野鸭仿野生饲养技术详解?
这些年,人们厌倦了少“鸭味”、“蛋味”的良种鸭、蛋,追求的是口感好、野味浓、营养丰富、无公害的野鸭、蛋。
当今市场上,野鸭、蛋的价格比良种鸭、蛋高2?3倍,仍供不应求。但野鸭人工饲养必须模仿自然野生环境才能“野味”十足。近年来,一些养鸭专业户利用荒山林地仿野生商品化饲养野鸭,由于空气清新,环境安静,使野鸭得到自由活动,戏水、晒太阳、采食大量的天然饲料,从而增加营养,减少各种应激和疫病感染,降低饲养成本,巧妙地保持其野性本质。实践证明,荒山林地仿野生商品化饲养野鸭,一养殖户一批可养2000?3000只,一年可养4批(即肉用),年产值(包括售蛋)可达15?20万元,除去鸭苗、补饲精料和防疫成本等7?10万元,年净收入达8?10万元左右。具体技术措施如下:
搭建野鸭场舍 荒山林地应选远离居民住宅区,鸭舍建在地势较高,背风向阳,土地较平坦,易防兽害和疫病传染的山中。
用竹木搭成人字型扛架,两边滴水檐高1?5米,顶盖茅草。四周用竹片间围,做到冬暖夏凉。鸭舍的大小、长度以养鸭数量而定,一般每平方米放鸭8?10只。同时,在荒山林地内搭建荫棚,供鸭防风避雨和贮存饲料。值班室和仓库建在鸭舍旁,方便看管和工作。此外,还应有广阔的活动场所,尽量多栽些树木、草丛、活动场内挖建水沟、水池并培植藻类。为防野鸭逃窜飞失,要将整个活动场所张网封闭,天网距地面高2米左右,与围网联成一体,网眼均为3×3厘米。
选好野鸭品种几年的实践证明,人工饲养野鸭目前以绿头野鸭最为适宜。该鸭系人工驯化品种,体型肥大,一般养至80日龄体重即达1?4千克的肉用标准。母鸭长到5个多月便开始产蛋,年产蛋近200枚。肉、蛋的味道比湖区的天然野鸭还鲜,尤其是肉还无家鸭的腥臊味,为四季皆宜的上等滋补品,国内外市场极为畅销。
合理配制饲料 野鸭饲料营养要求与家鸭基本相同,在一般情况下,饲喂家鸭专用全价饲料也 可以。
如自行配制混合饲料,可参考如下配方(%):雏鸭,玉米47?3、小麦15、麦麸10、枯饼22、鱼粉4、贝壳粉1?5、食盐0?2;成鸭,玉米40?8、小麦14?5、米糠17?5、稻谷8、枯饼14、鱼粉4、骨粉1、食盐0?2;蛋鸭,产蛋前玉米35、米糠15、稻谷36?8、枯饼10、鱼粉2、骨粉1、食盐0?2,产蛋期玉米24、米糠7、稻谷37、枯饼21、鱼粉5、骨粉3、贝壳粉2?7、食盐0?3。
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