓数量,过多影响其生长,过少会影响猪粪的处理效果。
5.分离猪粪处理结束后,将猪粪的处理产物和蚯蚓分离,蚯蚓用作猪饲料,处理产物用作肥料。 (孙朋朋宋春阳)
核心提示
目前,养猪生产中存在蛋白饲料贵和猪场粪便污染严重两大问题,制约了猪场的规模化和集约化发展。而蚯蚓的特殊生理功能,能够较好地将猪粪中的成分转化为其生长所需的养分,同时蚯蚓又是猪很好的蛋白质饲料,两者结合起来,不仅可以很好地解决猪粪污染,还能养殖蚯蚓作为猪的蛋白饲料,符合可持续发展的观念。