养殖带毒的动物有效益[每日农经]
李冰:这世上的事呀,有令人趋之若鹜的,也有令人避之犹恐不及的。好事、美事大家当然会争先恐后的去了,危险的事、吓人的事当然会退避三舍了。但是今
[每日农经]由不得你不相信(1)以毒攻毒 带毒的攻出大市场(20140224):
李冰:这世上的事呀,有令人趋之若鹜的,也有令人避之犹恐不及的。好事、美事大家当然会争先恐后的去了,危险的事、吓人的事当然会退避三舍了。但是今天呀,有人要反其道而行之了。
它骁勇善战,是天生的杀手。
蜂农:两分钟可以吃一只虫子。
它嗜肉成性,同类都不放过。
蜂农:害虫都活不了。
它闪电出击,给入侵者致命一击。
蜂农:只要靠近蜂巢,它就会蜇人。
这就是谈之色变,人见生畏的马蜂。
马蜂的尾部有一根长约5毫米的毒针,蛰人后就会释放蜂毒,蜂毒是一种腐蚀性很强的酶,过敏的人会出现窒息、肾衰竭甚至危及生命。所以捅马蜂窝的事,谁也不愿干,而阳朔的万芳之兄弟,却以捅马蜂窝为职业,这是怎么一回事呢?
万芳芝:能卖钱啊,很多人要的。
蜂农:每年20窝,3万多元。
马蜂窝能带来这么高的收益,看来这马蜂窝还真得捅,但是没有一定的胆量和技巧,你还不能瞎捅,毕竟太危险。
记者:它真的会来吃吗,你们就这样举着。
万:等一下它来这里啊。
目标终于出现,不过马蜂离地面太高了。
万芳芝:短了。
老万拿出爬树的绝活,看见了吧,马蜂上钩了。
记者:等一下等一下,哇,我看见了一只马蜂了。
记者:原来大哥准备的这个蟋蟀是给马蜂吃的,它刚才没有吃着就飞了,对吧?
万芳芝:是啊,它顺着椎树走了,它回去了。
马蜂和蜜蜂的饮食习惯很不一样。蜜蜂是以花粉为食,是吃素的,马蜂是吃荤的,蟋蟀之类的昆虫就是马蜂的最爱。用蟋蟀做诱饵,引马蜂上钩,这种方式称之为钓蜂。
万芳芝给贪吃的马蜂系上了腰带,马蜂居然没有察觉。
记者:一会儿我们是不是要顺着这个薄膜去找,飞到它的蜂窝里?
万:对啊。
这个薄膜称为蜂标,有了蜂标,马蜂飞离时万芳之就能找到马蜂的行踪。
记者:现在是不是扛太多飞不起来吧?
它会不会蛰人啊,这个好有意思啊!
拖着蜂标的马蜂飞行缓慢,容易跟踪,不一会,一个马蜂窝果然出现了,因为野外的马蜂在白天攻击性很强,想要靠近马蜂窝,必须有足够结实的装备才行。
记者:穿上这件衣服呼吸都非常的困难,里面的空气很不充分,盖在里面的,特别特别的闷。
马蜂敏锐的嗅觉已经感受到陌生人的逼近[来源:www.nazashop.com/],开始躁动起来,并向同伴传递着警告信号,随着人员的靠近,马蜂窝像炸开了锅,成百上千的马蜂将闯入者团团围住。蜂农趁机用锄头挖开马蜂的巢穴。
蜂农:晚挖一个月起码20-30斤,包蛹的话, 40-50元一斤。
记者:巢能卖吗?
蜂农:连巢一起卖的。
天哪,这个马蜂窝还真是不小。
蜂农:大不大?十几斤应该有。
蜂巢最大的可以达到10多层,重量在五六十斤。
记者:你看,这个蠕动的小虫就是马蜂的幼虫,盖着白盖的就是马蜂的蜂蛹。
蜂农们不畏艰险,就是为了取蜂蛹,目前阳朔县的蜂蛹量在二十万斤左右,给蜂农带来的直接收入2000多万元。
记者:怎么卖啊?
李明:这里的话就是60元一斤吧,蛹取出来单独卖就是120元-150元都有,幼虫的话现在的价格就是60-70元一斤。
马蜂蛹则是当地餐饮最受欢迎的特色野味,你瞧,刚刚摘下来的蜂蛹,就已经有人急不可耐,先尝为快了。
当地人习惯生吃蜂蛹,原汁原味,而且味道也不错。
消费者:甜甜的,淡淡的那种甜。
不止是蜂蛹受欢迎,马蜂毒也同样很受欢迎,它被称为 “上帝赐予人类的最好的天然药物”, 2万只马蜂才能取一克蜂毒,国际市场每盎司价格高达100万美元。马蜂泡的药酒对祛风除湿,治疗慢风湿痛,风湿性关节炎有一定的帮助。
含毒指数:三颗星。
赚钱指数:两颗星。
人气指数:四颗星。
演播室:真没想到,捅马蜂窝也能成了一项致富的营生。不过还有比捅马蜂窝更过瘾的悬事呢,往下瞧!
