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蓝莓的种植效益分析 2018蓝莓种植前景及市场价格分析

2017年11月22日 来源:农村致富经(www.ncZfj.com) 作者:农村致富经/佚名
内容摘要:蓝莓,属杜鹃花科,越橘属植物。起源于北美,多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色,故称为蓝莓蓝莓产业有广泛的需求空间。蓝莓丰富营养和保健作用,促进消费群体的增加,消费群体的增加,将给蓝莓产业发展带来广阔的前景。下面具体
 

蓝莓,属杜鹃花科,越橘属植物。起源于北美,多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色,故称为蓝莓蓝莓产业有广泛的需求空间。蓝莓丰富营养和保健作用,促进消费群体的增加,消费群体的增加,将给蓝莓产业发展带来广阔的前景。下面具体来了解一下:蓝莓的种植效益分析 2018蓝莓种植前景及市场价格分析。

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 从蓝莓价格看。我国自产蓝莓,由于产量极少,蓝莓初上市,价格就与国际市场接轨,产地鲜果每公斤价格高达上百元。桂云花的蓝莓生产是全国教早进入盛果期的园区之一,他们园区露地栽培高产地方亩产可达1000公斤,如都鲜果上市,每公斤百元,效益够吸引人的了,保守一点讲,就是每公斤买到10元,那对种植者来说也是极其少有的高效经济项目。高效势必拉动项目发展,发展逐步平衡市场价格,这是市场规律,蓝莓,也摆脱不了这一规律,但是我认为。蓝莓产业,在我国出现较晚,我国又是正发展时期,市场空间大,该产业兴盛周期还很长很长。
  从国人消费水平看,即使每公斤上百元,消费群体也大有人在。就我们辽南农村看,与发达地区比并不富裕,这里烟民占人口近一半,而且大都吸卷烟,目前卷烟2-3元的低价烟很难买到,也就是说,他们每天抽一包烟就消费掉一两左右的蓝莓钱。农民是这样,至于工薪阶层,富裕群体每天消费五七六元买保健食品更不在话下。
 与其他水果比。人所共知,草莓和大樱桃,在我国发展历史已不短,销售价格至今仍在高价运行,市场不衰,蓝莓从营养方面讲,更占有优势。蓝莓鲜果储运强于草莓、葡萄,消费量达到葡萄水平,其前景也是非常乐观的。随着我国人民生活水平得提高,讲健康、讲长寿,蓝莓产品一旦被十几亿人口认可,进入普通群众的消费生活里,其社会需求量将大的惊人。
 广阔前景之三、蓝莓产业有广泛的发展空间。

 居有关方面统计,全国栽培面积约在万亩左右,进入盛果期的只在千亩左右,这与已把蓝莓作为主栽水果品种,把蓝莓作为主食水果的美国相比相差甚远,产业规模空间十分广大。
 蓝莓,单就鲜果生产而言,区域性作大有一定的难度。它属于一项季节性劳动密集型农业产业。特别在采收季节,同一株果品从开始见熟到采收结束要10天到半月时间。一片园区从采收到结束要近一个月时间。由于果小、成熟不一致,必须人工采摘,一人只能完成一亩地的采收任务,如成数百亩,乃至上千亩的发展,一时需求那么多临时劳动力,采收季节性用工将成为蓝莓规模发展的瓶颈,规模发展应事先考虑到。

  蓝莓也是适合千家万户分散栽植家庭致富的好项目,较为理想的办法,还是以公司加农户的办法最好,由农户栽培,公司负责技术指导,产品收购加工出售。其栽培并不复杂,有人指导,一般地区、一般农户都可栽植。一般夫妻务农家庭,栽植2-3亩地,忙时邻里相互串串工,完全可以管理过来,即可以解决家庭主要收入来源。没有牵头发展地区也可以几个农户、一个屯形成西规模发展,一是便于营销客户,二是可联合建贮藏室,解决保管和延缓上市时间,提高其经济效益,避免出售不及时风险。

 从食品加工角度看,给食品加工业带来一个新的发展空间。蓝莓属于浆果类水果,储运虽好于草莓、葡萄,但它陆地栽培成熟期正是炎热夏季,即使有反季商品上市也满足不了市场需求,市场空间需要由加工产品代替,这给食品加工业带来开发得空间。也是蓝莓生产企业产业化的发展机遇和出路。

