20岁男孩养火鸡赚第一桶金 带领邻居致富忙
养殖新门路:说起火鸡,多数人都知道是西方感恩节、圣诞节上必备的一种大型鸡,在现实生活中并不多见,但年仅20岁的常新波却在自己的家乡河南省三门峡市卢氏县官坡镇碾道村的山沟里养起了火鸡,不仅赚到了人生中的第一桶金,就连左邻右舍也跟着他养起了火鸡。下面我们就一起来看看20岁男孩养火鸡赚第一桶金 带领邻居致富忙。
日前,记者慕名来到常新波家。一到山脚下,便看见山下林间到处是“悠然漫步”的火鸡。体格高大的火鸡并不怯生,见到外人来,从四面八方跑过来“啾啾”地叫着表示欢迎。常新波说,与普通养殖方式不同,他养的火鸡除了晚上回到鸡舍,白天都在山林中放养,火鸡吃的是野草和小虫子,这样不仅节约了粮食,肉质也有保障。
与那些经历曲折的创业者相比,常新波养殖火鸡的过程还算顺利。多年前,常新波的父亲在矿山打工,不幸得了尘肺病和风湿病,不能干重活。由于家境贫寒,常新波仅上了半年高中就被迫辍学。为了减轻家庭负担,经人介绍,他在一家钼矿学开挖掘机。8个月后,他来到三门峡铝矿开挖掘机。每个月除了留下一点生活费,剩余的钱他都交给父母看病用。不甘心一直打工赚钱的他,在工作之余,细心的常新波常想,碾道村山清水秀,出门便是山,林地资源丰富,搞养殖应该是一条不错的致富之路。有一次,正好电视上播出火鸡养殖的节目,引起了他的兴趣,也更坚定了他走火鸡养殖这条路的想法。辞工作、学习养殖知识、到外地考察养殖情况及市场行情……两个月后,胸有成竹的常新波将自己养殖火鸡的想法告诉了父母,得到了他们的支持。
2015年7月,常新波拿出仅有的积蓄,到南阳购买了100只火鸡苗。当时,鸡刚出壳,常新波像宝贝一样细心呵护它们,晚上就睡在鸡舍旁,一晚上起来四五次给小鸡加餐、喂水、检测……在他的精心照料下,这100只小鸡成活了90多只,5个月后,小鸡就长成了大火鸡。他先带了几只火鸡到洛南,没想到很快就卖完了。没过几天,洛南的饭店又打电话要火鸡,不到一周,40只火鸡全部卖掉,常新波净赚3000多元。初次养殖成功,给了常新波极大的信心,他决定扩大规模,但后续资金不足成了问题。正当他一筹莫展之际,当年打工的铝矿张老板得知此事,向他伸出了援助之手。有了资金,常新波又购进了2000只火鸡苗。
11月19日,是常新波最高兴的一天。当日,江苏客商要把常新波的1600只火鸡全部收购。听说外地人来买火鸡,村里人都来帮忙,并向常新波打听养殖火鸡的效益。当乡亲们得知,除去买鸡苗、盖鸡舍、买饲料的成本,半年间,1600只火鸡可以净赚5万多元时,他们动心了。官坡镇政府、卢氏县工信委驻村工作队的同志们因势利导,帮村里建起了火鸡养殖合作社,发动村民养殖火鸡。截至目前,在常新波的带领和指导下,碾道村以“合作社+农户”的形式发展火鸡养殖户17户。如今,养殖火鸡成为该村群众脱贫致富的一个新门路。
火鸡是一种原产于北美洲的家禽,体型比一般鸡大,可达10公斤以上。火鸡以食草为主,肉质鲜嫩,是滋补营养和美食兼备的佳品。目前,世界上有许多国家以火鸡肉代替牛肉、猪肉、羊肉和鸭肉。现在所养殖的火鸡是由野火鸡逐步培育而来的,其适应性强,耐寒耐热,养殖效益较高。
火鸡的养殖技术