在全世界的4000多个蜘蛛品种中,这种蜘蛛绝对是恶贯满盈。它--就是恐怖杀手捕鸟蛛!
专家:捕鸟蛛的特点除了个体比较大,全身长满纤毛以外,它的毒腺是比较发达的,可以让小鼠十几秒致死。
它的威力真的有那么大吗?我们拿来一只实验小白鼠。
在无脊椎动物中,足展超过大餐盘的虎纹捕鸟蛛绝对算的上是庞然大物,它一般长5--8厘米,是蜘蛛中名副其实的“巨人”。它还被誉为蜘蛛家族中的“世界毒王”。
记者:夹哪儿?肚子?腿?腿容易断。
罗:这样夹不就可以了吗!其实它还是挺老实的。
第一次和蜘蛛的亲密接触把王玥吓得够呛,不过并不影响她继续探秘毒蜘蛛的心情。
王玥:罗师傅,我看您的蜘蛛都是养在桶里。
罗:蜘蛛很凶残,不适合群居,它们会互相攻击。
虎纹捕鸟蛛一向是独来独往,一旦有其他蜘蛛侵占了自己的领地,它们就会相互厮杀起来。这和马峰的群居,形成强烈的对比。还有更唬人的就是它长有八只眼睛,但是可惜啊,却是近视,那它靠什么感知猎物的存在呢?
罗:主要是靠触肢,蜘蛛其实有10条腿,前面两条就是。
教授:触枝的纤毛也是非常丰富的,所以一旦有风吹草动,它就能感知到猎物的存在。
在野外,躲在洞里的捕鸟蛛依靠触须感应敌情,一旦有猎物进入到自己的攻击范围,它会迅速冲向洞口并将螯牙插入动物体内,螯牙像钳子一样将猎物紧紧咬住。
教授:再通过螯枝,往往是其中的一个射出毒液,射到捕获对象的体内,它的毒液中间最主要的神经毒素,这个神经毒素能够使动物很快的麻痹,一直到它死亡他才开始享用捕食对象。
几十秒的时间,蟾蜍已经毫无知觉,任由虎纹捕鸟蛛咀嚼。它们的螯牙连着毒腺,分泌出的毒液可以让猎物瞬间瘫痪。凭借着毒牙的威力,即使遇到蝎子这样的狠角色,它们也毫不示弱。
教授:它处于一个居高临下的姿态,然后扑过去。
蝎子瞬间没有了反击的能力,在虎纹捕鸟蛛的猎杀下奄奄一息,看来在捕鸟蛛面前它也不是对手。那么毒界另一大高手蜈蚣呢?
蜈蚣还没来得及进攻,就被虎纹捕鸟蛛的毒牙扎的遍体鳞伤。这可比马蜂的毒针厉害得多。在野外,它们轻而易举地捕捉到蟾蜍蚂蚱甚至是反应灵敏的鸟类。
教授:一个螯牙喷出的毒液就足以让猎物致死。
虎纹捕鸟蛛的这些毒液含有数百种多肽类的毒素,其中神经毒素的价格甚至比黄金还要贵,所谓“以毒攻毒”,也就是利用蜘蛛毒解毒治病,它的药用价值很高。
教授:比方说我们找到的这个毒素,我们发现它有镇痛的活性,这个是乙蛋白抑制剂我们发现他有治疗胰腺炎的功效。
虽说虎纹捕鸟蛛有毒,但是油炸以后,就没有毒了,现在在广东广西的某些饭馆反而成了一道美食。不过,在罗师傅的养殖场里,虎纹捕鸟蛛还另有市场。
罗:我们主要是蜘蛛干品。
目前这些蜘蛛干品的市场价格为3800元一公斤,像这样个体较大的蜘蛛一般重5克,可以卖到20元一个。
含毒指数:四颗星。
赚钱指数:三颗星。
人气指数:四颗星。
演播室:通过对虎纹捕鸟蛛的考察,可以肯定地说这是一个极其珍稀的生物资源,值得认真开发。目前的开发尚处在探索的初期,那么接下来要看的悬事呀,也许就成熟多了。
它就是被咬伤后不出五步便会有生命危险的五步蛇。
王玥:这里面好黑呀。
杨文彩:蛇是昼伏夜出的动物。一般都不开灯。
王玥:白天都这么暗是吗?
杨文彩:对,那谁把灯打开。你看这就是我们的养殖场。
王玥:里面都是蛇吗?
