新城乡甘蔗生产问题和发展前景
新城乡位于红河州石屏县西北部,国土面积132.6km2,境内山高、坡陡、箐深,白花龙河贯穿全乡,全乡辖4个村委会,89个自然村,有2/3的村寨分布在山区,1/3的村寨分布在河边,土地状况呈八分山有于,两分坝不足,该地区属河谷
新城乡位于红河州石屏县西北部,国土面积132.6km2,境内山高、坡陡、箐深,白花龙河贯穿全乡,全乡辖4个村委会,89个自然村,有2/3的村寨分布在山区,1/3的村寨分布在河边,土地状况呈八分山有于,两分坝不足,该地区属河谷气候,冬无严寒、夏无酷暑,雨热同季,日照充足,昼夜温差大,有利于甘蔗生长和蔗糖分的积累,蔗糖是新城乡十五期间发展起来的新兴产业,是石屏县委、政府一直关心重视的产业之一,它不仅是制糖工业的重要原料,而且是人民群众脱贫致富的项目之一。因此,大力发展甘蔗生产,着重提高单位面积产量和糖分,对增加农民收入,提高制糖工业效益,增加地方财政收入,改善人民生活水平都具有重要的现实意义。
1 新城乡的甘蔗生产现状
新城乡四个村委会均有种植甘蔗,种植农户1084户,种植人口4336人。2010~2011年榨季全乡甘蔗种植面积96.5hm2,平均单产3.8t,总产量5498.6t,吨价420元,总产值230.94万元。种植面积有所滑坡,特别是河田蔗已基本被铲除,新植蔗大都往山坡上走。
2 甘蔗生产中存在的问题
2.1 甘蔗占地时间长
甘蔗占地时间长,村民不愿拿出好田(河田)种植甘蔗。
2.2 甘蔗产量偏低
造成甘蔗单产低的原因主要有以下几个方面:一是投入不足,管理粗放。病虫害防治不及时,发生面积逐年加重,给蔗糖原料生产造成很大的影响;甘蔗收砍质量差,造成当年产量下降,也影响第2、3年宿根产量。二是甘蔗90%以上种植为山坡地,水利基础设施薄弱,其产量完全取决于天气的好坏。一遇到旱情,产量大幅下降。
2.3 甘蔗生产成本高
造成甘蔗原料生产成本高的原因:劳动用工紧张。尤其是甘蔗砍收时,要求时限短、劳动强度大,多数蔗农均需雇用劳动力,导致砍收费用上涨,甘蔗砍收费用从2007年的25~30元/t,到2011年达80~90元/t,且依然呈上涨趋势。
2.4 农业基础设施差
蔗区基础设施差的主要表现:一是蔗区分散,道路山高坡陡,路况差,晴通雨阻,给蔗区群众生产、生活造成不便,使投资成本增加;二是水利灌溉条件差,目前全乡甘蔗90%以上为山地蔗,灌溉难以保证。
2.5 甘蔗砍运矛盾突出
每年一到柞季,砍运矛盾时有发生,新城由于户均种植面积少,部分蔗农甘蔗产量达不到一车,有的砍好在路边等几天还没安排运走,严重影响蔗农的种蔗积极性。
3 甘蔗原料生产发展趋势
3.1 发展思路
新城乡甘蔗生产还是立足本乡实际,依托交通较为便利的山地,引进较耐瘠、耐旱、适应1600m以上海拔种植的优良蔗种,如石引一号等,大力发展山地蔗,按2011年的蔗价420元/t,山地蔗平均毎667㎡产可达2.5~5.6t,较常年种植的玉米、红薯增效一倍以上;调整、优化蔗区;加快良种选育、引进和推广步伐,大力普及先进实用的综合栽培配套技术,提高甘蔗单产、糖分含量和出糖率,提高甘蔗产业化水平,提高甘蔗原料的市场竞争力。
3.2 发展目标
新城乡“十二五”规划期间甘蔗种植面积发展到166.7hm2以上,年均发展13.3hm2以上,平均毎667㎡产4t以上,总产9498t以上,总产值400万元以上,保持新兴产业的稳步发展。
