停伐后黑木耳产业依然红红火火

7月6日起，内蒙古大兴安岭林区考察团在黑龙江林区考察转型产业情况，他们以上门取经、虚心学习的态度，谋求转型之策。即日起，本报特开设“他山之石”专栏，报道黑龙江林区产业转型的先进经验、做法和成效，力求为林区产业转型、家庭经济发展提供借鉴。

亚布力林业局宝山林场，几十栋大棚整齐有序。大棚内，黑嘟嘟的木耳展开了笑脸。当前，正是黑木耳的采摘时节，大棚内的吊装木耳已采摘了4茬。

林场场长刘忠连说，宝山林场共有570户居民，其中480多户都培植了黑木耳，每年的培植量都在2000万袋以上，每袋利润1元左右，人均纯利润能达到1.5万多元。停伐后，种植黑木耳成为了职工创业的重要选择。

“这些大棚都是职工自己建的，每栋320平方米，能培植2万袋吊装木耳。”据刘忠连介绍，前两年，在亚布力林业局帮助协调下，宝山林场职工个人投资建起了54栋木耳培植大棚，一栋320平方米的大棚能补助5000多元，职工个人负担2万元，当年就能收回成本。

在宝山林场，黑木耳培植已有50多年的历史，经历了段栽、地摆、棚栽三个阶段，培植技术成熟。用当地人的话说，只要出去学习考察一次，看完培植方式，拿回样品，就能自己培植出相应的产品。

职工产业发展的需求，也催生了生产方式的日益改进。为提高职工生产效率，林场建起了菌包厂，以往一家一户自己做菌包，3万袋菌包耗时10天；而在菌包厂，一天就做完。

如今，宝山林场已实现了工厂化制菌、多孔小耳栽培、棚室吊装、全光栽培，黑木耳生产逐步走向专业化、标准化、系列化、产业化。

不仅宝山林场，依靠丰富的林下资源及有利的生态条件，黑龙江省林区种植黑木耳的林场达40多个。目前，黑龙江省森工黑木耳产业已经向科学化、规范化、集约化方向发展。据了解，以黑木耳等为特色的黑森绿色食品在全国建立的品牌旗舰店达20个，销售60多个城市，实现绿色食品销售达50亿元。

停伐后，黑木耳种植的主原料锯末来源成了新问题。对此，亚布力林业局负责人说，停伐对黑木耳产业发展产生了一定影响，目前，原料主要依靠森林抚育剩余物补充和外购，但亚布力林业局黑木耳培植量始终在1亿袋以上，随着成本有所上涨，木耳价格也会水涨船高，在市场的调解下，黑木耳种植依然有利可图。

除了黑木耳，树莓、黑加仑、草莓等经济作物的利润也十分丰厚，每亩利润也能达到1万元。在经济利益的驱动下，不仅是林业职工，当地农民也自发地加入到经济作物种植上来。

自亚布力林业局至宝山林场，一路上山岭间狭长的沟塘地带，玉米、黄豆、黑木耳、树莓交替掩映，每家每户的农地上，除了农作物，黑木耳、树莓、黑加仑成了必不可少的“身影”。