于安邦：种植山楂树赚千万的财富传奇

于安邦：当时我在这住的时候，那天早晨起来看到太阳从东边升起，骑着岗梁走，到了晚上从西边落下，我们这个山岗是头朝东尾朝西。我父亲在我小的时候跟我讲过，太阳骑着岗上走，从光照的角度上看，特别适合果树生长。

于安邦很兴奋地找到了村主任，说自己有个好项目想在这里做。当得知所谓的好项目就是承包村对面那座只长荒草不长粮的荒山时，村主任摇起了头。

村长杨世业：我说，你包这座山，你准备干什么？得考虑到后果，说你这山你砍木头你都卖不上这些钱。

于安邦：他说，如果你要在这儿搞果树，你可能以卖木材为主的。他说，这个地区不适合果树生长，我们当地的果树都砍掉了。但是我坚信这个山的位置比较好，土壤比较好，我相信我在这一定能成功。

于安邦又软磨硬泡了几回，村主任见他态度坚决，终于同意，但要求于安邦必须答应一个条件。

于安邦：他就想这样，不如你把户口挪来吧，鞍山人到辽阳来发展。但是这个不算套，我觉得到现在我不后悔，我觉得是特别好一件事。

村长：他要跑了，咱们就找不着这个人了，我就说一心把他留住，加上他的信心。老于的做法使我挺受感动的。

于安邦：我在这里了。

2002年，于安邦把全家的户口迁到了孔家西沟，成了这个村的新成员。他以八万元的价格承包了五百亩荒山，种上李子、杏儿、梨等水果。他觉得，这种太阳顺着山脊梁跑的山上，一定能长出满意的水果，日后可以稳稳当当地赚钱了。

于安邦：我想同时在山上栽几个品种，适合哪个我留哪个，不适合的我把它当成绿化树卖掉。在选择的时候，我觉得四个品种，根据山里的土壤条件，根据各方面，应该能适合一个品种，我报以最大的希望。

因为当时手里有钱，他决定修一座桥，一来方便自己往外运水果，二来也算是给村民们一个见面礼，于是他找到乡政府请求支持。

于安邦：领导说了，我帮助你，给你政策是没问题，但是你们的自筹资金怎么办？我当时一拍胸脯，我说我来。

乡政府书记谢忠威：于安邦主动找到我们乡政府，要求给我们老百姓出行这块，要捐献资金，修了当时是67米长的一座大桥，2.3公里长的一段柏油路。

说干就干，于安邦的几百万很快就投入了进去，光是这座桥就花了八十万。

于安邦：把我自己辛辛苦苦的几百万元都投进去了，都给配套配进去了。你自己拍胸脯又承诺了，这样的话，你半道不做，这头老百姓也在眼巴巴瞅着我。

于安邦还在山下建了食用菌大棚，打算快速赚钱补助山上的运转。工程摊得大，他让自己的哥哥也前来帮忙，谁知这个决定给于安邦带来了一生无法弥补的遗憾。一天中午，劳累过度的哥哥休息时再也没有醒来。

于安邦：看到我有难处的时候，他全力以赴。你说，我这么多的房子，他就在这屋住，说这个屋子暖和，这个屋烧得少。到中午的时候，我们来人喊他，感觉他还是鼾声很大，这么辛苦，谁也没舍得叫他。但是谁也没想到，他用这个地炉的煤烟直接把他熏了。住的火炕。这个就是当时的炉子。包括那个手绢，都是他当时留下来的。

为了弥补对哥哥的亏欠，于安邦将食用菌生意全部留给了哥哥的儿子经营。

侄子于野：自从我爸去世以后，我叔叔就相当于我爸了。周围邻居也好，亲戚也好，你要挑我老叔挑出一个不字，他都挑不出来。

祸不单行，此时他发现山上的果树长势都不理想，本以为万无一失的计划，还是落空了。

于安邦：很郁闷的是，我们这几个品种都不适合这个地区发展，而前期这块又投入很大的物力和财力，我认为的几个品种行，但现在一个不成。

亲兄弟去世，几百万花光，财富计划落空，于安邦欲哭无泪，欲罢不能。

他决定把几个果树品种作为苗木淘汰掉，腾出一部分资金再做打算。有一天，他在山里刨树，突然发现，有一种水果长势非常好。他怎么也没想到，就是这个无心的发现，几年以后会成就一个年销售上千万元的产业。

