辣椒主要病害防治技术

露地辣椒主要病害有猝倒病、立枯病、炭疽病、病毒病、疮痂病、疫病、霜霉病、根腐病等。

一、病害形成原因

1 气候因素

①气温 受秦岭的影响，郧西县海拔差异较大，最低157m，最高1853m，全年平均温度15.5℃，最高的7月为27.9℃，极端高温为41.9℃，高温闷热天气时间长，有利于辣椒炭疽病、疮痂病、疫病等病害的发生。

 

②降雨 一般年降雨量700～800mm，辣椒生长关键季节6～9月降雨量占全年降雨量的50%～60%，并且暴风雨天气频繁，极易造成辣椒疫病、根腐病流行。

③日照 平均每天日照时数仅5.4h，沿河风大，干旱时间多，山区雾大、露重、日照不足、田间湿度大、暴雨频繁等形成了鄂西北独特的小气候，极有利于辣椒病害的发生。

2 地理条件

郧西县除东部天河沿岸为海拔250～500m的丘陵地外，大部分海拔在700～1200m，平均海拔800m左右，最高1853m，最低157m，大多田地分布在沿天河与金钱河两岸，受秦岭气候因素的影响，夏季不热，空气湿度大，辣椒生长期长，使辣椒病害持续时间长、发生程度重。

3 种植结构

郧西素有“黄姜之乡”的美誉，但由于黄姜长期连作，致使立枯病、炭疽病、根腐病等多种病菌长期潜伏在土壤中，导致辣椒多种病害综合发生。

二、防治措施

1 农业防治

①优选抗病品种 选择早杂2号，湘研4号、5号、6号，细线椒等抗病品种，并进行浸种、消毒。

②晒种与消毒   

a.晒种。播前将种子摊在簸箕内晒1～2天，增强种子活力，以提高发芽率、发芽势。

b.药剂消毒。一是将种子放在10%磷酸三钠溶液中浸20～30min，或在40%甲醛（福尔马林）150～300倍液中浸30min，或用1%高锰酸钾溶液浸20min，可防病毒病。二是将种子放在冷水中预浸10～12h后，再用1%硫酸铜溶液浸5min，或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸1h，或用72.2%普力克（霜霉威盐酸盐）水剂800倍液浸0.5h，可防疫病、炭疽病等病害。

c.温汤浸种。将种子放在5～6倍于种子量的50～55℃温水中浸泡15～20min，不停搅拌，至水温30℃后继续浸种4～6h，可防疫病、炭疽病、疮痂病等病害。

③适时播种，培育壮苗 鄂西北山区一般3月上旬播种，667㎡播种50g。

④科学选地，合理轮作 选用排水良好的砂壤地，精耕细作。露地辣椒可与豆科、禾本科作物实行3～5年轮作，避免与茄科作物连作。

⑤合理施肥 施足基肥，增施有机肥、磷钾肥和微肥（如硼肥），适量施用氮肥，改善土壤结构，提高保肥保水性能，促进根系发达、植株健壮。

⑥加强田间管理 高垄种植（一般垄高15～20cm），合理密植（一般667㎡种植3000株）；及时除草、松土、浇水、追肥，促进根系发育，提高植株抗病能力；注意雨后排水，及时摘除残花病果，集中深埋或烧毁。

2 化学防治

①苗期病害 主要有立枯病和猝倒病。每1㎡苗床用25%甲霜灵可湿性粉剂5g和50%多菌灵可湿性粉剂5g加适量细土混合均匀撒施消毒；发病初期，选用75%百菌清可湿性粉剂800倍液、25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800~1000倍液喷雾，隔7～10天喷1次，连续喷洒2～3次。发现病株，应及时拔除。

 

②大田病害   

a.炭疽病。预防炭疽病可用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800～1000倍液或10%苯醚甲环唑水分散粒剂800～1000倍液，隔7～10天喷1次，连续喷洒2～3次。

b.病毒病。辣椒播种前用10%磷酸三钠液浸种15～20min，捞出后用清水冲洗干净，催芽播种；用10%吡虫啉可湿性粉剂3000～5000倍液或50%吡蚜酮可湿性粉剂2500～5000倍液防治蚜虫，以防传播病毒；发病初期，可选用1.5%植病灵水剂600倍液、20%吗胍·乙酸铜可湿性粉剂500倍液或5%菌毒清水剂500倍液，隔10天喷1次，连续3～4次。

c.疮痂病。发病初期，可采用1∶1∶200的波尔多液或77%可杀得（氢氧化铜）可湿性粉剂400～500倍液喷雾，每7～10天喷1次，连续2～3次。

d.疫病。发病初期，可选用50%甲霜铜可湿性粉剂600倍液或58%甲霜·锰锌可湿性粉剂600倍液，视病情隔5～7天喷1次。

e.霜霉病。发病初期，喷72%霜脲氰可湿性粉剂800倍液或72%霜脲·锰锌可湿性粉剂800倍液。

f.根腐病。发病初期，可用40%甲硫·福美双可湿性粉剂300～400倍液、68%噁霜·福美双可湿性粉剂800～1000倍液、56%甲硫·噁霉灵可湿性粉剂600～800倍液或20%二氯异氰脲酸钠可溶粉剂300～400倍液灌根。