大柴坪上蛇果红
果园道路两旁，四面八方赶来的客商收购摊点一字摆开；运输苹果的车辆往来穿梭……
“这里的苹果几年前根本卖不上好价钱，到处求人收呢。”崔家崖村村委会主任王家旺感慨道。
大柴坪连同周围几个坪曾经大面积种植果树，号称“万亩果园”。由于品种老化，果品质量差，逐渐失去市场宠爱。崔家崖村没有轻易放弃这一传统产业，而是靠科技对果树改造、提升，他们请专家传授新技术，组织农民外出学习，科学管理，原先圆形苹果的模样改变成了长圆形，且着色好、耐储藏。
今年，崔家崖村又投资50多万元，硬化了通往果园的道路，并在路两旁辟出简易市场，方便果品运输和销售。如今，这些苹果树重焕生机，成为农民增收的主产业。目前，全村种植面积达2200亩，年产量500万公斤，畅销北京、天津、沈阳、上海、广州等城市，并通过客商销往尼泊尔、俄罗斯等国家。“有多少果子，客商都能收走。”正在自家地里摘着苹果的崔延彬笑着说。
金色的秋阳下，红红的“蛇果”映红了果农的笑脸。
蛇果的市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，产业实现绿色转型，带动农民增收更有后劲。
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