做大做强鲁西黄牛产业
山东省梁山县充分利用优良的品种资源和丰富的饲草饲料资源,把肉牛产业作为促进全县农业和农村经济发展的重要产业,突出五个方面,促进了畜牧业由粗放型生产向科学化、产业化发展的转变。目前全县黄牛存栏7.8万头,年出栏肉牛6万头;肉牛加工企业5处,年加工能力达到4.6万吨,实际加工3.8万吨;600头以上的肉牛规模养殖场发展到6处,100头以上的发展到31处,20头以上发展到203处,建设了10处养殖小区,该县已成为全省养牛大县和肉牛产业化发展的重点地区。
一是抓龙头企业培植,不断提高肉牛产业化水平。突出抓好山东臻嘉食品进出口有限公司、山东日照山河肉类食品加工厂等5处肉牛加工企业,在政策、资金、技术等方面给予倾斜扶持,促进了肉牛产业迅速扩张。其中臻嘉食品有限公司成为省级农业产业化龙头企业,年可屠宰肉牛6万头,去年实际加工3000吨,销售收入8000万元,产品主要出口到香港、马来西亚和中东等国家和地区。
二是抓饲养基地建设,不断提升肉牛规模化水平。积极争取实施了国家秸秆养畜示范县项目,加大了规模养殖场(户)扶持力度,加强了基础设施建设;县财政拿出专项资金,对当年新建的600头以上的肉牛规模养殖场每处奖励10万元,300头以上的每处奖励8万元,20头以上的鲁西黄牛繁育场(户)每头每年给予300元的补贴。
三是抓质量体系建设,不断完善肉牛产品标准化水平。每年举办两期肉牛养殖技术培训班,不断提高养殖户的安全意识和养殖水平;建立健全了畜产品质量可追溯制度,严禁使用违禁药品,严把产品质量安全生产关;开展无公害农产品产地产品认证工作,全县已有4家肉牛加工养殖企业,通过了无公害农产品产地及产品认证,进一步提升了肉牛产品档次。
四是抓新品系培育,不断提高肉牛生产科技水平。依托科龙畜牧公司,积极承担了国家“863”计划课题“优质鲁西黄牛新品系选育技术研究”,利用鲁西黄牛肉质好、适应性强、耐粗饲等优良性能,尽快培育出肉用性能达到国内名牌肉牛标准的鲁西黄牛肉用新品系。2008年已出栏高档育肥肉牛220头,肉质达到国际A2、A3级标准。
五是抓转基因培育,坚持本品系选育和转基因培育同时进行。积极与中国工程院副院长旭日干院士,中国工程院院士、中国农业大学博士生导师李宁,中国农业科学院畜牧研究所许尚忠教授合作,争取把鲁西黄牛肉用新品系选育及产业化列入国家“动物转基因”重大专项。
网址://www.nazashop.com/tezhongzhongzhi/187737.html
[特养技术] 斑鸠是一种兼具营养价值和药用价值的食材,食用功效非常地好。那么斑鸠的药用价值有哪些,斑鸠怎么做才能更营养呢?斑鸠的药用价值斑鸠的肉能够耳聪明目、轻身,还能够使人腿肤润泽,精力充沛,抗衰老,...
[特养技术] 斑鸠,也叫斑鵻,锦鸠,具有很高的食用价值和药用价值,它的味道鲜美,营养丰富,而且具有一定的观赏性。近年来随着市场上对斑鸠的需求量越来越大,养殖效益可观,不少人都看中了其中的商机开始养殖起了斑鸠...
[特养技术] 斑鸠是一种野性比较强的生物,纵然人工饲养久了都会有一定的保留。所以斑鸠的肉质相对于很多的鸟类来说都是很鲜嫩一种。目前斑鸠养殖在很多地区都均有欢迎,人工养殖户较多。那么,斑鸠怎么养殖比...
[特养技术] 斑鸠是鸽形目斑鸠属鸟类的统称,属脊索动物门鸟纲鸽形目,体形较家鸽为小,斑鸠口感坚实、味道鲜美,具有很高的营养价值,是一种重要的养殖项目,那么,斑鸠吃什么食物?下面一起来了解一下。一、斑鸠吃什...
[特养技术] 斑鸠觅食高粱、麦种、稻谷以及果实等,主要在林缘及其附近集数只小群活动,秋冬季节斑鸠结群栖息,飞行似鸽,常滑翔,下面我们就一起来看一看捉斑鸠会不会犯法吧!捉斑鸠会不会犯法会犯法。斑鸠是受保...
[特养技术] 斑鸠属候鸟,几乎遍及我国各地。现在人工饲养的品种主要为山斑鸠。那么,斑鸠养殖前景如何?目前山山斑鸠养殖还没有成规模,需要掌握养殖技术但斑鸠养殖前景广阔,市场看好。斑鸠的养殖前景斑鸠养殖...
[特养技术] 斑鸠我们很多人都是只听过没见过,斑鸠体形似鸽,羽毛光滑,性情温顺,观赏价值颇高。斑鸠养殖成本低,那么斑鸠的养殖技术是怎样的呢?斑鸠的市场前景又如何呢?一、建立场地应选通风良好、干燥,地势较高...
[特养技术] 鹌鹑蛋是鹌鹑产的蛋,在平时我们也会吃到,具有很高的食用价值,它也叫做鹑鸟蛋、鹌鹑卵等,被认为是“动物中的人参”,那么,鹌鹑蛋的功效与作用有哪些?下面一起来进行一下了解。一、鹌鹑蛋...
[特养技术] 鹌鹑作为一种依赖人工孵化养殖的动物,其饲料配方可不简单。下面我们就一起来看看鹌鹑各阶段的饲料配方及饲养方法吧。鹌鹑的饲料有哪些鹌鹑饲料配方主要饲料有玉米、豆饼、鱼粉、麸皮、米糠等...
[特养技术] 在生活中我们吃的最多的就是鹌鹑蛋,很少有人吃鹌鹑肉,那么鹌鹑肉有什么食用效果呢?下面我们就一起来了解下鹌鹑肉的功效及作用吧。鹌鹑肉的营养成分鹌鹑肉质鲜美,含脂肪少,食而不腻,素有“动...