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鲁西黄牛饲养方法(一)

日期:2015-07-23
 

鲁西黄牛

养鲁西黄牛是广大农民群众所喜爱的致富项目,为使群众科学养牛,提高养殖效益,要抓好以下几方面技术。 

一、选择优良品种 

品种及个体不同,生产性能也不同。本地鲁西黄牛体型小、生长慢、屠宰率低,成年公牛体重410~420公斤,母牛体重370公斤左右,屠宰率为45%~50%。优良肉牛品种有海福特、夏洛来、利木赞,乳肉兼用品种西门塔尔等,这些品种体型大、生长速度快、屠宰率高、肉质好、生产性能见表。可选择上述品种为父本与本地鲁西黄牛为母本进行杂交改良,提高后代品质。 

二、搞好母牛繁殖 

母牛的繁殖年龄一般在12~13岁,牛全年四季均可发情,北方地区以放牧为主的鲁西黄牛发情往往呈现有冬春淡季、夏秋旺季之别,犊牛生长到8~10月龄时性成熟,性成熟后的未孕母牛每隔18~23天出现一次发情,发情周期平均为21天,发情持续期一般为1~2天。母牛发情表现兴奋不安、时常鸣叫、食欲减退、母牛间相互爬跨、阴门肿胀流粘液,出现性行为现象。育成母牛生长到18月龄时配种最适宜,配种过早,影响母牛及胎儿的发育,配种过晚,降低养牛效益。母牛产后2个月左右配种效益最佳。母牛配种要选优良品种精液人工授精,适时输精时间在发情开始后12~18小时。母牛的妊娠期为278~283天。 

三、犊牛的饲养 

犊牛是指从出生到6月龄阶段的小牛,犊牛的哺乳期一般控制在3~4个月,犊牛饲养要以保证营养需要,提高成活率为主要目标。 

1.犊牛出生后要尽早吃上初乳,最长不要超过2小时。初乳营养价值高,具有免疫抗病力,对犊牛的健康和发育有重要作用,母牛分娩1周以后的乳为常乳。出生3周龄以前的犊牛每天哺乳4次,3周龄以后每天哺乳3次。 

2.尽早补饲。犊牛出生1周龄时给予干草训练采食,2周龄以后,定时补饲一些适口性强、易消化的混合精料,并添加少量食盐、骨粉,1~6月龄的犊牛,精料日补量为其体重的0.5%~1%,干草任其自由采食。 

3.犊牛去角。犊牛生长到7~10日龄时,用电烙法去角,以防角斗伤牛。 

4.适度运动。犊牛出生2周龄以后就可在舍内或运动场上运动,2月龄以后有放牧条件的,可进行近距离的放牧,以增强体质。 

5.及时断奶。犊牛生长到3~4个月龄时,须进行断奶,结合补料,锻炼犊牛胃肠消化机能,促进生长发育。 

四、育成牛的饲养 

育成牛是指6月龄至第一次配种阶段的牛。育成牛生长迅速,能较多地利用粗饲料,舍养牛粗料日给量为其体重的2.2~2.5%,有放牧条件的要充分放牧。育成牛在冬季要保证吃饱粗料,视母牛膘情日补精料0.5公斤。管理上注意育成牛要公母分群,公牛可进行育肥处理,母牛生长到18月龄时做到适龄配种。 

五、妊娠母牛的饲养 

妊娠母牛的饲养要保持中等膘情,不要喂的过肥和过瘦。母牛妊娠前4个月,胎儿生长缓慢,营养需要少,妊娠5个月以后,胎儿生长迅速,需要大量营养。母牛配种后,妊娠前期在夏秋季节的母牛,饲草茂盛,舍养牛供足粗料就可满足营养需要,有放牧条件的要充分放牧,促使妊牛抓膘。妊娠前期在冬季枯草期的母牛,由于天气寒冷、饲草营养降低,应日补精料1公斤。夏秋季妊娠后期的母牛,要视母牛膘情补饲1~1.5公斤的精料。枯草期妊娠5个月龄以上的牛,日补精料1.5~2公斤。分娩前一周喂牛的饲草品质要好,停喂青贮料、甜菜渣、酒糟类饲料,产前2~3天,母牛进入产房饲养,日粮精料给量减半,添加麦麸等轻泻性饲料以防便秘。管理上注意孕牛的保胎防流工作,不可喂给发霉变质和霜冻饲料,禁饮带冰渣水,防止角斗,临产牛要有专人护理,做好接生助产工作。 

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