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[每日农经]玫瑰鸡:吃玫瑰长大的鸡营养价值高

2010年10月27日 来源:CCTV7中央七套 作者:每日农经
内容摘要: [每日农经]种植玫瑰的意外收获2010.7.14

北京房山区河北镇:13701087360

玫瑰,按照用途不同,分为观赏玫瑰、油用玫瑰、食用玫瑰等几大类,现在小邢来到的这个基地种植的都是一种油用玫瑰,它可是个外来的品种呢,名字叫大
 

[每日农经]种植玫瑰的意外收获2010.7.14

北京房山区河北镇:13701087360

玫瑰,按照用途不同,分为观赏玫瑰、油用玫瑰、食用玫瑰等几大类,现在小邢来到的这个基地种植的都是一种油用玫瑰,它可是个外来的品种呢,名字叫大马士革玫瑰1号。

大马士革玫瑰,在所有玫瑰品种里面,它是一个油的含量最高的一个品种,玫瑰精油它的用途还是很广泛的,我们主要是把它用到香水上。大马士革玫瑰属于国际清香型玫瑰,其特点是清香、淡雅、留香时间长。从大马士革玫瑰中可提取玫瑰油,用于调制香水。

大马士革玫瑰1号是我国从保加利亚引进的,近几年逐渐在我国许多地区开始种植,这个基地种植的大马士革玫瑰1号大约有3000多亩。

养鸡为了增加玫瑰花的肥料,因为鸡粪含氮磷钾非常高,尤其是含磷,我们的玫瑰花又需要磷,因为磷多了玫瑰油的含量就会高。”

绿壳鸡、白凤乌鸡、珍珠鸡、北京宫廷皇鸡、英国贵妃鸡、美国七彩山鸡、黑凤乌鸡……

真没想到,这里养的鸡品种还真多,居然达到七种,而且每一种都是鸡家族里有头有脸的。奇怪的是,虽然养殖场是在玫瑰园里,可这圈起来养的鸡根本吃不到玫瑰呀,为何又叫玫瑰鸡呢?

之所以叫玫瑰鸡,这鸡当然要吃玫瑰才能被称为玫瑰鸡,它们吃的可不是普通的干草,而是用玫瑰花、玫瑰枝、玫瑰叶晾干了之后磨成的粉,掺到饲料里边,所以鸡吃了之后叫做玫瑰鸡。

原来,在这些鸡的饲料里,除了玉米面和麦麸以外,人们还会按比例添加适量用玫瑰枝条碾成的粉料,玫瑰鸡也因此得名。可让小邢好奇的是,给这些鸡喂食玫瑰枝条碾成的粉料,对鸡能有什么帮助呢?

玫瑰鸡吃了玫瑰花、玫瑰叶以后,它的口感和它的味道很不错。
 

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