肉鸡养殖生产中种蛋的管理技术 孵化过程中种蛋的管理技术

种蛋的管理在肉鸡的养殖生产中占有重要的地位,只有品质优良的种蛋才可孵化出高品质的雏鸡,这是种鸡场和孵化场都应重视的问题，但在实际生产当中，却往往被忽视。种鸡场抓产蛋率，孵化场抓孵化率，各负其责，对种蛋从产出到入孵这一过程，没有投入太大的精力。但在实际生产当中，如果这一过程出现对种蛋保存和熏蒸不当的失误，造成的后果在当时往往看不出来，大多在照蛋出雏后才体现出来，且很可能连续几批出雏都不理想。当原因分析出来后，种鸡场和孵化场大多会争论不休：谁来承担责任?无形当中，加大了公司管理成本，降低了企业效益。作为种禽企业的负责人，一定要明确责任，制定考核目标，不留管理死角。种鸡场和孵化场的管理人员都应牢记：一枚种蛋孕育着一个生命，生命必须在适宜的条件下才能生存。下面具体来了解一下：肉鸡养殖生产中种蛋的管理技术 孵化过程中种蛋的管理技术。

1、提高种蛋的质量

种蛋的质量是影响种蛋孵化率和雏鸡质量的重要因素，因此需采取有效的方法来提高种蛋的质量。肉用种鸡在产蛋期要加强饲养管理，提供营养充足、配比合理的饲料，满足种鸡实际的营养需求，并进行合理的饲喂。在产蛋期要保持垫料清洁、干燥，种鸡无病，采取切实有效的生物安全措施来确保种蛋的质量。

2、合理使用产蛋箱

正确的管理产蛋箱，避免或者减少地面蛋和窝外蛋，因此要做好产蛋箱的管理工作，在育成鸡的鸡舍内使用栖架可以帮助种鸡熟悉产蛋箱的高度，训练其在开产时使用产蛋箱。要适时放置产蛋箱，一般在种鸡20-22周龄时在鸡舍的中央纵向的放置两排产蛋箱，并且要让产蛋箱的一端置于棚架上，每窝可供4只种鸡产蛋。产蛋箱要保持空气流通通畅，但注意无贼风，箱顶安装铁网，防止鸡在上面栖息，产蛋箱内的垫料要求洁净、干燥、充满，每月都要对垫料进行检测，防止其中细菌超标，从种鸡30周龄起，每10周彻底的更换1次垫料。另外，地面的垫料要保持清洁、干燥，防止种鸡进入产蛋箱时污染产蛋箱。因种鸡在产蛋前3周即开始寻找产蛋窝，因此产蛋箱要至少在鸡群开产前3周打开，并且在最后一次捡蛋后将箱内种母鸡拿出，关闭产蛋窝，防止产蛋窝被粪便污染，进而使种蛋受到污染。在熄灯后，将所有产蛋窝打开，以便第二天早晨开灯时种鸡进入产蛋。

3、减少地面蛋和窝外蛋

减少地面蛋和窝外蛋，保持合理的饲养密度，均匀的分布产蛋箱，并保持适宜的比例，实施科学合理的光照制度，光照刺激应与种鸡的周增重协调一致，光照强度保持在60lx以上。喂料要尽量避开产蛋较为集中的时间，在日常的工作操作时动作要轻，以免打扰到产蛋母鸡。除了产蛋箱内，其他地方不可存人种蛋，以免种鸡在此处产蛋。保证产蛋箱内黑暗、通风良好，产蛋期要注意日常的巡视工作，及时的捡起地面或棚架上的蛋。

4、收集和挑选种蛋

一般情况下每天要至少捡蛋4次，如果捡蛋次数过少，则增加了种蛋受到污染的几率，还会导致种蛋的破损率增加。种蛋的收集时间要取决于开灯和喂料的时间，当产蛋量增加时也要相应的增加捡蛋的次数。另外，当天气较为寒冷或者较热时也要增加捡蛋的次数。在捡蛋时要注意捡蛋人员要将双手清洗和消毒，尤其是在每次捡地面的脏蛋后，更应该洗手和消毒。在集蛋时不应将净蛋与脏蛋混装，要使用孵化器的蛋盘或者纸蛋托装蛋，保持蛋盘的清洁，并进行消毒。纸蛋托在每次使用后要废弃，不重复使用。如果蛋上黏有粪便，不应用砂纸打磨，舍内粉尘过大时，要将蛋遮盖。

