鸵鸟肉怎么做好吃
鸵鸟是一种原产于非洲的动物,体型高大,强健壮硕,跑起来可达每小时80公里,最快可达每小时140公里,可是它的肉好吃吗?鸵鸟肉怎么做好吃?相信这是不少吃货们关心的热点问题。
鸵鸟肉好吃吗?
鸵鸟肉好吃!味道还不错呢,鸵鸟肉看起来有点像牛肉,但更细腻一些,鲜嫩滑润,属纯红肌,在品质上是优于牛肉的。
鸵鸟肉吃起来汁多味鲜,口感娇嫩,无渣及肉腥味,且具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点。
鸵鸟肉怎么做好吃?
鸵鸟肉的做法所需要准备的食材和调味料:驼鸟肉 洋葱 鲜红椒 油 香油 盐 味精 料酒 蒜茸辣酱 嫩肉粉 淀粉。
鸵鸟肉的做法:
1.将所有食材和调味料都准备好,待用
2.选将鸵鸟肉洗干净后切成片状,然后再将血水挤干
3.然后倒入蛋清,放入盐和味精,放入嫩肉粉,倒入料酒
4.放入水淀粉搅拌均匀至浓稠,然后将洋葱洗干净后切成片状
5.红辣椒也切成片状,将锅大火烧热后倒入油,烧至温热
6.倒入鸵鸟肉炸2分钟左右,炸至8成熟,然后捞出控干油
7.用底油包厢姜片和蒜蓉辣椒酱,同时放入洋葱和辣椒片
8.同时放入盐和味精翻炒片刻,大概炒1分钟就可以炒出香味
9.再倒入鸵鸟肉翻炒均匀,大概翻炒2分钟就可以倒入水淀粉勾芡
10.倒入香油调味就可以盛出了。
鸵鸟肉做法的贴心提示:
很多人会因为羊肉等肉类含有的胆固醇和脂肪含量高,因此很多担心会肥胖和心脑血管出现疾病,因此会控制吃肉,但是鸵鸟肉却可以避免这些问题出现。
网址://www.nazashop.com/tezhongzhongzhi/146950.html
[特养技术] 斑鸠是一种兼具营养价值和药用价值的食材,食用功效非常地好。那么斑鸠的药用价值有哪些,斑鸠怎么做才能更营养呢?斑鸠的药用价值斑鸠的肉能够耳聪明目、轻身,还能够使人腿肤润泽,精力充沛,抗衰老,...
[特养技术] 斑鸠,也叫斑鵻,锦鸠,具有很高的食用价值和药用价值,它的味道鲜美,营养丰富,而且具有一定的观赏性。近年来随着市场上对斑鸠的需求量越来越大,养殖效益可观,不少人都看中了其中的商机开始养殖起了斑鸠...
[特养技术] 斑鸠是一种野性比较强的生物,纵然人工饲养久了都会有一定的保留。所以斑鸠的肉质相对于很多的鸟类来说都是很鲜嫩一种。目前斑鸠养殖在很多地区都均有欢迎,人工养殖户较多。那么,斑鸠怎么养殖比...
[特养技术] 斑鸠是鸽形目斑鸠属鸟类的统称,属脊索动物门鸟纲鸽形目,体形较家鸽为小,斑鸠口感坚实、味道鲜美,具有很高的营养价值,是一种重要的养殖项目,那么,斑鸠吃什么食物?下面一起来了解一下。一、斑鸠吃什...
[特养技术] 斑鸠觅食高粱、麦种、稻谷以及果实等,主要在林缘及其附近集数只小群活动,秋冬季节斑鸠结群栖息,飞行似鸽,常滑翔,下面我们就一起来看一看捉斑鸠会不会犯法吧!捉斑鸠会不会犯法会犯法。斑鸠是受保...
[特养技术] 斑鸠属候鸟,几乎遍及我国各地。现在人工饲养的品种主要为山斑鸠。那么,斑鸠养殖前景如何?目前山山斑鸠养殖还没有成规模,需要掌握养殖技术但斑鸠养殖前景广阔,市场看好。斑鸠的养殖前景斑鸠养殖...
[特养技术] 斑鸠我们很多人都是只听过没见过,斑鸠体形似鸽,羽毛光滑,性情温顺,观赏价值颇高。斑鸠养殖成本低,那么斑鸠的养殖技术是怎样的呢?斑鸠的市场前景又如何呢?一、建立场地应选通风良好、干燥,地势较高...
[特养技术] 鹌鹑蛋是鹌鹑产的蛋,在平时我们也会吃到,具有很高的食用价值,它也叫做鹑鸟蛋、鹌鹑卵等,被认为是“动物中的人参”,那么,鹌鹑蛋的功效与作用有哪些?下面一起来进行一下了解。一、鹌鹑蛋...
[特养技术] 鹌鹑作为一种依赖人工孵化养殖的动物,其饲料配方可不简单。下面我们就一起来看看鹌鹑各阶段的饲料配方及饲养方法吧。鹌鹑的饲料有哪些鹌鹑饲料配方主要饲料有玉米、豆饼、鱼粉、麸皮、米糠等...
[特养技术] 在生活中我们吃的最多的就是鹌鹑蛋,很少有人吃鹌鹑肉,那么鹌鹑肉有什么食用效果呢?下面我们就一起来了解下鹌鹑肉的功效及作用吧。鹌鹑肉的营养成分鹌鹑肉质鲜美,含脂肪少,食而不腻,素有“动...