新疆大枣
新疆大枣
新疆大枣的简介:
属植物界。
属被子植物门。
属双子叶植物纲。
属鼠李目。
属鼠李科。
属枣属。
新疆大枣
新疆大枣的分布区域:
新疆大枣是指生长于中国新疆的枣子。
新疆大枣
新疆大枣的特点:
多为扁倒卵形,果皮紫褐或紫黑色。
新疆大枣起源于中国,在中国已有八千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”之一。
新疆大枣
新疆大枣的营养成分:
含蛋白质、脂肪、有机酸的营养物质。
含有大量的糖类物质,主要有葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等。
含有大量的维生素A、维生素C、维生素P以及B族维生素、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。其中维生素C的含量在果品中名列前茅。
含有钙、铁、磷以及氨基酸等丰富的营养成份。
新疆大枣
新疆大枣的辨别方法:
1、果实饱满,皱纹较浅,手捏新疆大枣会感到果肉很厚实,不会一下捏到核。
如果果肉干瘪,皱纹很深,捏一下果肉薄的像层皮,就绝对不是新疆大枣。
2、个大皮薄。
不同品种的新疆大枣大小有区别,和田枣个头最大(3-8厘米),大的能和鸡蛋近似,但并非很大的枣都是新疆大枣。
新疆大枣皮薄,不论怎么吃,不象内地枣满嘴果渣。
有些枣通过嫁接,个头能长得像苹果一样大,但是味道一般,就不是真正的新疆大枣。
3、枣皮颜色暗红,富有光泽。真正的新疆大枣果皮是暗红色的,很有光泽。
如果颜色发黄,发灰,发白,都很可能不是真正的新疆大枣。
4、味道甜,真正的新疆大枣味道很甜。
如果发酸,或者没什么味道,肯定不是新疆大枣。
5、新疆大枣有三种:和田枣个大肉厚,很甜;若羌枣个小最瓷实,但味道更清甜、纯正;哈密枣补血效果好。
新疆大枣
新疆大枣
新疆大枣的功效:
新疆大枣的功效一
味甘性温、归脾胃经。
新疆大枣有补中益气、养血安神、缓和药性的功效。
新疆大枣的功效二
能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。
药理研究发现,新疆大枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白 ,保护肝脏的功效。
新疆大枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
新疆大枣的功效三
预防胆结石。
经常食用新疆大枣的人很少患胆结石。
这是因为新疆大枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。
新疆大枣的功效四
预防骨质疏松等。
富含钙和铁,它们对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,新疆大枣对他们会有十分理想的食疗作用。
新疆大枣的功效五
具有滋补作用。
对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
新疆大枣的功效六
软化血管的作用。
新疆大枣所含的芦丁,能使血管软化。
从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。
新疆大枣的功效七
增强食欲的功效。
新疆大枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
新疆大枣的功效八
有消除疲劳的作用。
新疆大枣还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管。
增加心肌收缩力、改善心肌营养。
以上这篇文章为您介绍的就是新疆大枣的特点、新疆大枣的营养成分、新疆大枣的辨别方法以及新疆大枣的功效等内容,看完之后,您对新疆大枣了解了多少呢?
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