水蛭秋季产新后市难掀大波澜

水蛭在2015年上半年的3-6月份称得上是药材市场里炙手可热的火爆品种，从春季产新开始，在短短3个月的时间内行情不断攀升，产地清水吊干由产新前的1080元，最高时上涨到1250元，市场也一度到达1300元的历史高价。2015年水蛭母种最高时甚至卖到180-185元/斤的天价，较去年同期的80元/斤上涨幅度为125%，一时间各大产地和市场都在关注着这个逆势上涨的药材品种。现在又到了水蛭秋季产新的时候，目前产区和市场的情况又是怎样?水蛭后市将会有怎样的变数？笔者将为大家简要分析一二。
 
水蛭生命力比较强，在环境适应的地区都有它们的踪迹，在我国主要产于北纬32-38°之间的湖泊、河流中。这个范围最适合水蛭生长，如江苏的太湖、洪泽湖、高邮湖，山东的微山湖，浙江的一些大小湖泊，可以说从我国的山东到福建沿海一线都有分布。随着水蛭价格逐年走高，凡有水蛭的水域基本都被一网打尽，其再生资源遭到毁灭性打击；同时，由于大量工业污水排放，多数江河湖泊被污染，野生水蛭的生存空间越来越小。在高价刺激下，不少具有养殖条件的地区开始发展家养，这也是为何今年春季水蛭种苗会如此之高的原因之一。
 
在今年春季水蛭产新期间，几乎在全国范围内，掀起了一股水蛭养殖风。北到黑龙江，南到福建、广东，内地的四川、重庆、河南也有不少人开始跟风养殖，导致一时间水蛭母种供不应求，价格几乎是天天在变。据江苏常州市已经有20年水蛭养殖经验的王先生介绍，今年春季水蛭不管是幼苗还是母种都非常好卖，往年是需要到外地找寻客户才能售完，今年的种苗还未上市就已经被商家提前上门预定，母种价格也由最初的80元/斤不断上涨至90元、95元、110元、130元……最高时到了185元/斤，幼苗由往年的每条0.15-0.18元上涨到0.3元/条。一时间产地从事买苗卖苗人开始增多，每个人脸上都洋溢着笑脸，水蛭收购点和养殖场人来人往，好不热闹。
 
通过调查询问得知，今年整体气候良好，水蛭幼苗在刚投放的前几个月长势较快，但到9月上旬不少养殖户水塘里的水蛭开始出现死亡情况，山东青岛、江苏常州、浙江湖州以及福建都有这种现象发生，具体死亡原因经过多方打探也没有得到明确的回答，一些养殖户说是因为长势太快从而导致的死亡，这个原因难免有些牵强。为了避免水蛭继续死亡带来的损失，从9月20日开始江苏产区的部分养殖户不得不开始打捞水蛭对其进行加工晾晒。据了解，这比水蛭的秋季正常捕捞时间(10月20日左右)整整提前了一个月，正常生长到10月份的水蛭单个体重能达到30g左右，亩产能有600-650斤左右的鲜品，而9月份打捞的水蛭单个体重只有18-20g，产量较好的也只能收获400斤左右的鲜品，差的估计只有200斤左右，而且折干率较差，需要7斤鲜品才能加工出1斤干品，到10月底捕捞的水蛭6斤多一点就可以加工1斤。
 
目前产区鲜品水蛭收购价格为70元/斤，较春季的价格下跌幅度较大，清水吊干价格也已经下滑到1080-1100元，矾水货已经跌破800元，现在价格为760元，不少产地有货的商家开始担忧，因为在春季时水蛭行情如此火爆，以至于不少商家囤积了1200元左右的高价货，现在价格下滑，对他们来说无疑是巨大的打击。
 
2015年水蛭在秋季产新前价格出现下滑的原因大概有以下几点：
 
1. 春季行情高涨，极大的刺激了各产区的捕捉积极性，甚至出现了不少新产区，产新量较往年有一定程度增加；
 
2. 上半年水蛭价格高涨，尤其是宽体金线更是上涨到了1300元左右，药企一时难以接受在如此高价下大量购货，多是根据订单计划采购，或是改用价格相对便宜的东北小水蛭，从而影响了正品宽体金线的销量；
 
3. 2015年以来整个中药材市场处于低迷萧条之中，整体需求不旺，库存不能得到及时消化也是导致水蛭行情下滑的原因之一；
 
4. 春季水蛭价格能在短时间内大幅攀升，离不开资金的炒作和人为的推动；
 
2015年下半年水蛭产量将较2014年有所增加，虽然部分养殖户的水蛭出现死亡情况，但今年整体养殖规模较2014年增加不少，加上春季库存未得到良好消化，短期内水蛭行情估计会持续低迷，甚至有继续下滑的可能。其实目前的掉价危机只是针对那些在2015年上半年高价囤货的人们。对于养殖户而言，如果亩产干品在40kg左右就不会亏本，只是目前的情况是价格越掉，购货的人就越少，养殖户们难免也会为没有商家上门收购而发愁。不管怎样，年内水蛭要继续走高的可能已经不大，能在1000-1100元的价位挺到明年或有小幅反弹的可能。