种蛋收集后要进行挑选，种蛋的标准应保持一致，这对长期保持雏鸡的质量非常重要。挑选时要根据种蛋的蛋壳质量、种蛋的形状、大小、颜色以及表面的干净程度进行，将薄壳蛋、软壳蛋、砂皮蛋、畸形蛋以及脏蛋挑出。将蛋重保持在52g以上，表现清洁，形状和颜色正常，无畸形，蛋壳质量良好的蛋留下进行孵化。

5、种蛋的消毒和储存

如果不对种蛋进行消毒，蛋壳上的细菌和霉菌就会迅速的繁殖，从而通过蛋壳的呼吸孔进入蛋的内部，为了防止此现象的发生，在种蛋刚产出后，完成挑选工作还没有冷却时尽快的进行熏蒸消毒，方法是在24℃，相对湿度在80%时，按每立方米空间使用40mL浓度为30%的福尔马林和20g高锰酸钾，熏蒸20min，然后进行通风换气，在放蛋之前还要对蛋盘进行消毒，消过毒的种蛋需要放置在清洁且消过毒的蛋盘上，并要进行遮盖，防止受到尘土污染，如果种蛋暴露在蛋箱外，则不可清扫地面。

种蛋在放置时要大头朝上，储存期间每周都要用消毒剂擦洗蛋房的顶棚、墙壁以及地面，防止种蛋受到污染。种蛋应放置在与蛋库天花板距离1.5m的位置，保持蛋库内连续不断的空气流通，但是要注意避免气流直接吹向种蛋。保持蛋库合理的湿度，因此储蛋间要设置加湿器，并且每周都要对其进行擦洗消毒。另外，蛋库内的温度不易波动太大，并且要湿度适宜，不适宜的温度和湿度易导致种蛋出汗，引起细菌侵入，影响孵化率，种蛋储存的最佳环境温度为18℃，相对湿度为75%-80%。种蛋的储存时间越长，孵化的时间越长，孵化率越低，因此种蛋不宜长时间储存，通常种蛋储存超过4天后，每多储存1天，出雏时间就推迟30min，孵化率降低1%。所以对于50周龄以内种鸡产的种蛋储存时间为3-5天，50周龄以上则为2-4天。如果要延长种蛋储存的时间，则需要将温度适当的降低。

1、种蛋的熏蒸
 种禽企业应有一套严格的熏蒸制度，从种蛋的产出到出雏的过程，要经历多次熏蒸(鸡场入库、孵化场入库、入孵、落盘、出雏等)，但种蛋只能有一次3倍量熏蒸，其他为2倍量或1倍量，每次熏蒸时间为20分钟，之后通风。注意种蛋熏蒸通风后，待甲醛味散尽，方能将种蛋推进蛋库，万不可使蛋库长久的留有甲醛气体。种鸡场和孵化场切记这一点。
2、种蛋的保存
 蛋库有空调措施，可根据时间长短调节温度的高低，正常保存9天以内的温度在15～18℃，湿度75%～80%;保存在10～16天，温度14℃，湿度80%;保存17天以上，温度12℃，湿度85%。蛋库要定期清扫、消毒、通风，库内温度切不可忽高忽低，否则胚胎的活力会变弱。对于种蛋数量大且品种多的孵化场，应设专人管理，严格按生产日期先后入孵。入孵前先将种蛋推出蛋库预热4～8小时，这样会使胚胎对温度有个适应过程，并且孵化机不会升温太慢。预热对于北方冬季环境温度较低的特点很重要，种鸡场和孵化场都应注意这一点。
3、种蛋的运输
 如果种鸡场和孵化场在一起，运输能较好控制，但如两者相隔较远，则要考虑这个问题。冬季，拉蛋车要有供热设施，否则运输温度过低 (北方的冬季)会造成胚胎发育中止，并且拉到孵化场后种蛋会"出汗"，易使种蛋受污染。夏季，拉蛋最好避开中午气温最高时候，尽量在上午10∶00以前或傍晚后太阳落山时拉蛋。公司应统筹安排，合理安排车辆。种蛋运输过程中要避免颠簸，对司机要制定考核制度以加强其责任心。
  当种蛋管理出现问题，有时很难确定是在孵化场还是种鸡场出现的问题，这时两个部门的技术人员应本着公司利益高于一切的原则，不要互相推诿，尽快从内部查找原因并改善。