省市专家把脉鲁西黄牛养殖

2月12日，农历正月十三，省农科院畜牧兽医研究所、省畜牧总站、聊城大学和市畜牧局的十多位养牛专家，冒着严寒，来到冠运鲁西黄牛养殖有限公司，为鲁西黄牛养殖和企业发展“把脉问诊”。

来到公司，他们来不及去办公室喝一杯热水暖和一下，就直接走进一个个牛舍，认真看，详细问。“这头是利木赞牛，应该有800公斤啦，门口那头是西门塔尔牛，这几头鲁西黄牛品种纯度不错”，专家们一边走，一边对每头牛进行点评。当听到公司总经理张增根介绍公司2012年10月才开始筹建，2013年才开始养肉牛肉羊，就出栏肉牛7900头、肉羊68000只时，专家们连连称赞，“了不起”。这时，记者看到省畜牧总站的姜慧新博士把不同的饲料分别装进塑料袋，放到了车上。

在随后进行的座谈会上，张增根总经理介绍了公司的情况，并表示有心把公司做大做强，发展成为聊城市乃至全省鲁西黄牛养殖龙头企业，但下一步公司如何定位、如何发展，心中没数，在这里想请各位专家给出宝贵意见和建议。专家们对张增根选择养殖肉牛肉羊这个方向给予充分肯定，结合冠运鲁西黄牛养殖有限公司的情况，就肉牛养殖、繁育、育肥、公司布局、防疫等问题进行了论证。

省农科院畜牧兽医研究所副所长宋恩亮结合国家政策，提出了自己的建议：“从国家产业层面来讲，国家和山东省对今后肉牛肉羊养殖要出台很多好的政策，再加上中国牛肉缺口很大，随着人们生活水平的提高，需求量还会增加，从这个意义上来进，市场会越来越大。张总一下子规划了260亩的养殖厂，是个大手笔。下一步，要想做大做强，就要在标准化、设施化、规模化、信息化上下功夫，利用好政策，做好长远规划。同时，要多走出去，到一些好的养殖厂看看，可以少走弯路。”省畜牧总站副站长翟桂玉对肉牛养殖前景看好，对公司今后的发展，他提出要注重品牌建设，他说：“品牌建设，是个积累的过程，要长期做，要保证品质，在市场上长期有自己的产品。”针对公司目前育肥牛做的不错情况，他提出要有长远眼光，今后要建自己的繁育厂。他还就公司布点、牛舍改造问题提出了自己的建议。

姜慧新博士对饲料问题比较感兴趣。她首先询问了公司的精粗饮料配比问题，并就不同饲料所含营养成分和不同成长阶段的肉牛饲料配比进行了介绍。她说：“在饲养厂，我把公司不同饮料装了一些，准备带回济南进行能量测量，然后把结果传给你们。放心，这是免费的。”一句话，把在座的都逗笑了。聊城大学的李逵路胜教授，结合聊城当地作物秸杆丰富的实际，建议公司以后加大青贮饲料的比例，这样既能充公分利用当地资源，降低成本，还有利于肉牛的生长。

这时，市畜牧局王鲁局长接过了话头：“首先，感谢省市专家给提了这么多好的意见和建议。作为聊城市畜牧局负责人，负责任地说，凡是进入养殖行业的，我都支持，我都希望他们做强做大，都赚钱，不仅自己赚，还要带动老百姓共同致富。”他还就专业人地问题给企业提出了建议。他说，总结聊城和外地养殖的成功经验，企业发展到一定规模，必须有高端的管理人才和专业的技术人才。他还嘱咐张增根总经理，聘用人才不要局限于聊城，要放眼全省、全国，只有这样，企业才能做强做大。