耐热早熟水芹新品种“鄂水芹1号”和妙甜四季笋
“鄂水芹1号”属于伞形花科中华水芹种。株高40~50厘米,茎粗0.8~1厘米,茎横切面圆形,紫红色,节部深红色,根状茎8~30厘米。茎下部叶末回裂片菱状卵形,长4.2厘米、宽2.3厘米;茎上部叶末回裂片线形,长3.4厘米、宽1.5厘米。叶色绿,叶柄长28厘米。4月下旬至5月上旬开花,比其他普通水芹品种早熟50~60天,生育期45~50天,耐热性强。夏季在气温30~35℃条件下植株仍生长正常,适宜越夏或早秋季栽培。采收期9月下旬至翌年4月上旬。早期采收每667平方米(1亩)产量2200公斤左右,后期产量4000公斤。
经湖北省农科院品质测试中心测定,“鄂水芹1号”维生素C含量156.6毫克/公斤(鲜质量),可溶性蛋白质1.42%,粗纤维0.9%,干物质7.68%。质地脆嫩、风味浓。
(湖北省武汉市蔬菜科学研究所 李峰 邮编:430065)
妙甜四季笋
妙甜四季笋,竹型粗大,株高15~20米,生长迅速,适应性较强。栽种最佳时间为冬、春两季,每667平方米(1亩)种植60~70株,四季均可产笋,盛笋期达9个多月。移栽苗3年丰产,分株苗当年产笋,两年丰产。单株全年产笋90公斤左右,每667平方米产量5000~6000公斤,当年栽种每667平方米产量约300公斤。妙甜四季笋,笋壳淡黄、笋型粗大,笋肉雪白、质地细嫩、鲜笋微香、松脆爽口,有“中华美食第一笋”的美称。
妙甜四季笋,材质优良,机械强度较高,自然耐久性良好,能耐短期低温,露天使用不易干裂,是脚手架、简易房屋构架的极佳材料,也是造纸、竹地板、家具等优良原料。
该品种在湖南、湖北、广西、福建、浙江、江西、江苏、四川、云南等地已试种成功。(彩图参见73页图2)
(广州市从化区太平妙甜生态园 冯术清 邮编:510990)
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