辣椒日灼病的症状和防治
症状只出现在裸露果实向的阳面，幼果和成熟果均可受害。发病初期病部褪色，略微皱缩，呈灰白色或微黄色，病部果肉失水变薄，近革质，半透明，组织坏死发硬绷紧，易破裂。后期病部被病菌或腐生菌类感染，长出黑
辣椒日灼病发病症状：
症状只出现在裸露果实向的阳面，幼果和成熟果均可受害。发病初期病部褪色，略微皱缩，呈灰白色或微黄色，病部果肉失水变薄，近革质，半透明，组织坏死发硬绷紧，易破裂。后期病部被病菌或腐生菌类感染，长出黑色、灰色、粉红色或杂色霉层，病果易腐烂。
果实向阳面被太阳照射灼伤，初期退绿，以后病部果肉失水变薄，形成有光泽近似透明的革质状，继而病部扩大，稍凹陷，组织坏死变硬，易破裂。病部易受病菌感染，生长黑色或粉色霉层，甚至腐烂。
辣椒日灼病发病原因与条件：
多发生在栽培后期，日灼果是强光直接照射果实所致，故果实R灼斑多发生在果实朝向西南的部位。这是因为在一天中，阳光最强的时间是午后13时15时，此时太阳正处于偏西南方向。日灼斑的产生是由于被阳光直射部位的表皮细胞温度增高，导致细胞死亡。有时果实日灼斑发生在果实其他部位，这往往是因果实上有水珠，天气突然放晴．日光分外强烈，果实上水珠如同透镜一样．汇聚阳光，导致日灼，这种日灼斑一般较小。
引起日灼的根本原因是叶片遮阴与植株株型不好。土壤缺水，天气过度干热，雨后骤晴，土壤粘重，低洼积水，植株因水分蒸腾不平衡引起涝性干旱等因素均可诱发日灼病。在病毒病发生较重的地块，因疫病等引起死株较多的地块，栽培过于稀植等情况下日灼病尤为严重。
辣椒日灼病防治措施
采用地膜覆盖提高地温，以促进根系发育，同时，可保持水分的相对稳定，减少钙的淋失；采用大垄双行密植，可使植株相互遮阴，避免果实暴露在阳光下；结果盛期应小水勤灌，上午浇水，避免下午浇水，防止大水造成缺氧性干旱；根外追肥，坐果后施用0.1%过磷酸钙、0.1%硝酸钙等，每10天施用一次，连续2～3次。
同时，栽植密度不能过于稀疏，避免果实暴露在强烈的阳光之下。可采取一穴双株方式，使时片互相遮荫，避免阳光直射果实。施用过磷酸钙作底肥，防止土壤干旱，促进植株枝叶繁茂。及时防治病毒病、炭疽病、细菌性疮痴病、红蜘蛛等病虫害，防止植株受害而早期落叶，以减少日灼果发生。
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