江苏凌家塘市场:鸡蛋价格持续回落
据经营户介绍,当前饲
本周荤食品区鸡蛋价格持续回落,本周批发价7.7元/公斤,又较上周回落1.3%。家禽类的价格却继续上扬,三黄鸡(11.6元/公斤)、肉鸡(10.8元/公斤)、白条鸡(12.6元/公斤)又较上周同期上涨11.5%、5.9%、12.5%。
据经营户介绍,当前饲料、人工成本上扬是造成此次家禽上涨的一个方面,但近期产地货源偏紧,收购价上涨,供求倾斜才是主要因素。受其影响,本周鸡副产品价格也是纷纷上涨,鸡腿(17元/公斤)、翅根(16元/公斤)、鸡脯(16.5元/公斤)、鸡壳(4元/公斤)、鸭肫(25元/公斤),分别较上周同期上涨了3%、3%、10%、11%、4.2%。
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