[科技苑]山东邹平史振效养鸡节约方法好赚钱多
[科技苑]“抠门”的养鸡经(2011.2.21) 本视频由CCTV7科技苑官网提供
(采访)到底是挣还是不挣。所以我从开始上鸡这一天,我就开始记帐,一点一滴我都记上,每一笔我都记上,最后到淘汰了鸡之后呢,一算就挣钱了
[科技苑]“抠门”的养鸡经(2011.2.21) 本视频由CCTV7科技苑官网提供
(采访)到底是挣还是不挣。所以我从开始上鸡这一天,我就开始记帐,一点一滴我都记上,每一笔我都记上,最后到淘汰了鸡之后呢,一算就挣钱了。
最后这一算账哥俩发现,不但鸡蛋卖得好,价格高,而且关键这种鸡吃的少,节省了饲料,蛋料比提高了。
(采访)经过多年的选育,因为它是矮小型的,腿短,腿短以后,它本身基础代谢各方面都要少。
蛋鸡吃进去的饲料,一部分要供给产蛋用,另一部分呢供给身体发育生长需要。这鸡的个头小了,需要的营养和能量肯定也就少,吃的少就省料。
(采访)红皮鸡蛋那种鸡,正常的来讲,二斤三两、四两,高峰的时候二斤五两,这种鸡正常也就是最好的时候,一斤八两,平均下来还不到2.1,所以说一斤鸡蛋,这样算下来,一斤鸡蛋省四两料。
这就是说普通鸡的料蛋比是2.4:1,也就是2.4斤饲料料出一斤鸡蛋,而农大三号鸡的料蛋比大约是2:1,一斤鸡蛋省了4两料。四两饲料的价钱大约是5毛钱,加上鸡蛋本身比普通鸡蛋每斤至少高出5毛多,这就相当于比普通鸡蛋每斤多赚了一块多钱。
(主持人)既能省料省钱,又能多产蛋,这样一个好品种,让哥俩赚钱心里有了底。不过光有好品种还不行,赚钱赚多赚少,还要靠平时的管理,就说这喂料吧,看着简单,其实也要学会算计,所以哥俩这省钱的第二招就是--喂料省钱。
现在大多数养鸡户给鸡喂饲料,基本是分早晨中午和晚上三次,可史振孝和史振友哥俩每天只喂两次,早晨一次,傍晚一次,并且早上少喂,傍晚多喂,他们说这也是节省的一个办法。
(采访)史振友:三次效果并不好,它不像肉鸡,那个它不产蛋,你多喂几次,这种鸡不行。
养肉鸡和养蛋鸡不同,为了让肉鸡长得快、多长肉,养殖户都采用三次喂料法,保证鸡能随时有料吃,而养蛋鸡的目的不是长肉而是产蛋,饲料只要能满足鸡生长和产蛋的需要就行了//致富经www.nazashop.com //,吃多了长肥了反而不利于产蛋。选择在中午少喂一顿,这是有道理的,并且如果中午去喂料还会影响鸡的产蛋,因为每天的8点到12点是鸡的产蛋时间,这段时间最好不要打扰它们。
(采访)宁中华:如果你一上班8点钟就给鸡加料,这鸡是下蛋啊还是吃料啊,所以他都得要掌握好了,有些鸡在下蛋,好多吃不着,或者正下半截蛋,来饲料了,赶快去抢饲料,这鸡本来是蹲着下蛋的,他正下着蛋,站起来了,这蛋也容易破,所以这都是小窍门,你这一来料它肯定先抢吃的,正下着蛋呢,一抢吃的站起来,蛋容易破碎。
所以哥俩根据专家的建议,一天只喂两次料,这样既利于鸡的产蛋,还省工省料。那么要是再省事点,一天只喂一次,把料给足了行不行呢?
