郑星鲜种芒果年卖3000万!秘笈竟是老树枝、脆树叶和凉爽的早晨
1978年,改革开放一实施,便逐渐形成下海经商潮。由于当时各地区信息化差异,市场经济不成熟,到处是机会。不论是打信息差异化、还是自身努力抓住市场空白,下海人都有可能大赚一票。
当前的经济形式,规范化、信息化、国际化,各个市场的角落都被创业者们占领了,想要分一杯羹,难上加难,必须拥有“绝活”才能有一席之地。今天我们的主人公,从20世纪80年代到2021年,不论市场如何变化,一直是行业的佼佼者,他是如何做到的呢?一起来看看吧。
眼光独到,抢占行业先机
20世纪80年代,郑星鲜跟着亲戚从福建到海南谋生。当时,三亚的芒果产业还不发达,很多外来的芒果品种经常被台风吹坏。1990年,郑星鲜第一次见到芒果古树时,他觉得,如果用这种本地的直生芒来育苗,然后再嫁接口感好的外来品种,那芒果既能适应当地环境,又能改良品质,前景一定非常好。
1993年,郑星鲜攒钱新开了一片果园,专门用直生芒育苗,并嫁接了青皮、象牙、贵妃等多个芒果品种。5年后果然获得了丰收。当时,全国种芒果的人还不多,市场上芒果质量也参差不齐。郑星鲜的改良芒果上市后,凭借鲜艳的外形和独特的口感,一下子就打开了市场。500多棵芒果树,当年就卖了50多万元。
尝到甜头后,他开始大规模扩大芒果园。趁着行业的东风,在十几年的时间里,郑星鲜逐渐成为当地最大的芒果种植户之一,果园面积达到1500亩。
行业竞争激烈,曾经的黄金果变成烫手山芋
2010年以后,三亚地区种芒果的人逐渐多了起来,种植总面积近38万亩,涉及1.52万多种植户。然而,大多数种植户种芒果都喜欢扎堆儿,大量的芒果集中上市导致价格瞬间跳水,种植户们赚钱越来越难。
除此之外,广西、云南等地的芒果产业近年来发展也很快,三亚地区的芒果还面临这些地方芒果的激烈竞争。
6月份,正是芒果大量上市的时候,由于市场竞争激烈,就连名贵品种“金煌芒”,曾经地头价在8元一斤左右,如今都只能降价到两元一斤,即便如此,也没有人来收。这还不是让种植户们最发愁的,更让种植户们着急的是,跟其他很多水果相比,芒果还有一个特别的地方,一旦成熟就必须得摘下来,不然这么多果子在树上,需要吸收大量的水分和营养,会把树弄死。
所以,进入6月份以后,种植户们为了保树,大量的芒果更是集中采摘,本就不好的芒果行情也就雪上加霜。
可此时,在郑星鲜的芒果园,既看不到忙碌的工人,树上也没有芒果。这是因为,郑星鲜的芒果,早在正月十五之前就已经卖光了,比他们早了四个月左右,而且每斤卖到了四五元钱。6月份的时候,他已经在管第二年的芒果了。他到底有什么妙招能如此轻松自如的面对市场竞争呢?
一个特殊的日子 一个多年钻研的技术,逆势发展 卖高价
在遇到扎堆儿种芒果导致价格瞬间跳水的问题后,郑星鲜觉得,他不能跟其他人一样扎堆儿,他要反季节种芒果,在市场上没有芒果时让自家的芒果上市。
可是怎么才能做到这一点呢?郑星鲜在仔细研究种芒果的所有环节后,他想到了一个解决问题的突破口:催花。催的好就能早一批上市,催不好,就只能晚上市。
三亚地处海南岛南部,常年的高温天气对芒果树的开花十分不利。因为果树开花需要在低温条件下才能够开花。如果温度高的话,就比较难开花了。
经过多年实践,三亚当地的种植户找到了解决办法:第一是要控制芒果树的树梢不能长得太长。第二,就是要给芒果树人工催花。
三亚一年四季都适合芒果成长,郑星鲜觉得,只要把人工催花的时间提前4个月,那就能让自家的芒果提前4 个月成熟,正好赶在春节前后上市。
然而经过多年的发展,人工催花技术在当地的芒果种植圈里,并不是什么稀罕事,很多人都在用。但是想把芒果树的开花时间提前4个月,很多人想都不敢想。因为七八月份天气最热的时候,催花是最难的。可是郑星鲜经过多年的总结和试验,他自有妙招。
第一招,打铁还需自身硬。郑星鲜每天在果园晃动树枝,选择树枝够老,树叶晃动起来又脆又响,听起来像是干树叶的声音的老果树。
第二招,三亚夏季基本属于持续高温。郑星鲜每天看天气预报,等的就是偶然一天的低温降临。在天气凉快,露水充足,太阳刚要升起的时候,郑星鲜便会给选中的老枝条果树喷叶面肥,叶面肥是能让果树提前四个月开花的植物生长调节剂。而这些肥料要发挥作用,当天的天气和温度很重要,他特意选在太阳刚出来的早晨给果树喷药,才能发挥最大药效,成功做到了在三亚最热的季节也能让芒果树开花,让芒果提前四个月上市。凭借这独家秘笈,郑星鲜也因此成为当地芒果种植圈里的佼佼者。
疫情来袭 保证货源 打通电商
就在郑星鲜的芒果事业不断发展时,2020年,一场突如其来的疫情影响了种植户们。在往年,当地芒果的主要销售方式是批发商上门收购。可是疫情一爆发,郑星鲜马上就感觉到了不对劲儿。
就在大家都在为芒果不好卖着急时,郑星鲜却发现,虽然疫情让大批发商减少了,但是各大电商平台反而因为疫情十分火爆。尤其是活跃在各大电商平台的小电商们,虽然单个的体量不大,但是数量众多。
郑星鲜也想搭乘电商的这条直通车,利用以前卖芒果的人脉关系,在成都、杭州等地找到了100多位电商负责人。郑星鲜告诉他们,只要卖他的芒果,他不仅能帮着组织货源,而且还能提供打包、快递等一条龙服务,根本不用来三亚就能发货。同时,郑星鲜还把种植户们组织起来,电商需要什么样的芒果,郑星鲜就组织采摘什么样的芒果,种植户的收入也有了保障,成功把电商做得风生水起。
今年,郑星鲜自己种芒果之余,通过帮助其他种植户卖芒果,截止今年5月底,公司的销售额达到3000万元。
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