1.育雏初生雏火鸡反应不灵敏、娇气、畏寒。料质宜佳,光线宜强,并需要格外小心护理。4周龄以内,在垫草地面上的饲养密度应为20~25只/平方米。1~4日龄最好全日光照。5日龄后可逐步递减到14小时光照。育雏室温,一周之内需保持在35℃~37℃之间。之后,每周可下降1℃至2℃,直到脱温为止。幼雏日粮要求高蛋白、高能量。育雏期的营养标准:代谢能11.22兆焦/千克,粗蛋白水平26%。参考配方如下:谷类饲料46%,豆饼38%、麸皮3.3%、鱼粉6.4%、槐叶粉3%、骨粉2%、碳酸钙1%、盐0.3%,适当添加微量元素、维生素等。雏火鸡喜辛辣味,饲料中可适当掺些葱叶、蒜叶、韭菜等青饲料,以助其消化,增进食欲;同时,对病菌也能起到一定的抑制作用。
出壳后第一天的幼雏最好在孵窝中度过。第二天开食。应辅以引逗调教,并给予20℃左右的清洁饮水。第一周每天喂食5~6次,白天4次,晚上1~2次。4周以后,可改为白天喂食4次,晚上不喂。从育雏开始,可在育雏床(炕)角上放置几小堆砂粒,任其自由啄食。
2.育成母火鸡8周龄,公火鸡10周龄后,开始进入育成期。经过育雏期,火鸡的体质及抗病能力已较强,一般的温差对它们已威胁不大。为了满足其迅速长肉的需要,日粮可多投喂些碳水化合物,以保持高能量。蛋白质水平一般可保持在15%~18%。在饲料中掺入一些菜类和豆类植物。农户散养,可以放牧为主。放牧中要防止鸡群暴晒和被雨淋。收牧后,应补饲一些精饲料,如糠麸、谷粒、切碎的红薯等。商品火鸡饲养到8~9个月,公火鸡体重达9千克左右,母火鸡体重达5千克左右即可出售。
3.产蛋和孵化阶段的饲养母火鸡长到7月龄,公火鸡长到9月龄即达性成熟。母火鸡从34周龄开始进入第一个产蛋周期。每产10~15枚左右即自行孵化。母火鸡的抱窝性极强,对产蛋影响很大。为了使其多产蛋,可采取强制醒抱法,如站牢、单独圈养、裹胁放牧等,由于消除了抱窝的客观条件,可大大缩短母火鸡的醒抱时间。产蛋期间最好投喂全价配合饲料。对公火鸡还应给予特殊照顾、饲养,以提高受精率。从第69周龄开始,母火鸡陆续进入第二个产蛋周期。之后,产蛋、受精能力显著下降,应予以淘汰。每个产蛋周期约20~22周。两个产蛋周期之间有15周左右的换羽期。在孵化期要特别注意保持孵化室的清洁、安宁和湿度。在孵化过程中,还要严防鼠害和强烈震动。火鸡自然配种,公母比例可按1∶4或1∶5组合。
4.注意事项我国农村散养的火鸡,多为自养、自繁,近亲交配多。因此,在有些地区的品种已显著退化。避免的办法是,户与户、村与村、县与县之间,用1~2年的公火鸡互相串换使用。还可以从外地引进优良品种进行杂交改良,提纯复壮。
火鸡有较强的群居性,怕潮湿、温顺、胆小、极易受惊。情况的突然变化和粗暴举动,都会引起火鸡群的骚动、惊恐扬头、鸣叫不止。在放牧及喂饮时应尽量保持环境的常态,以免影响鸡群的采食。
农村散养火鸡,鸡舍最好建在地势较高的向阳处,鸡舍要经常保持清洁卫生。食槽饮水用具应定期消毒,垫草要勤换,粪便要及时清除。
火鸡常见疾病有鸡新城疫、白痢、呼吸道病、软骨病、消化不良、感冒、禽霍乱、火鸡痘、蛔虫病、维生素缺乏症等,饲养火鸡户,平时家里应购置一些土霉素、链霉素、六神丸等备用。雏火鸡7日龄时,应用新城疫Ⅱ系疫苗滴鼻。30日龄时,应用新城疫Ⅰ系疫苗滴鼻或肌肉注射。60日龄时,应进行第三次新城疫Ⅰ系疫苗肌肉注射,以预防疫病流行。
火鸡是圣诞节的必备美食,近几年来西方国家节日盛传入国内,火鸡也跟着火起来,火鸡肉厚实,特别适合烤制,可以切片烧烤,也可以整只放到烤箱中烤,味道鲜美,深受大众喜爱。在我国也越来越受欢迎,所以未来养殖火鸡也是创业的一个好项目!
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