(采访)一次加他浪费可能要多一些,分两次比较好,节省了人工还节约了饲料。
鸡在一天的采食量是一定的,如果一次就把饲料加足了,料槽里很满,鸡就很容易把饲料刨到外面,造成浪费。所以两次喂料是比较科学的。那为什么还要早上少喂,晚上多喂呢?哥俩说,早上少喂是为了在两次喂料中间有个空槽时间,让鸡有一点饥饿感。
(采访)饥饿感以后,再加上以后,它也能吃,它也有食欲。就跟人一样,你每天吃,每天吃你没有食欲,吃得差一点,你上午?吃得也香是一样道理。再一个那样的话,每次槽子吃净以后,加上这鸡也不挑,上去就吃,也节省饲料。
早晨少喂是为了在傍晚喂料之前,让鸡有个断料的时间,增加鸡的食欲,还不浪费饲料。但是这哥俩让饲养员傍晚喂鸡的时候,却比早晨多加了一些饲料,这又是为什么呢?
(采访)晚上这一块是最关键的,晚上。我的意思晚上多喂一些,不要光断料,断料的时间有限,一天断一次就行,所以上午断料最为好,晚上不能断。
为什么上午能断料,晚上反而不能断呢。这跟鸡蛋的形成有关系。
(采访)宁中华:一开始形成蛋黄蛋白都是在前段形成的,蛋壳是最后形成的,因为蛋壳的形成时间比较长,大概需要得18个小时,蛋壳的最后阶段就是在晚上形成。
鸡只有在晚上随时能吃到料,营养充分,才能保证体内有丰富的钙质吸收,有利于蛋壳的形成。
(采访)宁中华:晚上体内的钙比较丰富的话,质量就好,你看这蛋壳质量非常好。
晚上这顿料喂多少,哥俩也有个标准,就是多喂也不要太多,能保证第二天早晨重新投料的时候,食槽里还稍微有点余料就行了。既满足了鸡的需要,还不浪费。
(主持人)一个省料的品种,加上省料的投喂方法,这让哥俩节省出了不少钱,不过他们还不满足,还在想方设法抠门省钱呢。下面要说的养鸡小窍门就是哥俩省钱的第三招---窍门省钱。
这省钱的窍门就是给鸡戴眼镜。给鸡戴眼镜,很多散养户也都用这个方法,主要作用就是为了防止鸡互相啄肛。因为鸡有个不好的毛病,一旦光线强了受到刺激,它就容易兴奋,这一兴奋,就喜欢啄肛。
(采访)啄肛完以后,全是是血,红色的颜色它就啄。啄得厉害,死头率相当高。第一年我们养了五千只鸡,第一天啄死十个,二十个,三十个,当时都急死了。
被啄伤的鸡下不了蛋,基本就报废了,白白浪费了饲料,还没一点收益。这对喜欢精打细算的史振孝史振友哥俩来说是个不小的打击,必须赶紧想办法解决。
(采访)最后到北京,经过专家给你介绍,说你戴眼镜试试吧。
根据专家的建议,史振友从北京回来后,马上就和史振孝给鸡戴上了这种红色的眼镜,没想到,鸡戴上这种眼镜后效果非常好。
(采访)史振友:带上以后结果效果很明显。因为什么它这个戴眼镜它光是能看见上边、下边,左边,右边,就看不到前边。它发现有啄肛的鸡来看见了,等着到了跟前看不见了,它视线越到跟前它越看不了。它就是光看边上,所以说它就不啄肛了。
一个小眼镜解决了鸡啄肛的问题,鸡的死亡率大大降低了,饲料浪费的少了,这无形中又给哥俩省了不少钱。而且给鸡戴上眼镜以后,还让这哥俩有了意外的收获。
(采访)最后通过每天记帐记帐,发现饲料,我们是五千只鸡,一天就少吃二十多斤料,产蛋率也不低,也不少产蛋,这才发现不光能防啄,还能减料,算下来一只鸡能节两克多。
