余飞:野菜种植变成财, 种野菜成就致富梦
随着人们生活水平的提高,野菜因其营养丰富、风味独特而倍受青睐,如今,绿色、环保的野菜成为餐桌上的“新宠”。与此同时,种植野菜也成为了农民致富增收的一种新产业。
余飞是三角城乡周前村
随着人们生活水平的提高,野菜因其营养丰富、风味独特而倍受青睐,如今,绿色、环保的野菜成为餐桌上的“新宠”。与此同时,种植野菜也成为了农民致富增收的一种新产业。
余飞是三角城乡周前村人 , 看到现在野菜这么受大家的欢迎 , 但是野生的数量有限 ,于是他想到不如发动乡亲们一块种植野菜。说干就干,他与几个朋友成立了野菜加工厂,发动周边农民种植了 50 多亩的野菜,如今已经有野人菜、灰菜、蕨菜、苋菜等 10 个品种。
据余飞介绍,野菜种植可以一年四季进行,采用何种方式要根据季节和野菜的特性而定。寒冷季节可以采用冬暖棚,春秋季可以采用拱棚或露地栽培,炎夏种植不喜强光的野菜则要采用遮阳网栽培。多数野菜具有较强的抗逆性和适应性,根系发达,但有的则是发达的肉质根,所以种植野菜仍以疏松肥沃的沙质土壤为好,田间避免积水,做到旱能浇涝能排。野菜对环境和气候具有较强的适应性,并且具有较强的抗病虫性,为了确保其天然和绿色无污染,一般不施用农药。
由于种野菜投资少,风险小,收益高,比农民种菜都好,在余飞的野菜加工厂建厂后, 周边的农民都跟着他种起了野菜 , 他不仅向农民提供籽种、地膜、技术指导,还与他们签订农业订单,农民只管种,种好之后就等着收钱了。
孙克杰是周前村的一位农民,“以前从来没有种过野菜,(www.nazashop.com)今年种了三亩,在采摘野菜的季节里,还可以到加工厂打工,这样一算年收入就增加了两万元。没想到以前用来喂羊的野菜也能赚钱,还赚了这么多,明年我再多种几亩”。尝到甜头的孙克杰笑着说,据了解,农民大面积的种植野菜,依靠野菜增加收入,这在榆中还是第一次,榆中县农技中心的一位技术员介绍,野菜生长快,种植的周期短也不需要多少技术,花费很低的成本就能卖个好价钱,有很好的市场前景,如果能够带动更多的农民种植野菜,再进行一些深加工的话,这将会成为当地农民生财致富的一条新路子。
李汉英
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