油菜育苗移栽技术

油菜是新干县传统优势油料作物之一,菜籽油是该县城乡居民的重要食用油,菜籽饼是重要的有机肥料。合理种植油菜也是合理利用土地增加收入、轮作倒茬、调整结构的需要。特别是近年来油菜直播种植面积不断扩大,其产量低、病虫害多、效益低。通过推广油菜育苗移栽技术,趋利避害,培育壮苗,提高单产,比一般直播油菜增产15%~20%,收入增加1 500元/hm²以上[1]。现将其主要技术介绍如下。

　　1品种选择

　　选择适合当地种植的杂交、高产、抗倒、耐渍良种,目前主推油菜品种有赣油杂1号、华赣油1号、湘杂油5号、湘杂油7号、湘杂油763等。

　　2培育壮苗

　　选择土壤肥沃、排灌方便并且1～2年未种植油菜或十字花科蔬菜的地块,苗床与大田比1∶7为宜。育苗移栽最佳播期早熟品种在10月上中旬为宜,中迟熟品种在9月中下旬为好,晚稻收获较迟的,应掌握在晚稻收割前30 d左右播种,适宜苗龄30～40 d。采用撒播方式,均匀播种,播后拍实畦面,使种子与土壤密接。杂交油菜大田用种量1.05～1.50 kg/hm²。秧地平整后苗床用腐熟人畜粪15 t/hm²、过磷酸钙300 kg/hm²、尿素67.5 kg/hm²均匀撒施作基肥。施肥后整理苗床,苗床宽1.5~1.7 m,播种前浇1次透水。播种后如遇干旱天气,可覆盖少量碎稻草,并浇水保湿,争取早出苗、早齐苗。四叶期前看苗施肥1～2次,每次用稀薄沼液7 500 kg/hm²或尿素45～60 kg/hm²对水1 500 kg泼浇,四叶期后控制肥水。移栽前4～5 d施好起身肥,苗床浇施尿素112.5 kg/hm²。油菜移栽苗要求达到“三七”标准,即绿叶七片、苗高七寸、茎粗七毫米。齐苗后要进行间苗,第1次间苗在齐苗后第1片真叶时进行,做到苗不挤苗;第2次间苗在第2片真叶时进行,做到苗不搭叶;3叶1心时定苗,留苗120株/m²左右。油菜化控很重要,当油菜秧苗三叶期时喷施150 mg/kg多效唑溶液,可促使油菜秧苗矮壮,根茎粗壮,绿叶多,叶色深。喷雾时要选择阴天或晴天无风下午喷施,做到细雾匀喷,避免重喷或漏喷。二至四叶期注意蚜虫和菜青虫的防治,可用敌杀死、敌敌畏、吡虫啉等喷雾。移栽时先拔大苗、壮苗,做到带肥、带药、带土移栽,避免秧苗损伤。另外,加强对弱小苗的施肥管理,促苗升级。

　　3大田移栽

　　在大田栽前要开沟,特别是水稻田和河滩地要开好沟,以降低地下水位和土壤含水量。坚持晴天爽田移栽,如遇雨天,应先开沟排水,不要冒雨抢种。同时要杀灭田间老草,移栽前3~4 d,大田用10%草甘膦7 500 mL/hm²,或41%农达2 250~3 000 mL/hm²,或20%克芜踪2 250 mL/hm²对水675 kg均匀喷施。适时早栽有利于迅速活棵,发根长叶,积累营养物质,促进冬发,增强抗寒能力,保证壮苗越冬。适宜秧龄为35 d左右,适宜在10月下旬移栽,最迟在11月上旬前移栽完。中熟品种栽7.5万株/hm²,早熟品种栽9万株/hm²左右;具体规格,中熟品种行距为43 cm,株距37 cm,早熟品种行距37 cm,株距30 cm[2]。在拔秧起苗、定植时应力求减少对叶片和根系的损伤,多带护根泥土,加快新生根系生长速度,缩短油菜苗活棵恢复生长的时间。定植前如苗床干硬,要在起苗前一天浇水,使苗床湿润土壤膨松,便于起苗。移栽时要求边起苗,边移栽,边浇定根水;要求每行都要栽直,根要栽正,每棵要栽稳。油菜移栽前,大田用土杂肥22.5～30.0 t/hm²作基肥。移栽时,用45%氮磷钾复合肥300~375 kg/hm²、过磷酸钙105～150 kg/hm²、硼砂10.5~15.0 kg/hm²拌适量细土压在根边,栽后3 d用稀沼液浇施,及时供给养分,以促进根系生长,使油菜苗早活棵。

　　4田间管理

　　移栽油菜成活后应及时追施提苗肥,一般用腐熟的稀薄沼液15 t/hm²或尿素112.5 kg/hm²对水浇施,以利幼苗在寒冻来临前迅速生长,达到壮苗越冬。腊肥是油菜进入越冬期施用的肥料,腊肥以农家有机肥料为主,如猪、鸡等粪肥,用量15 t/hm²以上,施于行间,达到防冻保暖的目的。此外结合增施钾肥、培土壅根等也可有效地减轻冻害。天气冻害严重时,要覆盖稻草保持土壤墒情,可有效地预防、减轻冻害,促进土壤养分的释放。具体方法:大田用干稻草4 500～5 250 kg/hm²,均匀地铺盖在畦面的株行间。2月初巧施春肥,大田用尿素60～75 kg/hm²对水浇施,促进抽薹,4月上旬看苗补施花肥;同时在蕾薹期或初花期用0.2%~0.4%的硼砂溶液叶面喷施,防止花而不实[3]。春后要及时清沟理水,排水防渍,以促进油菜根系生长,防止下部叶片过早枯死,提高油菜抗病能力。

　　5病虫害防治

　　油菜病害主要有菌核病、霜霉病(龙头病)等。可在3月下旬油菜初花期用70%甲基托布津1.5 kg/hm²,或40%菌核净450 g/hm²,或80%多菌灵超微粉2.25 kg/hm²对水喷施,隔7~10 d防治1次,连续防治2次[4]。虫害主要有蚜虫、青虫、潜叶蝇等,发生时可用吡虫啉、毒死蜱、敌杀死等药剂防治2～3次。

　　6适时收获

　　一般要求在油菜终花后30 d左右,当全株2/3角果呈现枇杷黄色,即全田80%成熟时收割最为适宜,以免造成裂角损失。割后进行打堆,促进油菜籽充分后熟,以增加千粒重和含油量,从而使油菜产量达到最高。