阳澄湖大闸蟹最新价格多少钱一只?
阳澄湖的大闸蟹个头大,蟹黄多,是大闸蟹里面最有名的,又到了吃大闸蟹的季节,那么,今年的阳澄湖大闸蟹什么价格呢?
阳澄湖大闸蟹多少钱一只?
阳澄湖大闸蟹精品礼卡388型:雄蟹3.0两(3只)雌蟹2.0两(3只)¥388.00
阳澄湖大闸蟹精品礼卡628型:雄蟹3.5两(3只)雌蟹2.5两(3只)¥628.00
阳澄湖大闸蟹精品礼卡798型:雄蟹4.0两(3只)雌蟹3.0两(3只)¥798.00
阳澄湖大闸蟹精品礼卡1278型:雄蟹4.5两(3只)雌蟹3.5两(3只)¥1278.00
阳澄湖大闸蟹精品礼卡1888型:雄蟹5.0两(3只)雌蟹4.0两(3只)¥1888.00
阳澄湖大闸蟹精品礼卡2488型:雄蟹5.5两(3只)雌蟹4.5两(3只)¥2488.00
阳澄湖大闸蟹豪华四对装礼卡488型:雄蟹3.0两(4只)雌蟹2.0两(4只)¥488.00
阳澄湖大闸蟹豪华四对装礼卡728型:雄蟹3.5两(4只)雌蟹2.5两(4只)¥728.00
阳澄湖大闸蟹豪华四对装礼卡998型:雄蟹4.0两(4只)雌蟹3.0两(4只)¥998.00
阳澄湖大闸蟹豪华四对装礼卡1698型:雄蟹4.5两(4只)雌蟹3.5两(4只)¥1698.00
阳澄湖大闸蟹豪华四对装礼卡2388型:雄蟹5.0两(4只)雌蟹4.0两(4只)¥2388.00
阳澄湖大闸蟹豪华四对装礼卡3188型:雄蟹5.5两(4只)雌蟹4.5两(4只)¥3188.00
阳澄湖大闸蟹豪华四对装礼卡3988型:雄蟹6.0两(4只)雌蟹4.8两(4只)¥3988.00
阳澄湖大闸蟹至尊五对装礼卡598型:雄蟹3.0两(5只)雌蟹2.0两(5只)¥598.00
阳澄湖大闸蟹至尊五对装礼卡888型:雄蟹3.5两(5只)雌蟹2.5两(5只)¥888.00
阳澄湖大闸蟹至尊五对装礼卡1198型:雄蟹4.0两(5只)雌蟹3.0两(5只)¥1198.00
阳澄湖大闸蟹至尊五对装礼卡1998型:雄蟹4.5两(5只)雌蟹3.5两(5只)¥1998.00
阳澄湖大闸蟹至尊五对装礼卡2698型:雄蟹5.0两(5只)雌蟹4.0两(5只)¥2698.00
阳澄湖大闸蟹至尊五对装礼卡3698型:雄蟹5.5两(5只)雌蟹4.5两(5只)¥3698.00
阳澄湖大闸蟹至尊五对装礼卡4698型:雄蟹6.0两(5只)雌蟹4.8两(5只)¥4698.00
阳澄湖大闸蟹为什么这么贵?
首先,阳澄湖蟹养殖的成本较高:养殖水面有限,租金高,为改善蟹质量投入的饲料费、人工成本费逐年上涨;
(1) 坚持绿色养殖严格按照国家绿色食品出口标准操作规范,坚持以阳澄湖中天然水草、虾螺等植物性、动物性天然饲料为主,辅以适量的河蟹环保饲料,保证阳澄湖大闸蟹的纯天然特性。
(2) 24小时水质监测24小时不间断对养殖水体的溶氧、COD、氨氮、PH、温度理化各项指标进行监测,保证水质不受任何污染。
(3) 阶段性培育精养严格按照大闸蟹生长特点,从蟹苗至成蟹进行阶段性精心培育,确保体质健壮、无病无伤,充满活力。
(4) 水土定期抽样分析定期对水质和土壤进行抽样,送至权威机构进行分析,得出常年的水土平均值,保证水土稳定。
其次,每个蟹农养殖的大闸蟹成活率不同,受到自然灾害等环境影响明显;最重要,的是全国对于大闸蟹的需求大大超出了阳澄湖的产量,严重的供小于求造成了如今大闸蟹的价格居高不下。
食用阳澄湖大闸蟹必知的八大注意事项?
一:大闸蟹的腮心胃肠要掏净
螃蟹的腮、心、胃和肠极为寒凉,断然不能入口。蟹壳内两侧呈灰白色条状、柔软的为腮条,双腮之间有一个六角形的白色局部为蟹心,在蟹壳眼睛下方,呈三角形的为胃,而大闸蟹的肠则为一条黑色条状物,这些都是需求别离切除。
二:吃大闸蟹先钳后爪再吃膏
吃蟹的最佳办法是先吃钳、爪,这时蟹盖未揭,不会走掉热气。吃完钳、爪再掀起蟹盖,享用蟹膏,吃光蟹肉,这样不会糜费。
三:生的大闸蟹需用盐水浸
刚买来的阳澄湖大闸蟹,由于具有大量寄生虫和病菌,在食用之前可把蟹放入淡水盐中浸一下,使其吐出污水和杂质。
四:死了的阳澄湖大闸蟹勿下锅
当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会合成产生组胺。组胺是有毒物质,随着螃蟹死亡时间的延长,蟹体积聚的组胺也会越来越多。
五:食用阳澄湖大闸蟹之前先饮酒
由螃蟹生性寒凉,食用前喝点黄酒或是白酒暖胃,而黄酒又以花雕为宜。
六:蒸煮阳澄湖大闸蟹放紫苏最佳
由于蟹性寒凉,在蒸蟹的时分,常常要搭上适量的紫苏叶以辅助祛寒、去腥。经过高温综合后的蟹肉,亦会回荡着紫苏叶妙趣横生的异香。
七:食用阳澄湖大闸蟹除腥味靠菊花
食阳澄湖大闸蟹之后还能够摘几片菊花叶在手中揉搓,并用菊花茶漱口,能有效去除腥味。
八:食用阳澄湖大闸蟹后喝姜茶暖胃
阳澄湖大闸蟹因为性寒,所以一般体质较虚的人不宜食用阳澄湖大闸蟹,但是一般我们在食用阳澄湖大闸蟹后可以喝上一杯姜茶,这样有利于祛寒。
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