雪莲果喜获丰收 发展新思路初见成效
今年,集安市花甸镇东沟村30亩雪莲果喜获丰收,总产量可达7.5万斤,预计总收入37.5万元。
为了进一步拓宽农民增收致富的渠道,壮大村集体经济,2012年初,东沟村党支部通过多次考察,积极争取项目资金,依托自有的传统特色和资源优势,引进雪莲果进行试种并于当年获得丰收,给全村百姓带来了科学发展的新思路。
雪莲果原产于南美洲,有“地下水果之王”的美誉。雪莲果全身是宝,根、茎可以做饲料,叶子可以制成茶叶,果实有降压、降脂等神奇功效,含有20多种人体必需的氨基酸及镁、钙、锌、铁、钾等微量元素,具有很高的营养价值。雪莲果中还含有丰富的带有甜味的果寡糖,即使是糖尿病人和减肥者也可食用,是世界公认的无公害纯天然第三代新型高档水果,不仅可以生吃,还可炒食、炖肉、煲汤、配菜、凉拌。
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