甘蓝留种技术
一、亲本的选择。选配亲本时，根据育种目标，选择具有某种特征特性，且抗病、抗逆、适应性广、亲合力强的双亲品种，以利于提高结实率，促使高产。
二、育苗及分苗。母本先播，较父本早7―10天，根据气候条件和开花授粉的时间要求，育苗时间一般安排在8月中旬播种。在4―5叶时，分苗1次。
三、定植。宜选择排水良好、灌水方便的田块。移栽前土壤进行消毒，整地时首先清理前茬作物的残株烂叶、病虫、残体，将生石灰粉碎掺入土壤，深翻后扣棚，利用太阳能高温消毒杀虫灭菌7天以上。
10月上中旬，秋苗7―8片叶定植。定植前，喷1次治虫防病药剂。
施肥水平：施磷肥50千克，硼肥1千克，复合肥12千克。
定植密度为株行距0.5米×0.4米，每亩密度3200―3500株，畦宽1米，中间行定植父本，两侧定植母本。
四、田间管理
（1）及时追肥提苗。活棵后提苗1―2次，要求入冬前16―17片叶，茎粗达到0.8―1厘米，球如荷花型，似包而非包，水分管理做到前促后控。
（2）及时中耕除草，防治病虫。中耕培土以防冻害，主防霜霉病、黑腐病、蚜虫、甘蓝夜蛾、菜青虫等。
（3）抽薹开花期管理。2月中旬至3月上旬选晴暖的天气，用刀“十”字型剥球，但不宜过深，防止损坏生长点。剥球后，喷药防治病害，主防黑腐病和菌核病，可用波尔多液、代森锰锌、多菌灵、硫酸链霉素、速克灵等药。
（4）开花结荚期。开花前15天停止使用剧毒农药，防止蜜蜂不传粉。开花期，如遇干旱要浇水，防止花粉干枯不授粉，并促进荚的伸长。
五、采收。一般于6月1日前后荚转成黄绿色，应及时采收，防止荚内发芽。父本、母本分开采收。收割后切忌堆在一起。否则，种子易霉变，影响发芽率。种子脱粒后，及时晾晒。若遇雨天，可用薄膜垫底，薄薄地摊在室内，不可在塑料和水泥地上晒种，否则会影响发芽。
另外，请注意父本、母本从播种、移苗到定植、采收都要分开，不能混杂。
种子收获不要夹带泥土，收割的种株不能直接堆放田里，要用竹竿架空。脱粒场所要干净无泥土，最好用帆布垫底。
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