于安邦当时看到的就是它——这种被当地人叫做山里红的水果。

于安邦：我无意当中在山上看到这一棵山里红，一看它的枝叶长得比较茂盛，根系也比较好，这时候我特别兴奋。我非常奇怪，这个山上我没有种它，它怎么长出这么多，又是枝叶茂盛。我想，肯定是这个地区适合它生长。

不出于安邦所料，这座荒山上原来就有很多山里红树，因为口感不好，不值钱，都被人当柴火砍了。他承包以后没人再砍，几年下来已经漫山遍野，于安邦敏感地意识到，这种小红果子将让他摆脱困境，甚至财富爆发。

于安邦：我看到它以后，我联想到我们在市场上看到很少有山里的山里红鲜果出来，因为我是搞水果流通行业的，市场上没有，我感觉我看到了一种希望，真的商机来了。

于安邦查阅了很多资料，原来山里红也就是山楂，他发现的山里红是山楂的一个变异品种。这种山里红外形瘦小，口感酸涩。于安邦想，这是一个巨大的商机，如果能改良品种，山里红就是摇钱树。

于安邦：野生山里红满山都是，又长得非常好。我说，既然它的产品质量不行，它的口感不好，我嫁接一个好的品种，不就改变它原有这种方式了吗？

于安邦几乎跑遍了整个华北和东北地区，最后在辽宁鞍山找到了满意的品种，他请当地农科院的行家教他嫁接技术，几年下来就改良了当地的山里红品种。

专家冯光：这个山里红算是辽阳的特产，其它地方就很少。原来群众并没有把它看成是一个好的，现在一看，它比其它的果更有优势。

2008年，于安邦的五百亩山上种满了山里红。改良后的山里红甜了好多，他把卖价比一般山楂提高了两块钱，但顾客都说他卖的就是普通山楂。

顾客：当时看说，你这个为啥说是山里红？怎么不是（普通）山楂？

于安邦：山里红拿来以后，老百姓都以为是（普通）山楂。我说，不要紧，我们可以比一下，品尝一下就知道了。山里红里面是红的，这种果是很少的。一般果都是外面红，里面是白的。而我们家山里红，外边红，里面也是红的。（一般）山楂，你看，外边是红的，里边是白的。它俩是很明显的区别。

当年于安邦的山里红卖了五十万元。他算了算，要多赚钱还得靠加工。他好不容易找到了一家山楂加工厂，他立即把山里红像普通山楂一样加工。然而，因为个头的问题，麻烦又出现了。

于安邦：找不到合适的去核设备，人工投入的费用非常高。后来找了一个山楂加工退核的设备，核是去掉了，但是我们的果肉也去掉一大半，而且核还裂了，有的是把肉剩得特别多，有的是整个小果下去了，损耗特别大。你看，下一个，你看着山楂加工完以后特别漂亮，核去掉了，果肉剩得非常厚，还非常好。

这番折腾反倒让他发现了一个销售办法，既然跟普通山楂脱不了干系，就干脆比照普通山楂把山里红做成系列产品，然后让销售人员现场榨汁进行对比，目的并不是让人分辨谁好谁坏，而是为了吸引人们的眼球。

于安邦：顾客都问我，你们家是不是加色素了？我说，没问题呀，拿榨汁机给你榨一下，现场拿鲜果榨一下就说明了问题了。

于安邦用这个巧妙的办法渐渐打开了市场。2011年，他的山里红鲜果以及加工产品，总销售额突破了一千万。

专家冯光：我搞这么多年山楂，没有见到过山里红搞开发加工的，它能够加工出来，就可以成为拳头产品。

2011年，于安邦牵头成立了山里红合作社，在他的带动下，当地五十多户村民种上了山里红，山里红成为孔家西沟村的一项产业。

2012年8月，孔家西沟村的山里红基地遭到洪灾破坏，目前于安邦正在组织村民抗灾重建。

编导：林玉红　文鹏鹤

摄像：颜志宏

——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供