3.3 发展措施
3.3.1 加快甘蔗良种推广应用
选用甘蔗良种是发展蔗糖生产的关键措施。它不但能增加甘蔗产量、产糖量,降低生产成本,还能使糖广提早开榨,延长榨期,提高设备利用率,获得最佳的经济效益。在生产中,积极引入省内外甘蔗优新品种。在甘蔗良种繁殖推广中坚持以点试验、多点示范推广的原则,并注意甘蔗品种的生态适应性、熟期、性状、薄弱性和收获后甘蔗品质的易较转化性。把甘蔗新品种引进、选育、繁殖、推广、应用等有机结合,相互促进,共同发展,形成生产用种良种化。在甘蔗良种推广过程中:一是靠县委、县政府的大力支持,配合有关部门,根据市场情况,做好宏观调控,制订配套的扶持政策和甘蔗收购价格,做到蔗农受益、企业增效、财税增收;二是靠科技,推广甘蔗良种必须有相应的甘蔗栽培综合配套技术措施,才能取得甘蔗品种的最大增产潜力和最大的收益。
3.3.2 大力推广节本增效新技术
根据新城乡蔗区自然气候特点、生产条件,甘蔗原料种植应以节水抗旱为中心,丰产高效为目标,重点选用甘蔗良种,以春植蔗为主,结合深沟板土栽培技术,合理密植,(www.nazashop.com)配方施肥,及时防治病虫草害,推广旱地双高甘蔗栽培综合配套技术。
3.3.3 甘蔗生产品种布局
石引1号、种植甘蔗良种是蔗农增收、企业增效的技术措施之一。应根据蔗区的自然气候条件,科学选择适宜种植的甘蔗优良品种。新城乡应选择适应较高海拔、耐瘠抗旱、增产潜力大、耐粗放管理、抗病虫性强的丰产甘蔗品种,如石引一号、粤糖82/882、93/159、83/88等品种。
3.3.4 充分利用交通便利的土地资源
为巩固现有种蔗面积和提高蔗农种蔗效益,首先要多方争取项目资金,加大对广大蔗农的扶持力度,建立高优蔗园,提高种蔗效益,提高蔗农种蔗积极性;其次实行合理的甘蔗间套作,不仅能提高甘蔗产量,而且对整个生长周期内各种作物的总产量和总效益也能大幅提高。如蔗地间套马铃薯、豆料、蔬菜等可提高种蔗效益;间套种绿肥等作物既能提高种蔗效益,又能增加蔗田土壤有机质和氮、磷、钾的含量,促进土壤微生物的活动和团粒结构的形成,利于土壤养分的矿化,降低甘蔗投资生产成本。此外,增加地面覆盖,可减少水土流失,起到保肥作用。
3.3.5 加强科技培训
加大甘蔗新技术培训力度,建立多渠道、多形式的培训体系。一是县财政每年安排一定的专项培训经费。由县农业主管部门组织理论水平高、实践经验丰富的高、中级专业技术人员举办各种类型的短期培训班,分期分批培训广大蔗农;二是组织科技人员深入村组现场指导种植、管理、病虫草害防治等,帮助解决技术难题,提高蔗农科技管理能力;三是采用“请进来、送出去”的方法培训专业技术人员,使科技人员掌握更多的国际、国内新技术、新成果。
4 小结
蔗糖业是新城乡支柱产业之一,对本乡的财政收入、农民致富起关键作用,也是近期和今后一段时间不可忽视的重要产业。而优质甘蔗原料的发展是制糖企业立足于市场可持续发展的前提。因此,对新城乡甘蔗生产发展经验进行分析总结,全面推进甘蔗原料提质增效,达到农业增产、农民增收、财税增收、社会稳定的发展目标。
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