春露地西红柿种植高产技术
番茄因其富含维生素、番茄红素、碳水化合物等,营养丰富,具有美容、防衰老之功效,深受广大市民
通过分析露地西红柿的选种、育苗、田间管理、病虫防治等一整套管理技术,希冀对当地露地西红柿生产有积极的指导意义。
番茄因其富含维生素、番茄红素、碳水化合物等,营养丰富,具有美容、防衰老之功效,深受广大市民的喜爱。番茄产量高、市场走势好、是广大农民致富的好品种。近几年来,人们都在大力发展温室拱棚西红柿,而忽略了春露地西红柿的种植,再加上这几年天气异常、不稳定,使得种植的露地西红柿过早的就受到病毒病、疫病等病害的影响而导致死亡,有的几乎就减产60-70%甚至100%。
在我县确实出现了这种现象,象东观镇、城赵镇、贾令镇等乡镇这两年种植春露地番茄的面积大大减少,而且产量很低,很早就出现秧苗死掉,使得菜农受到了很大的损失。
其实,春露地番茄还是很受菜农欢迎的,一来无论在品质上,还是价格上都敢与拱棚相媲美,而且投资小、见效快、管理好了利润高,经过我们几年的实验,收入都在6000-8000元/亩。二来夏季很受人们的喜欢,尤其家家户户会大量购买用来罐装以备冬春季食用。所以掌握好春露地番茄的栽培技术是很关键必须的,现将露地西红柿栽培技术介绍如下:
一、品种选择
露地光照强,应选叶量多、叶片大、产量高的大果型、硬果型,且抗病毒强的优良品种;其次选皮厚,耐储存,货架期长且不易裂口的品种;第三选人们喜欢的粉红色或大红色品种。种子质量应符合16715.3中2级以上要求。
二、培育适龄壮苗
露地春番茄栽培的适宜苗龄为50-70天,即定植前50-70天要进行播种。例如位于北纬37°28′的我县,春茬番茄2月下旬-3月份上旬在保护地内播种育苗,5月上旬晚霜过后定植在露地。苗期要加强管理,培育壮苗。
1.出苗前的管理:为了使种子迅速出苗发芽,宜采取措施保持苗床温度,如遇高温天气要进行遮阴,床温保持在25-28℃,夜温在15℃以上。畦面可覆盖草苫进行保湿。
2.分苗:番茄分苗一般在25-35天(2-3片真叶时)进行分苗。将幼苗分入事先调制好营养土的分苗床中,行距12-13cm,株距12-13cm;也可分入直径10-12cm的营养钵中。
3.分苗后的管理:分苗后缓苗期间,白天床温应保持在25-30℃,夜间18-20℃;缓苗后白天20-26℃左右,夜间15-18℃。定植前数天要进行通风来降低床温炼苗。
4.苗期防病:苗期发现病虫苗及弱苗应及时拔除。苗期可喷2遍杀菌剂(用72%普力克400-600倍或50%多菌灵500倍液,每隔7-10天喷一次)预防病害。
5.壮苗标准:4叶1心,株高15-20厘米左右,下胚轴2-3厘米,茎粗一般在0.5-0.8厘米,节间短,呈紫绿色;叶片7-9片,叶色深绿带紫,叶片肥厚;第一花穗已现大蕾;根系发达,植株无病虫害,无机械损伤。
三、整地定植
1.整地作畦。番茄不宜连作,要与非茄科作物进行2-3年的轮作。栽培番茄的地块,最好进行25-30厘米深的秋翻。畦栽一般是高畦栽植,畦宽约1.0-1.3米,南北走向。
2.增施基肥。番茄对营养的反应很敏感,高肥足水才能取得高产高效益。整地做畦时应增施基肥,一般亩施农家肥5000公斤左右,复合肥或磷酸二氨30公斤左右,过磷酸钙亩施100公斤左右,基肥施用最好采用沟施,也可采用撤施,据测定,番茄亩产5000公斤。需吸收氮17公斤,磷4.1公斤,钾16.1公斤。
3.定植时间。春番茄一般在当地晚霜期后,即耕层5-10厘米深的地温稳定通过12℃时定植。如遇到大风阴雨等不良天气,可适当延迟定植。
4.定植密度。主要考虑品种、生育期长短及整枝方式等因素。早熟品种一般每亩栽5000-6000株,中晚熟品种一般每亩栽3500株左右,中晚熟品种双干整枝,高架栽培每亩栽2000株左右,早熟品种一般采用畦作,畦宽1-1.5米,定植2-4行,株距25-33厘米,晚熟品种采用畦作,畦宽一般为1-1.1米,每畦栽2行,株距35-40厘米,采用垄栽一般垄距为55-60厘米,株距35-40厘米,亩栽3500株左右。
5.定植方法。定植最好选择在无风的晴天进行。定植的头一天下午,在苗床内灌水,以便第二天割坨。纸袋育苗的可带袋定植,塑料钵育苗的随定植将塑料钵取下,定植后可先栽苗后灌水(干栽),或先灌水后栽苗(水稳苗)。栽植深度以土坨和地表相平或稍加深一些为宜。
6.地膜覆盖。种植要使用地膜覆盖,早春地膜覆盖可提高地温、抑制杂草、保持土壤疏松,保水、保肥,提早成熟,增加产量。
四、定植后的田间管理
