苎麻初制加工技术
苎麻的剥、刮加工,是苎麻生产的最后一个环节。苎麻必须经过剥、刮加工,成为原麻,才能成为商品。
1、苎麻的剥制
目前,主要采用人工剥制,每人每天只能剥制麻皮4~5公斤,如果亩产100公斤则需劳动日20~25个。剥麻的方法有两种,一种是扯剥法,另一种是砍剥法,用人工扯剥法的工效要比砍剥法高些。以下介绍扯剥法。
第一、开好口。特别是在开口的地方,麻皮不粘麻骨。如果开口处麻皮上粘有麻骨,在刮麻去壳时,用来刮麻时间多,会降低刮麻工效。避免粘骨的方法是在折断麻开口时,大指与食指不能捏得太紧,大指往上一撇,食指稍微移动一下,随即大指往下一筑,食指伸入皮内,动作要快。
第二、剥麻整齐成片。开口的麻桩高矮要一致,不管长麻短麻,一般都在离地五分之二的地方开口。捏麻皮的一只手,不能随便乱动,否则,会把剥好了的麻皮搞乱搞松,而且也不整齐。另外,每手麻皮也不能捏得太多,太紧。否则,麻皮捏紧了,刮麻去壳困难,刮出来的颜色不好,影响纤维质量。在剥下半截的时候,捏麻皮的一只手要从开口处把没剥掉的一片麻和麻桩一齐带紧,用力把下截的麻皮崩开。不能横倒往下扯。横倒拉开的麻皮不仅拉掉了麻丝,而且麻皮破裂不成片,在刮麻时不好去壳。麻皮要剥成宽窄均匀的两片,不能一片大,一片小,更不能把麻皮剥乱丝。关键在折断麻株的时候,大指往下一筑,用力均匀,这样两片麻皮就宽窄一致。
第三、不留“蚱蜢腿”(叶柄),不留尾梢骨。剥麻株上半截的麻皮时,除食指和中指
夹住麻皮外,无名指和小指必须和中指拼拢托平,向后甩去。如果无名指和小指未托平,太高太低都会折断尾梢骨。捏住麻皮时,麻皮外层的麻壳贴于手掌。有两个好处,一是麻皮正反一致,刮麻速度快。二是麻皮不会被手掌捏成褐色而影响原麻色泽。
2、苎麻的浸麻
麻皮剥下后要用水浸,保持鲜皮不卷不缩,容易出壳,及时刮出来的麻色较好。水温较高,浸麻的时间要短;水温较低,浸麻时间较长。特别是二麻,气温高,不管在死水或活水条件下,都要严格控制时间。浸水时间长了,容易在水中腐烂,麻皮失去弹性,影响刮麻。如果隔夜剥麻,应将麻皮摊放在阴凉潮湿地方,第二天清晨浸入水内。清水浸麻纤维色泽好。头麻,流水浸一到二小时,静水浸半小时;三麻,流水浸二到四小时,静水浸一到三小时。
3、苎麻的刮麻
刮麻也叫打麻,有手工刮麻和简易刮麻器刮麻。
(1)、手工刮麻
第一、工具要好。麻枋{竹管}里面要圆,麻枋与麻刀口合拢不见缝,刀口要平。有用两把刀刮麻{去壳刀、刮浆刀}的,也有用一把刀刮麻的。麻凳要适合人的高矮,不能过低,一般要齐成年人的肚脐下面五寸左右为宜。
第二、麻皮放好。把麻皮放在麻凳上时,应离凳头约七、八寸远,麻皮基部吊在麻凳左下面约五、六寸处比较合适。麻皮放好后,先将麻皮基部的麻丝、麻芽等用手扯掉,然后再解开麻头,将梢部麻皮理顺。
第三、拣麻要拣齐拣顺,如果拣的长短不齐,正反不顺,在基部去壳时就很不方便,会降低去壳的速度。每次拣麻皮一片或两片,一手麻皮要拣得适当,不能太多,以免影响工效。一般每手拣十五片左右,即可去除基部蔸壳赶浆。
第四、拣麻不看刀,断壳要整齐。在拣麻时,眼晴不要跟着麻刀跑,必须经常看着麻杆上的麻皮。断皮一般在离麻皮基部四、五寸远为宜。其次去壳时,麻刀要打边锋{即麻枋靠紧麻刀的左下边},下刀断壳要重,中间去壳要轻,尾梢上要重。
第五、挽蔸壳要适合,先去壳后赶浆。要在已去壳的地方挽一转,离断壳口一、二厘米。在去蔸壳时,有的改用刮浆刀。左手分开蔸壳,右手去壳。把蔸壳全部去完后,再去刮蔸部纤维的浆。
第六、刮浆打中锋。即麻枋与麻刀口平行合拢,刮一刀往后退一刀。退到麻皮中部即可,再将梢部用无名指和小指几小束刮浆。
第七、五尺以上的麻皮,刮麻时手臂伸不够,刮麻也吃力,在麻凳上离凳头六寸远钉一个挂钩,去壳时,通过挂钩两手向后拉。
(2)、简易刮麻器刮麻
我省曾推广过由中国农科院麻类研究所研制的72型苎麻刮麻器。它是由以螺杆固定于木架上的左右对称的两套刮麻装置组成。72型刮麻器具有工效高,操作方便,结构简单,制造成本低等优点,一般每小时可刮麻三、四斤。
4、苎麻的晒麻和烤麻
把剥好的湿麻一束束放整齐,晒在一根直径为1~2寸的长竹杆上。晒麻要选择通风、向阳的地方。晒杆的两头朝南北,使晒杆与太阳垂直,容易晒干。特殊性气候灵活处理,若是雨天刮麻,需及时烘烤,防止原麻变质霉烂。
苎麻初加工后的成品叫“原麻”,原麻加工脱胶成精干麻,经过疏理成为麻条,然后纺纱织布成人们所喜爱的麻纺织品。
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