特色养殖 一只大雁带来千元价值

在双流城区以东5公里处的西街办九龙湖村有一座亭台楼阁、风韵独特的生态园润泽龙苑，园内一个占地30亩的大雁养殖场里，一个个体态丰腴、步履迅速的大雁看见有人闯进它们的家园，纷纷嘎叫着急速地拍着翅膀争先恐后地跳入池塘。

当地农民把这片荒地上兴办的大雁养殖产业称为引来的“金凤凰”。龚良润这个土生土长的双流人，与早成气候的双流黄水镇大雁养殖产业结盟，引进大雁养殖，建起了大型农家乐，通过特色养殖，带动特色餐饮，同时带动周边农户共同致富。

目前润泽龙苑内兴建的高标准大雁养殖场，养殖大雁1000多只，并培训当地农户成为专职饲养人员、卫生防疫人员、销售人员等等，形成了产销一体化的养殖模式，仅大雁养殖年收入就达到40万元左右。

带动农户养殖大雁致富

大雁又称灰雁，属鸭科，是天鹅的一个种类，具有生长快、成活率高、繁殖力强、抗病能力强、体型大及以食草为主的特点，不仅是人们餐桌上的美味佳肴，更是强筋益阳的营养滋补佳品。有多年餐饮经验的龚良润，决定通过人工养殖大雁来实现特色农家乐多元化发展的梦想。

双流黄水养殖大雁有多年历史，龚良润决定与黄水养殖产业联姻，从该处引进纯正的特禽大雁种雁。“我算是一颗种子，引进这项产业后，主要带动农户参与产业其中，我再负责加工销售，形成产业链条。”龚良润的自信来源于他多年的特色餐饮经验，通过特种养殖，提升农家乐经营特色，创新特色餐饮，又促进大型农家乐经营的提档升级。随着他的大雁养殖规模逐渐扩大，在市场上也供不应求，不仅自家经营的农家乐因此名声在外，而且周边的农户都向他求教大雁养殖，龚良润除了将技术倾囊相授，还免费提供种雁，养殖成功后，农家乐优先优价收购，帮助农户走上养殖致富之路。

将产业链向深加工延伸

龚良润在特种养殖方面初见成效，但周边的农户还不富裕。他开始实行“公司+基地+协会+农户”的生产模式，带领更多的农户通过养殖大雁走上致富道路。先将已接种防病疫苗的雏雁无偿提供给想饲养大雁的农户，每户提供50只。养殖户饲养一段时间后，达到肉雁体重标准和质量，则全部按签订的保护价回收，如市场行情好，回收价再提高20%。同时对养殖户实行包技术、包防疫、包销售的“三包”服务模式，确保养殖户都能从大雁养殖中获得较好的效益。

据悉，龚良润先后与周边30多个农户签订了肉雁养殖协议，已有20个养殖户在大力扶持下，通过养殖大雁走上了致富的道路，这些养殖户养殖大雁年纯收入都在万元以上，每只大雁由此产生的经济价值接近1000元。

龚良润并没有满足于现状。他提出以“特色资源优势+高新技术”的技术创新模式提高核心竞争力，将产业链向深加工延伸。力争用两年时间，建立年饲养种雁5000只的养殖基地，农户饲养肉雁2万只，带动更多的农户走上致富的道路。