1.施肥。在生育前期番茄吸收养分量小,从第一花序开始结果,养分吸收量迅速增加,到盛果期养分吸收量可占总吸收量的70-80%。番茄对氮、磷、钾的吸收呈直线上升趋势,对钾的吸收量接近氮的一倍,钙的吸收量和氮相似。
基肥西红柿露地栽培要重施基肥,即在施用有机肥的基础上,每亩底施硝酸磷钾肥35-40千克。
追肥在第一果穗膨大时,结合浇水亩施磷酸磷肥20千克;在第一果穗采收后,亩追施硝酸磷肥20千克作为盛果肥;在盛果期,用20%硝酸磷肥,1%的磷酸二氢钾,0.1%的硫酸锌,0.25%的硼酸混合液,每隔7-10天喷施一次,可明显提高产量和维生素C的含量。
2.浇水。定植后3-5天,待植株心叶颜色由老绿转变为嫩绿,生长点开始生长时,一般要灌一次缓苗水或叫发棵水。缓苗水要大,如营养坨或营养袋育苗,一定要把坨泡开,促进根系尽快发出坨外、扎进土壤,以缩短缓苗期。浇缓苗水后要进行中耕。缓苗后到第一花穗座果期间,如不遇特别干旱,一般不应浇水,要进行蹲苗。蹲苗时间长短应根据植株长势,品种特点及环境条件灵活掌握。一般早熟品种植株长势弱,花器分化早、开花早、结果早,其蹲苗时间不宜过长。中晚熟品种植株长势旺,长势强要严格控秧,蹲苗时间可适当延长。生产上一般第一花序果实核桃大,第二花序果实蚕豆大,第三花序刚开花时结束蹲苗。
番茄蹲苗期结束即进入结果期,要保持土壤湿润状态,正常天气一般每隔4-6天灌水一次,灌水量要逐渐增大。雨水多时要适当减少灌水。灌水要均匀,防止忽干忽湿。番茄灌水方式主要有沟灌、喷灌和滴灌,其中以沟灌为主。番茄栽培不但要重视灌水,在雨季还要注意排水防涝。在没有灌溉条件的地区,番茄栽培最好采用地膜覆盖。
3.插架与绑蔓。番茄定植后到开花前都要进行插架绑蔓,以防止倒伏。特别是春旱多风地区,定植后要立即插架绑蔓。绑蔓时要把果穗调整到架内,茎叶调整到架外,以避免果实损伤和防治日烧病,并提高植株通风透光,有利于茎叶的生长。
4.番茄整枝打杈。早熟栽培一般采用单杆整枝法,即每棵保留主干,摘除一切分权,晚熟越夏栽培可采用连续摘心整枝法,或换头再生整枝法。结合整枝要进行疏花疏果,摘除老叶、病叶。
5.保花保果。春茬露地番茄保花保果的主要措施是培育壮苗,花期使用座果激素及振动授粉。除盐碱地或特别干旱外,花期要控制灌水。为提高果实产量,还要进行叶面喷肥。
五、病虫害防冶
1.农业防治:创造适宜条件,提高植株抗性,减少病虫害的发生。及时摘除病叶、病果,拔除病株,带出地头深埋或销毁。
2.物理防治:运用黄板诱蚜和白粉虱。每亩悬挂30-40块黄板。
3.生物防治
3.1天敌:积极保护利用天敌,防治病虫害。
3.2生物药剂:采用病毒、线虫等防治害虫及植物源农药如藜芦碱、苦参碱等和生物源农药如农用链霉素、齐墩螨素、新植霉素、农抗120等生物农药防治病虫害。
4.主要病虫害防治
使用农药应符合《无公害蔬菜生产投入品使用准则》。
4.1猝倒病、立枯病:除用苗床撒药土外,还可用恶霜灵+代森锰锌、霜霉威等药剂防治。也可通过控制苗床的“低温高湿”和“高温高湿”环境减轻病害发生。
4.2灰霉病:可用50%速克灵可湿性粉剂800倍液或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液或50%乙烯菌核利600倍液、等药剂防治。
4.3早疫病:可用多抗霉素[www.nazashop.com]、代森锰锌、百菌清、甲霜灵锰锌等药剂防治。
4.4晚疫病:可以使用64%杀毒矾可湿性粉剂800倍液58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂或72%杜邦克露800倍液等药剂防治。
4.5叶霉病:可采用70%代森锰锌可湿性粉剂800倍液或48%铜高尚悬浮剂600倍液或12%绿乳铜乳油600倍液等药剂防治。
4.6溃疡病:用氢氧化铜、波尔多液、农用链霉素等药剂防治。
4.7病毒病:用83增抗剂、病毒A、植病灵等药剂防治。同时防治蚜虫等传播病源的害虫
4.8蚜虫、白粉虱:用溴氰菊酯、吡虫啉、啶虫脒、藜芦碱等药剂防治。
4.9斑潜蝇:用阿维菌素、来福灵乳油、毒死蜱等药剂防治。
六、果实采收
露地番茄大约在定植后60天左右便可陆续采收。鲜果上市最好在转色期或半熟期采收。贮藏或长途运输最好在白熟期采收。加工番茄最好在坚熟期采收。适时早采收可以提早上市,增加前期产量和产值,并且还有利于植株上部花穗果实的生长发育。番茄采收时要去掉果柄,以免刺伤别的果实。番茄采收后,要根据大小、颜色、果实形状,有无病斑和损伤等进行分级包装,以提高商品性。
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