 目前正逢国际经济危机,在劳动力充裕,社会消费能力下降,其他产品生产过剩的情况下,抓住时机,发展蓝莓,待经济复苏之时可进入剩果期,逢时上市,选择发展蓝莓正是好项目,同时又是消化剩余劳动力的好产业
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蓝莓发展前景与种植效益分析
蓝莓种植效益分析  
 投入
  ①蓝莓苗木20元/株,平均每亩250株(含补栽苗),计5000元/亩;
 ②流转土地租金平均600元/亩;
 ③管理成本按土地整治、施肥、除草、农药、采果、修剪、必需的农具、设施等,需3000元/年。
 以上合计为8550元/亩,若把苗木成本用15年分摊(5000/15=330元/年),每亩实际成本为3930元/年。
 产出
 现国际价格零售为240-300元/公斤,收购价为120-150元/公斤,考虑到3年后才能大面积上市,价格趋于回落,预估3年后的收购价为40元/公斤。按平均亩产750公斤计算,每亩产出为3万元/年。
 收益
 产出(30000)-投入(3930)=26070元/年/亩。  在上海等一线城市的投入产出比更高,签约土地增值更高  
 多食蓝莓 消除眼疲劳
 二战时期,英国空军每天都食蓝莓果酱,“在微明中能清楚地看到东西”,投弹准确率大大提高。美国军方供给特种部队,也将它作为改善视力、增强夜战能力的特殊食品。
 经常食用蓝莓制品,可明显增强视力,消除眼睛疲劳,预防近视和各类眼疾。
 同时,除了清除氧自由基、提高视力、抗氧化、抗衰老、美容养颜等多种功效外,蓝莓还有延缓脑神经衰老、提高记忆力的功效,能加固血管、改善循环、改善睡眠、延缓记忆力衰退、预防心脏病、预防癌症,在国外被视为“超级水果”、“万能水果”。
种好蓝莓 需记三条
 璧山县果农王显明问:听说蓝莓效益不错,我有3亩地,不知种植蓝莓需要哪些条件?
 农博士:蓝莓发展应慎重,因为它栽活容易,但要形成丰产、稳产,则对技术要求较高,而且蓝莓种植技术也不同于其它果树。同时,它的投入较高,小面积种植若无法集中连片,销售问题应充分考虑。
 若你处气候条件合适,并满足以下基本条件就可以种植蓝莓。
 一是自然条件。
 土地条件:种植蓝莓的土地宜选择土壤疏松、壤质或沙质、排水良好的地块,地形以平地和10度以下的缓坡度最为合适,忌用容易积水的低洼地。种植蓝莓最适宜的土壤pH值在4.0-5.5之间,土壤有机质含量在10%左右(不能低于5%)。如果土壤pH值偏高(最高不超过7.0)、土壤有机质偏低可通过土壤改良调节。
 灌溉用水:灌溉用水pH值在7.5以下,但水中的盐分不得超过0.1%,氯离子含量不得超过300毫克/公斤。
 土壤改良资材:具有充足的草炭、作物秸秆、稻壳、麦壳、树叶、锯屑等粉碎并发酵好的土壤改良资材。
 便利的交通条件。
 二是必要条件。
 很多人忽视品种问题,也没有充足的资金确保精细管理,实际上这两点是蓝莓种植成功的必要条件。

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我国蓝莓产业现有的种植优势可以表现为以下几个方面:  
1、市场优势 随着人民生活水平的提高,对水果的要求多样化,人们对保健果品的需求量逐渐上升,国内消费需求潜力大。  
2、技术优势 我国与多家科研机构携手,在蓝莓品种引进与选育、土壤改良等方面进行了系统研究和实践。 
3、种植优势 我国地域辽阔土壤丰富,适合蓝莓的生长。蓝莓适宜生长在有机质含量高且水源充足的土壤里,经过多年的研究和经验的累积,我国已建立一整套土壤改良方案,可以调节不同地区和各种酸碱度土壤PH值。
4、劳动力优势 我国是农业大国,人口众多,蓝莓生产可以充分发挥廉价劳动力的优势,以低成本、高品质进入市场。

 蓝莓的功效与作用
1、提高脑力。蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退,蓝莓干当零食可提高大脑活力。
2、有益心脏健康。蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而降低血栓及心脏病危险。
3、降低血糖。糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。
4、强壮骨骼 蓝莓中富含微量元素锰,对骨骼发育起到关键作用。
5、预防癌症 蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长。
6、防止膀胱炎。
7、保护视力。
8、防治便秘。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,防治便秘。
9、增强免疫力。蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果,而抗氧化剂可中和体内自由基,增强免疫系统。
10、减小肚腩。蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪,有助于控制体重。

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2018蓝莓种植前景及市场价格分析

 蓝莓是一种新兴的保健果品,营养成分含量很好,具有消除眼睛疲劳、延缓脑神经衰老、增强心脏功能等保健作用,是最具有发展潜力的果品之一。现如今的水果,凡是涵盖种植、加工、销售的整条产业链的各个环节,无不面临着前所未有的跨越式发展机遇。
蓝莓销售可以分为鲜果市场和食品加工产品市场。现在国内市民消费能力强,周末采摘的人很多。食品加工方面,比如蓝莓酱、蓝莓酒、蓝莓饮料等等,是蓝莓生产企业产业化的发展机遇和出路。于是为蓝莓种植和采摘带来了巨大商机,也为生态园的推广提供了有利条件。

 单就鲜果生产而言,如果规模过大对于采摘会有一定难度。它属于一项季节性劳动密集型农业产业。特别在采收季节,同一株果品从开始见熟到采收结束要10天到半月时间。一片园区从采收到结束要近一个月时间。由于果小、成熟不一致,必须人工采摘,一人只能完成一亩地的采收任务,因此在人员配备方面一定要根据自己的规模来安排人手。采收季节性用工将成为蓝莓规模发展的特别情况,2018种植蓝莓如果要规模发展应事先考虑到。

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