溶氧量在南美白对虾养殖中的作用和科学，增氧误区解析

近几年的对虾养殖密度不断提升，也带火了一个概念--“超溶氧养殖”。“超溶氧养殖”是指养殖全程保证溶氧量充足，即白天确保溶氧量不低于5mg/L，晚上溶氧不低于3mg/L。

养虾：南美白对虾高温季节病毒性红体病防治技术

一、溶氧充足关乎对虾养殖成败的四个原因

溶氧量充足是水质稳定和对虾生长迅速的必要条件，具体原因如下。

1、有效防止“倒藻”和“藻类老化”，稳定藻相、水色嫩爽；

2、提供优良的生长繁殖环境给芽孢杆菌、硝化细菌等有益好氧菌，稳定菌相，水质稳定；

3、抑制致病细菌繁殖，减少水体有害物质（如氨氮、硫化氢、亚硝酸盐、甲烷等），防止细菌性疾病和肌肉白浊、偷死症（耗底）的发生；

4、对虾摄食能力加强，提高消化率，能量代谢利用率也高，生长迅速。

因此保证溶解氧充足是对虾养殖成败的关键因素，氧源上的投资增加是最划算的。

二、溶氧问题的两个误区

关于溶氧问题，多数对虾养殖户都存在以下两个误区：

1、增氧机可解决溶氧安全问题，这种理解有些误会。其实增氧机的真正作用是加大水体循环，将上层藻类产生的溶氧通过水流循环带入塘底，增加塘底溶氧量。生物进行合成转化底层有机物为营养盐类，再通过水流循环至表层供藻类吸收，促进藻类生长，同时将底层有害物质通过水体循环交换至水面释放挥发。增氧机本身只能将少量氧气导入水体，并非主要氧源。

2、也有养殖户认为，既然增氧机不是氧源，那泼洒增氧剂（过碳酸钠、过硼酸钠、过氧化钙、双氧水等）补充外源氧的方式总可以解决水体中溶氧缺乏问题吧。但这也只能是治标不治本，短期应下急而已。不少养虾户就采取这个方法，氧源主要靠泼洒化学增氧剂。错误观念总是可以传染的，有些地区的养虾户储备了海量化学增氧产品。化学增氧剂的过量使用，使得藻种彻底的“牺牲”，虾塘水质多数呈泥浊水。养殖池塘的生态环境被彻底破坏，水质、底质失去活性，丧失自净功能，水色藻相难以培养，亚硝酸盐、重金属等有害物质屡见超标。导致虾病大面积频发，养虾效益低下。

三、保证溶氧充足的方法

1、培藻

养虾全程都要适时、适量进行肥水，确保藻类的新陈代谢正常进行，稳定健康的藻相：水体氧气的主要来源是依靠浮游单细胞藻类光合作用提供，约占水体溶解氧的70％，其次才是空气溶解溶入。

2、减少耗氧因素

塘中溶解氧被底部有机物消耗掉的占54％以上，所以要定期进行生物和化学改底。双改可有效分解塘底有机物、消除底质腐败、底质发热发臭，才能减少塘底氧气消耗，从而保持和提高水体中的含氧量。提高虾塘排污能力（比如增设中央排污系统），及时清除虾塘有害物质（如杂虾、杂鱼、螺、蟹、水母、海兔等），减少生物耗氧。

3、合理设置增氧机，改进增氧方式

以立体式增氧代替单一增氧，以纳米式充气管代替充气砂头或穿孔式充气管道，提高增氧效率。

4、减少水体表面张力，增加氧气溶解速度

清除水体粘性，增强水体透氧力，将空气中的氧气和水体表层氧气导入水体中层和底层，迅速解决重症缺氧和进行缺氧浮头急救，并一次搞定，不再复发；

5、促进水体垂直混合对流，防止水体分层，形成氧债

尤其要重视的是，中午开增氧机，因为中午是一天中溶氧最高的时候，这时开增氧机，通过上下对流能把表层氧导入底层把氧储蓄起来，因此中午开1个小时好过晚上开2个小时。当遭遇低气压、闷热、连绵阴雨等天气时，应开足增氧机，泼洒增氧剂，盛夏高温应选择22点前泼洒外源增氧剂，切记勿用过氧化钙、过硼酸钠、过碳酸钠等化学增氧剂，否则后患无穷。

6、适当添加新鲜海水5～10cm。