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北京鸡蛋价格连续六周走低

2011年03月21日 来源:北京水屯市场 作者:佚名
内容摘要: 根据北京水屯市场信息办对鸡蛋价格的监测数据显示:春节过后,鸡蛋价格连续六周回落。具体数据如下:









6周



7周



8周



9周

 

根据北京水屯市场信息办对鸡蛋价格的监测数据显示:春节过后,鸡蛋价格连续六周回落。具体数据如下:

 

 

6周

7周

8周

9周

10周

11周

12周

价格

8.6

7.94

7.24

7.37

7.2

7.2

6.8

以上是市场2011年第6—12周鸡蛋加权平均价格。单位:元/公斤

  

从折线图可以看出:鸡蛋价格是从春节过后开始回落的,回落态势已经保持了六周,累计降幅达20.93%。

信息办监测显示:当前鸡蛋价格为每公斤6.7元,环比下降6.94%,同比去年上涨15.52%;日均上市量达6万公斤,供应充足。

调查显示:北京市场上流通的鸡蛋大都来自东北辽宁、内蒙古赤峰、河北张家口及京郊地区,外省供应占90%。

经营户殷先生介绍:要说鸡蛋价格下降就要从2010年下半年开始说起,从去年十月中旬开始,鸡蛋价格出现上涨,并不断创新高,一直持续到2011年2月初,当时最高批发价8.8元/公斤,这期间经历了“元旦”和“春节”(消费增加,蛋价攀升);春节过后开始快速回落,下跌趋势一直保持至今。主要原因有二:

一是养殖规模扩大且增多,产蛋量增加。受去年下半年蛋价持续上涨的影响,人们看到了蛋品养殖业的光明钱途,增加了养殖户的积极性;养殖业、孵化业开始兴起,同时新建了一批养殖场,原有的养殖场扩大养殖规模,加大补栏力度,此时正是当时补栏鸡产蛋的高峰季节,产量大幅增加,价格开始回落。

二是养殖成本减少。北京蛋品供应主要来自北方地区,2010年冬季北方地区普遍偏冷,同时养殖的成本之一燃煤的价格比较高,这就使得养殖成本增加,春天来了,天气暖了,不用燃煤了,成本就减少了。

业内人士分析:就目前情况看,蛋鸡养殖供应充足的局面已经形成,鸡蛋价格运行比较正常,同时有向好形势发展的苗头,价格呈现出稳中有降的良好运行态势,这种态势短时间内有望持续,这是积极因素。但不利因素同时存在,一方面国家提高了粮食的最低收购价,这势必会对鸡饲料的价格产生影响;另一方面银行连续加息以及汽、柴油价格的上调也会增加鸡蛋从生产到销售等中间环节的费用。综合来看:北京鸡蛋价格短时间走低趋势有望持续,同时高于去年同期水平。

鸡蛋价格回落对消费者来说是好事,但要注意把握节奏和速度,价格过低会降低养殖户的补栏积极性,过高会增加消费者的经济负担;因此提醒养殖户要注意把握好淘汰鸡和补栏的比例,掌握好供求行情信息,正确处理供需矛盾对稳定鸡蛋价格将起积极作用。

原文:养鸡 > 养鸡价格行情:北京鸡蛋价格连续六周走低

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