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持续8个月超5元 蛋价为啥这么坚挺

2014年12月22日 来源:新商报 作者:未知
内容摘要:据大连市11月CPI数据显示,鸡蛋同比上涨22.7%。据了解,今年4月的时候,鸡蛋价格不到4元,一进入5月份,鸡蛋价格便也随之进入5元时代,到了9月,鸡蛋价格更是接近了6元,现在,鸡蛋价格已经稳在了5元钱以上。许多蛋农表示:“前年养鸡没
 

据大连市11月CPI数据显示,鸡蛋同比上涨22.7%。据了解,今年4月的时候,鸡蛋价格不到4元,一进入5月份,鸡蛋价格便也随之进入5元时代,到了9月,鸡蛋价格更是接近了6元,现在,鸡蛋价格已经稳在了5元钱以上。许多蛋农表示:“前年养鸡没有不赔的,去年没几个人赚的,今年没几个赔的。”

中小养鸡户大多退出市场

随意问一个养鸡场的场主,经常会听到他们的感慨:“养蛋鸡得有个铁心脏。”理由很简单,这鸡蛋一天一个价,像股票似的,“不定哪周哪月哪年就得往里赔。”

今年,养蛋鸡的赚到了,因为从5月开始,鸡蛋价格就一直在5元以上:“这是往年不多见的。”不过,冷静下来想想,今年鸡蛋价格高,是市场规律在起作用,“蛋鸡养的少了,鸡蛋价格自然高。”

金州新区华家街道的一位养鸡户告诉记者:“前年养蛋鸡,没有不赔的,去年呢,没几个人赚的,今年呢,基本是没赔的。”因为前两年的价格低,大大影响了养蛋鸡的积极性,蛋鸡的存栏量在大量减少。“说实话,一些养万只蛋鸡的养鸡户大多退出这一行当了。剩下的,可都是养鸡大户,而且都是养了好多年的养鸡大户,对市场的变化有一定的定力了。”金州新区华家街道华翔蛋鸡合作社的李丰春告诉记者,“有跌就有涨,这是个规律,就看谁能抗了。”

据了解,这种情况在全国范围内都存在,不少省份的蛋鸡存栏量比鼎盛时期都能减少一半。蛋鸡的存栏量小,鸡蛋量就小,蛋价自然要上涨。

最惨时靠卖鸡粪和淘汰鸡

前两年养蛋鸡遭遇到的惨烈,是不可想象的。

李丰春说,这两年,最低出手不到三块钱一斤:“眼睁睁地看着赔,干着急。”说到这里的时候,他给记者算了一笔账,“一只鸡雏的价格是3到4元,育成期是150天,需要用饲料十五六斤,转化成花费就是30元左右,防疫、人工、水、电、煤等费用支出大约在4元。”他说,这还不算,产蛋期饲料费需120多元,人工、防疫、煤、水、电的费用6元多,“我大体算了算,一只产蛋鸡从育雏到产蛋周期结束的一年里,成本是160元左右。”

那么一只蛋鸡在一个生产周期能产蛋多少呢?李丰春说,是40斤左右:“如果能卖到接近4元/斤,精打细算把一些费用再降低些,能勉强持平,说白了,4元/斤就是一个红线,低于这个价格,肯定得赔。”而前两年,鸡蛋出场价基本都达不到,“卖了一年鸡蛋,到年底一算,亏了。真是憋屈。”

此言不虚,记者在庄河采访时候,从当地物价局掌握了这样一个数字,2012年的时候,全年鸡蛋出场平均价为3.50元/斤,平均每斤鸡蛋利润为-0.56元。

据了解,许多蛋鸡场在鸡蛋亏本的情况下,都把利润点放在了淘汰鸡和鸡粪上,据了解,蛋鸡场一般都在一年的产蛋旺期后将蛋鸡淘汰,这时候,蛋鸡场就靠淘汰鸡以及鸡粪的利润来填补卖鸡蛋的亏损。

正因为有了这样前两年的惨痛经历,很多蛋鸡养殖散户纷纷退出市场,这就为今年的蛋价坚挺埋下了伏笔。

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