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[每日农经]生吃的水果玉米价格高种植前景好

2010年11月26日 来源:CCTV7中央七套 作者:每日农经
内容摘要: [每日农经]生吃的玉米卖价高2010.9.1

玉米是世界上产量最大的一种农作物,是所有主食产品中最具保健和营养价值的一种粮食作物。一般的玉米需要煮熟了吃,但是这无疑会破坏一部分营养成分,但是生吃又因为玉米含有大量
 

[每日农经]生吃的玉米卖价高2010.9.1

玉米是世界上产量最大的一种农作物,是所有主食产品中最具保健和营养价值的一种粮食作物。一般的玉米需要煮熟了吃,但是这无疑会破坏一部分营养成分,但是生吃又因为玉米含有大量的淀粉而难以下咽。如今,甘肃省兰州的一些农民种植的玉米,不但营养价值比普通玉米更高,关键是改变了玉米的传统食用方法,因为他们种植的玉米含糖量高,淀粉含量低,汁多味甜,可以直接入口生吃,当地人形象地叫它水果玉米,是从美国引进的。

水果玉米是一种新兴休闲保健营养食品,含糖量高达20%,是一般水果的两倍左右,比西瓜也要高出30%。

在甘肃兰州的一些商场超市,一种10元钱一穗的玉米备受推崇,因为买的人多,玉米时常断货,还要预定。那么,这种看起来没什么特别的玉米,为什么价格比一般玉米贵出五六倍?这种高价玉米是一种什么玉米呢?

水果玉米掰下来就能吃,引起很多人的兴趣,通过现场采摘,把水果玉米打造成为一种休闲食品,增加了水果玉米的附加值。普通玉米每亩效益在五六千元钱,而这种水果玉米每亩效益可以达到2万多元。

[每日农经]生吃的玉米卖价高2010.9.1

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王玥:天啊,可累死我了,头都快转晕了!这种CS游戏以前玩过,但是在玉米地里玩还是头一次。

游客:不许动。

王玥:好了,一会再玩。对了,我们这些人都是临时组建的,你是什么地方过来的?

游客:我是兰州。

王玥:你呢?

游客:临洮的,我离这150公里。

王玥:干嘛大老远的选择这块玉米地来玩?

游客:这不是就图这个玉米嘛。

王玥:哦,到这买玉米,多少钱一斤?

游客:8元钱一穗。

王玥:这么贵啊?有什么特别的吗?

游客:可以生吃啊,来,你们都尝尝。

游客:嗯,味道不错。

王玥:又是可以生吃的玉米啊。

玉米掰下来生着就吃,一般人没这习惯,可报纸或是网络上都有大量的相关报道。玉米真的能生吃吗?生吃的玉米卖给谁?会不会又是一个商业噱头呢?在一连串的疑问中,甘肃省渝中县这个叫杨天龙的年轻人被推到了风口浪尖上。毕业于中国农业大学的杨天龙,2008年引进了一个玉米新品种,当地人叫水果玉米,一穗玉米8元钱,卖点就是他的玉米可以生着吃。

杨天龙:这个玉米和普通玉米最大的区别就是,不但可以煮熟了吃,还可以生着吃,就这样吃,一咬水分可以溅出来,水分非常足,大概在75%。

这种可以生吃的玉米当地人叫水果玉米,总体呈淡黄色,有少量白色颗粒相间,与普通玉米比较起来,颗粒更加饱满,每亩产玉米约4000穗。长熟的玉米掰下来吃多了能行吗?哎,您看看这的生吃玉米擂台赛就知道啦。

王玥:摆在这的都是没有经过水煮的生玉米。这些都是来参加比赛的选手。比赛的规则就是在150秒之内看谁吃的多。现在比赛马上就开始啦。

... ...

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