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四川山地乌骨鸡养殖技术[农广天地]

2013年07月11日 来源:CCTV7中央电视台 作者:农广天地
内容摘要:四川山地乌骨鸡养殖技术[农广天地]  视频来自:CCTV农广天地
[农广天地]四川山地乌骨鸡养殖技术(20130305)

四川山地乌骨鸡是四川省著名的地方家禽品种之一。主要产自四川省宜宾市,起初是由僰族人民驯化而来,僰族灭
 

四川山地乌骨鸡养殖技术[农广天地]  视频来自:CCTV农广天地

[农广天地]四川山地乌骨鸡养殖技术(20130305)

四川山地乌骨鸡是四川省著名的地方家禽品种之一。主要产自四川省宜宾市,起初是由僰族人民驯化而来,僰族灭亡后,由当地苗族汉族人民长期的自然选育,形成的独具特色的地方品种,属于肉用型鸡种。四川山地乌骨鸡食性广,生长快,产肉性能高。1996年收录于《四川省家畜家禽品种志》。本片向观众朋友们介绍了四川山地乌骨鸡的生物学特征,繁殖技术,种鸡,雏鸡的日常饲养管理以及育成鸡的林下放养技术。希望通过收看本片能对养殖户饲养四川山地乌骨鸡有所帮助。

据中国科学院成都生物研究所生产检测,四川山地乌骨鸡粗蛋白含量22.03%,氨基酸含量比普通肉鸡高12.08%,脂肪含量比普通肉鸡低13.18%,维生素E含量比普通肉鸡高6~10倍,碳水化合物含量比普通肉鸡高187.3%,黑色素和紫胶素及其他有益微量元素含量也十分丰富。乌骨鸡氨基酸及微量元素含量齐全,鸡体组织沉积大量黑色素和紫胶素等微量元素,具有特殊的营养滋补功能和保健作用。其市场售价是普通乌骨鸡的1~2倍,养殖效益是普通乌鸡的2~3倍。四川山地乌骨鸡是我国常羽乌鸡中体形较大的鸡种,该鸡种食性广,生长快,产肉性能高。

“杂交快大一号”生长速度快,鸡体大,饲料报酬高,屠体美观。外貌以黑羽为主,有少量杂羽,与农村土杂鸡外型接近,适合集体化养殖和农户散养。

“杂交快大二号”全黑羽,无杂色,毛色光亮,鸡体中等大小,品质基本保持了原种鸡的性状,抗病力和饲料报酬较原种鸡大大提高,适合农村散养和林地、果园进行特色殖。

乌皮、乌肉、乌骨是四川山地乌骨鸡的基本特征。羽毛常羽,羽色以全黑和全白为主。冠及肉髯为:母鸡乌黑、公鸡鸟红。耳叶为鸟色或翠绿色。公鸡单冠直立。喙、胫、趾乌黑。虹彩全黑羽为黑黄色,全白羽为浅黄色。公鸡体格高大方圆。冠大乌红;母鸡体格适中。外貌清秀,适合种鸡场引种。(

本期视频为您介绍四川山地乌骨鸡养殖技术。

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