蚯蚓养殖技术之大棚养殖技术

随着黄鳝、棘胸蛙（石蛙）等名特水产品养殖的发展，蚯蚓作为诱饵及鲜饵料日趋增多，养殖场配套养殖蚯蚓面积不断扩大，但有些养殖场由于养殖蚯蚓技术没有较好掌握，养殖情况不理想，特别是在没采用遮荫大棚及管理不当的条件下，往往会导致蚯蚓数量锐减，不能保证名特水产品养殖的需要。现将有关蚯蚓大棚养殖技术总结如下，供各地在养殖中参考。　　

生物学特性　　　　

①生活习性。蚯蚓正常活动的温度为５℃—３５℃，生长适宜温度为１８℃　　—２５℃，蚓床基料适宜含水量为３０％—５０％，适宜的ＰＨ值为６—８。７０年代末从日本引进的“太平二号”也属此品种，一般体长５０—９０毫米，体宽３—５毫米，成蚓体重０·４５—１·１２克，体色紫红，但也随饲料、水分、光照的不同体色有深浅变化。此类蚯蚓生长发育快，繁殖率高，易于高密度饲养，单位面积产量高等优点，是人工养殖首选品种。

②蚯蚓繁殖。蚯蚓属雌雄同体，但须异体交配才能繁殖，性成熟的蚯蚓（即出现生育环）在交配一周后各自产卵，但产卵频率与湿度、温度等有很大关系。当温度１８℃—２５℃，湿度３０％—５０％，通风条件好时，一般３—５天就产卵一粒；当温度高于３５℃或低于１３℃时，产卵数量明显减少。卵茧孵化适宜温度为１８℃—２５℃，此时孵化时间短，约２０天左右，孵化率高。每个卵茧内一般含幼蚓２—４条，少的１条，多的５—６条，刚孵出的幼蚓细白如线，经４０—５０天的饲养生长达到性成熟。蚯蚓繁殖的高峰期８个月左右，１—１·５年后开始衰老死亡。　　

蚯蚓场建造　　

蚯蚓养殖场址宜选择在畜禽粪便丰富、排水方便、有水源的地方，小规模饲养可充分利用一些空闲的场地。养殖面积大时要安装水管或自动喷水器，另外需建造１—２只贮粪池、蓄水池（或深井）以及堆粪场地。养殖蚯蚓的大棚类似于蔬菜大棚，棚宽一般为５米，棚长３０—６０米，中间走道０·７米左右，如用翻斗车送料，则宽度为１米。走道填高０·３米左右，两边两条蚓床宽２米，在两条蚓床的外侧开沟以利排水。　　

粪料发酵　　

牛粪经５—１０天堆放发酵，其间进行１—２次的翻堆混匀就可使用，含水量要求３０％　　—４０％。猪粪需用５％—１０％（湿重）碎稻草（或其它草料）均匀混合后堆高１米左右的料堆进行发酵（含水量同牛粪），注意防止堆料太实，７—１０天后进行翻堆，继续发酵，一般进行２—３天翻堆后，可使猪粪发酵腐熟，呈松软状，此时就可用作饲养蚯蚓的粪料。粪料的发酵好坏，直接关系到饲养蚯蚓产量的高低，必须重视此项工作。　　

蚯蚓放养　　

蚓床做好后，把发酵好的猪牛粪放入蚓床内，料堆放高度２０厘米左右，靠中间走道一侧留出２０厘米空间留作放养蚓种。放养蚓种前先浇湿蚓床，然后把带有粪料的蚓种侧放在蚓床内的猪牛粪边，至于蚓种放养没有一定的要求。但忌在蚓床上堆满猪牛粪后放蚓种，以免造成蚓种损失。