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黄瓜正确留果“挂钩”高收益

日期:2021-09-17
 
一般来说,正常管理下的蔬菜进入结果期后,便开始陆续结果。这看起来是顺理成章的事情,但在实际生产中,正确留果却是一门大学问,当然,根据植株长势合理留果是基础,但有时留果也是能灵活调整的,比如说,结合市场行情。

在高温季节,黄瓜自定植到黄瓜上市,所需时间较短,约30天左右。这也是近些年来,黄瓜茬口较乱的根本原因。以越夏茬黄瓜为例,黄金价格期往往较短,所以,很多菜农会改变管理模式,即见瓜就留,并配合相对应的管理,尤其是加大水肥的投入,确保黄瓜整体长势良好。但由于连续留瓜,植株负担较重,会过早地呈现出早衰的迹象,使得整个结瓜期变短,甚至有的仅收获一茬瓜,便匆匆拔园、换茬。

从整体来讲,无法界定这种做法的对错。若是短期内的连续留瓜恰逢高价期,黄瓜的整体收益是高的,那么,这对于菜农来说,就是对的。相反,若不能换来高效益,反而累坏了棵子,那就有些得不偿失了。

但是从植株自身角度讲,这种做法却是错误的。在蔬菜生长中,有经验的菜农会发现,蔬菜自身是有一定调节能力的。比如说,辣椒坐住一茬果后,中间会有一段时间的空棵期,即使开花也会落花、落果。同样,小黄瓜也是如此,连续留四五支瓜,其上三四片间即使有瓜纽,也会早早黄化、脱落。但待这部分果实成熟、采摘以后,植株又会顺利进行开花坐果。因此,留瓜时,结合植株长势确定留果数量,这是最基础的。若强力干预,盲目过多留果,植株超负荷运行,首先会表现出自身长势变弱、畸形果多、抗逆性下降,继而病害多发,严重者早衰、死棵。这也是越夏茬黄瓜靶斑病屡治不止的根本原因。

当然,在设施蔬菜生产过程当中,获得较高经济效益是第一位的,但盲目过多留果绝不是最佳选择。而结合市场行情灵活调整留果数量却是可行的,这样既赢得了高效益,又能确保植株长势健壮,连续留果能力强。山东省潍坊市寿光洛城街道的张丰龙种植的拱棚黄瓜,于7月14日定植,此时黄瓜整体上市量较大,市场价0.8元/斤—1.0元/斤,价格低位运行。于是,张丰龙延后了留瓜时间,原定10片叶即可留瓜,待长至十三四片才开始留瓜。这样黄瓜上市后,价格有所上涨,且对培育壮棵起到了良好的作用,为后续高产奠定了基础。同时,在后续的生产过程中,张丰龙坚持留三四支黄瓜后,空两三片叶,再继续留瓜,因此,他的黄瓜长势健壮、病害少。

或许菜农们会疑惑,为什么都是不确定的数量?如三四支瓜、三四片叶,其真正的意义是,虽品种一样、处于同一棚室、管理相同,但植株间长势也是有差别的,所以,留瓜数量及相应的间隔叶片数也应灵活变动。植株长势健壮的自然可以多留,而长势弱的则应适当减少留果数量,这才是合理留果的真谛。当然,在这过程中,若是再能综合考虑市场因素,自然是锦上添花,更胜一筹。

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