提高蛋鸡产蛋率的技术技术

于美娟　

（黑龙江省龙江县奶业发展中心　161100）

随着人们生活水平的提高，饮食结构发生了很大变化，对营养丰富的肉、蛋、奶的需求量不断增加，特别是含有全价蛋白的鸡蛋更是千家万户在选购时不可缺少的。近年来，由于其市场需求量巨大，蛋鸡养殖项目市场前景看好。在养殖蛋鸡过程中，只有通过进行科学饲养，才能降低饲料消耗，提高蛋鸡产蛋量，大力推广蛋鸡科学养殖，对促进蛋鸡养殖产业发展，提高全民身体素质有着重要作用。现笔者主要通过介绍蛋鸡的一些饲养要点，以期为养殖户提供参考。

1　生理特点

在正常环境条件下，根据蛋鸡产蛋的特点可将产蛋期分为三个阶段，分别是始产期、主产期和终产期。始产期大约15天，从鸡产下第一枚蛋到开始正常产蛋之间的阶段称为始产期。此期，鸡产蛋表现为无规律性，往往产蛋间隔时间长，蛋的大小形态异常。进入主产期，蛋鸡产蛋规律趋于正常，产蛋量随天数增加逐渐提高，35周龄左右时，产蛋达到高峰，这一阶段由于产蛋量不断提高，如果营养物质摄入不足，就会迅速消耗母鸡自身的营养储备，引起鸡体逐渐消瘦。产蛋后期时间相当短，虽然该阶段蛋鸡还能产蛋，但由于脑下垂体分泌的促性腺激素减少，导致产蛋量迅速下降，最终停止产蛋。过剩的营养供给逐渐转入到母鸡体内进行贮藏，导致产蛋鸡体重增加，腹部出现脂肪沉积，导致产蛋机能下降。

2.　营养需要

蛋鸡饲料中所含蛋白质要适量，含量不足影响产蛋性能，含量过多则造成一定浪费，增加饲养成本。因此，在饲养过程中要根据到蛋鸡的品种、日龄、产蛋量等因素，调配饲料中蛋白质的含量，确保蛋白质供给充足。一般情况，蛋鸡的体重在2～2.5kg，产蛋率达到100%时，每天饲喂蛋白质饲料25g；产蛋率达到95%时，每天饲喂蛋白质饲料23g，产蛋率达到90%时，每天饲喂蛋白质饲料21.5g，产蛋率达到80%，每天饲喂蛋白质饲料19.5g，产蛋率为70%时，每天饲喂蛋白质饲料18.5g。不产蛋鸡，每天饲喂蛋白质饲料7～8.5g即可。

维生素对鸡体的物质代谢起着重要的作用。维生素能促进鸡的生长，提高饲料转化率，增强机体的免疫力等重要功能。维生素摄入不足将导致生产性能下降，其中维生素A、维生素D、维生素E对产蛋鸡影响较为突出。维生素A缺乏除引起产蛋量下降，还引起蛋内出现白斑，影响蛋的品质。缺乏维生素D，导致薄壳蛋、软壳蛋增多。

矿物质是在体内具有重要的营养生理功能，不仅是各器官组织所必需的构成成分，还参与体内各种物质代谢，对机体的新陈代谢和肌肉神经，对刺激的正常反应能力等均具有重要的作用。当矿物质供给不足，会引起机体代谢异常、生化指标变化和缺乏症，蛋鸡的生产力受到影响，产蛋率和产蛋质量都会明显下降[养殖网:www.nczfJ.com/]。

3　提高蛋鸡产蛋率的技术措施

有相关实践表明，产蛋量相同的蛋鸡，体重每增加0.25kg，一年多耗料约3kg。因此，在品种选择上，应选择轻型化品种的蛋鸡进行饲养，这样品种的蛋鸡具有基础代谢低、消耗饲料少、产蛋量高、蛋的颜色和形态较好的特性，养殖收益率较好。

要根据蛋鸡不同时期的生长特点，科学配制营养成分全面而均衡的优质饲料。避免有的营养成分过多而造成浪费或过少而导致营养不足。夏季高温时应提高日粮中蛋白质的含量，冬季降温时应适当增加能量饲料的供给量。在产蛋初期，为了满足产蛋的需要，日粮中蛋白质含量应稍高于平时的饲养标准。确保储存的饲料新鲜无变质，饲喂前可将饲料加工成直径0.5cm的颗粒料，有利于提高饲料的适口性，达到减少浪费的目的。

保持鸡舍内环境相对安静，禁止大声喧哗，惊扰鸡群。过高或过低的温度、湿度都会导致饲料利用率降低、产蛋量下降以及鸡蛋形态不良等，产蛋鸡最适宜的温度是13～23℃，湿度为50%～55%。产蛋期的光照时间应逐渐增加，每日光照时间不宜超过16个小时。人工光源的开闭时间要固定，忽迟或忽早都会引起部分母鸡停产，甚至死亡。人工光源的设置要求灯与灯间距3m，距地面2m左右，灯泡强度不可超过60W，并在灯泡上附上灯罩聚光，光照强度以鸡能看见饲料进行觅食为准。饲养密度取决于饲养模式，平养密度以5只/m2为宜，笼养以不超过10只/m2为宜，冬季可增加到12只/m2。每天要按时打扫鸡舍，粪便要及时清理，定期做好消毒工作。搞好疫病防治工作，禁止滥用药物。产蛋后期母鸡的体质容易变差，免疫力也会下降，来自母鸡体内以及外界感染致病菌会导致发病率的增加。养殖户应注意观察鸡群状态，发现病鸡及时隔离治疗。