养殖户:就在你旁边。
王玥:你别吓唬我。
养殖户:看一下看一下。
王玥:每个里面都有是吗?
养殖户:对,没事,我在这里。
王玥:这是五步蛇,哎哟,您慢一点。五步蛇会不会喷毒出来。
杨文彩:不会,我们这个,你看,这样,很安全的。
王玥:慢一点。
杨文彩:这样掐住它的头。
王玥:天呐,好吓人。
杨文彩:这蛇很毒,你看它头是三角形的。
王玥:它牙齿好尖!
杨文彩:对对对,在我们当地又叫翻身花。
王玥:它还出这种喘息的声音。
杨文彩:这个又叫尖吻蝮。
五步蛇是凶猛的毒蛇,它一旦被激怒,攻击性非常强,头部可以大幅度旋转进行攻击。没有经验的人,野外遇到,应该远远地避开。这和马蜂有点像了,你不惹它,它不会主动招惹你的。
王玥:我觉得它很有攻击性,感觉它这个。
杨文彩:对对对。
王玥:杀气很重哈。
杨文彩:是。
王玥:那您被蛇,这个五步蛇咬伤过吗?
杨文彩:咬过,很多次。
王玥:看看。
杨文彩:这里这里。
王玥:这是被蛇咬的。
养殖户提醒大家,没有经验的人一定不要抓五步蛇,无论什么时候抓蛇都要先固定住蛇的头部再去抓,不要轻易尝试用手抓取,抓取最好应用捕蛇钳,因为五步蛇的头会大幅度翻转过来去咬人的,抓的时候要抓蛇头后面的关节处,也就是蛇的三寸处,抓紧这个部位蛇就咬不到人了。
杨文彩:看多少毒。
王玥:这样就取完了?
杨文彩:对,完了。
王玥:哦,磕住它这个牙齿它的毒素就会喷出来了,是吗?
杨文彩:我们是先取毒,后喂食,连住的,如果不先取毒,在喂食的时候,它这个毒照样会喷出来。另外一个,也是为了减少对它的惊扰。
五步蛇攻击性强,毒牙长、放毒量大,毒素溶血性好,人被咬后不及时处理。几小时甚至几十分钟就会死亡。
中国蛇伤学会主任委员余培南:五步蛇毒对人的致死量是二十五个毫克,但是它咬一口放毒量比较大,一百多毫克。
被五步蛇咬过后,受害者会出现伤口疼痛及出血的即时现象,继而会肿大、起泡、组织坏疽以及溃疡,随后更会感到晕眩及心跳加速,出现生命危险。那么,为什么还有人非要养五步蛇呢?
杨文彩:我们主要是蛇毒,是个大块。目前市场情况的话,相当可观,基本上是求大于供。
五步蛇虽然时有伤人,它的蛇毒却是一种价值很高的中药材。前面节目介绍的蜂毒和蜘蛛毒,还处于探索与尝试初期阶段,相比较而言,蛇毒作用已经为人类治病,做出突出贡献了,蛇毒具有祛风除湿、抗凝抗栓、去除纤维蛋白元、降低血液粘度、扩张血管、改善微循环、降低血脂的作用。
王玥:采了多少啊?
养殖户:这只有七条蛇,这么多。
养殖户:四克蛇毒就是那个液体,取一克干粉。
杨文彩:这个一条蛇一年取下来的的话可以取到一到两克,干的。
王玥:那是每天都会进行采毒吗?
杨文彩:每天都釆毒,每天我们这里灌喂是两百四十条,两百四十条一天制成干的大约50多克,(这个)就是冻干粉。
蛇毒是一种胶状液体,水分不易蒸发出来。为了获得较高质量的蛇毒,一般是让液体蛇毒尽快干燥成固体,并且在干燥过程中不丧失其活性。那么在桃源县,一年的蛇毒产量有多少呢?蛇毒都卖到哪儿去呢?
杨文彩:整个桃源县的话,一年的量,养殖量的话五六千条,它的采毒量六七公斤左右。
杨文彩:冻干粉,它的市场价位是两百左右,卖到北京。
五步蛇是保护动物,不能随意宰杀,但是产毒能力不行,淘汰下来的五步蛇怎么办呢,有些取得蛇类经营资格的饭店,把它作为美味食材推向市场。
杨梅:我们这个桃花源的话,一年游客大概二十几万,可能在我们这吃的可能也有个几千人吧。五步蛇的话三百五一斤,一年也有个几十万吧。
含毒指数:五颗星。
赚钱指数:四颗星。
人气指数:五颗星。
演播室:今天我们见识了几种非常危险的农产品,真是由不得你不相信,某些农产品的开发还需要有相当的冒险精神啊!其实说到底,对于这些比较特殊的农产品来说,最终还是要靠科学技术的开发,当科技成果转化为丰厚的经济回报之后,就由不得你不相信了。
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