为什么给鸡戴上眼镜以后还能节省饲料,咨询了专家以后哥俩才明白。
(采访)戴上眼镜以后这个鸡,活动量小。
原来鸡戴上眼镜以后,看不见眼前的东西,相对来说不容易受惊吓,活动量小了,不乱动乱跳了,这样供鸡乱动多消耗的那份饲料就省了。
(采访)宁中华:你像咱们进这个鸡舍里头,这鸡多么的温顺,根本不争群,否则的话,我们要在不戴眼镜的鸡舍里头,你要扛着摄像机一进来,这鸡就嘎嘎地叫,要不就乱飞,这都要耗费能量的,这个你看,它就跟你视而不见,这不就省了嘛。
真是不算不知道,一算吓一跳,给鸡戴上眼镜,不光省料,还能省挺多。
(采访)一天省
2克
多,一只鸡一天少吃
两克
饲料,一万只鸡这就是
二十公斤
饲料,
二十公斤
饲料就是多少钱,就是接近五十块钱,一天五十,一年呢就好几万块钱。
(主持人)其实啊,科学合理的喂料,给鸡戴眼镜,这都是抓住了管理上的一些细节,从细节上抠门抠出了效益。另外除了日常的管理,这哥俩还在进鸡和淘汰鸡的时间上和别人不太一样,这个不同不仅让哥俩赚了钱还省了钱。所以这第四招就是把握好买卖时机省钱。
一个蛋鸡的产蛋周期是500天左右,过了产蛋期,这些鸡也就该淘汰卖掉了,然后再进新的鸡苗。那么什么时间进鸡苗最合算呢?史振孝和史振友哥俩为了这事没少算账,现在他们每年有两次固定的进鸡苗时间。
(采访)一般我们上鸡,正月和五月份,这两个时间段去养。
为什么要在这两个月份进鸡苗呢?这也是哥俩根据市场行情算出来的。多年的养鸡经验告诉这哥俩,一年中,主要有两个时段,鸡蛋的行情最好,一个是8月15中秋节前,一个是春节前,因为这两个时间,鸡蛋的市场需求量大,鸡蛋的价格也比平时高,所以史振孝和史振友就琢磨上了,蛋鸡产蛋有一个规律,就是产蛋率是由低到高,再由高到低的,中间的高峰期不仅产蛋多,而且蛋的质量最好,如果把这个产蛋的高峰安排在中秋节和春节前,不是更能赚钱吗?
(采访)宁中华:他叫这个鸡呢产蛋高峰正好落在我们国家的节假日,有节气的这个月份,因为这个鸡蛋的消费,好多其他商品也这样,一到过年啊过节啊它价格就很高,你没有节假日,它可能就很低。
那如何让鸡的产蛋高峰正好处在中秋和春节这两个节日前呢?史振孝和史振友就根据蛋鸡的产蛋周期往前推算,蛋鸡的产蛋特性是,150天左右的时候性成熟,之后开始产蛋,180天进入产蛋的高峰期,这个高峰期一般能持续3个多月,如果要让八月十五作为高峰期的峰值,那七月十五就必须进入产蛋高峰,从七月十五往前推180天,也就是推半年,正好是
农历正月十五,也就说,正月里进鸡苗,到八月十五的时候,鸡正好是产蛋高峰。同样的道理,农历5月份进的鸡苗,产蛋高峰正好能赶上春节。
(采访)这个时间回报率太高了。赚一半还要多。你像现在这个鸡蛋,这个一个鸡蛋挣多少钱?一个鸡蛋挣两毛六。你像365个多少钱?100多块钱,100多块钱多少斤,33斤,一斤鸡蛋接近3块钱利润。
一斤鸡蛋的利润接近3块钱,够高的了。不过,要想让蛋鸡既省料,还能让投入产出比达到最高效益的话,不光进鸡苗的时机要把握好,淘汰老鸡的时机也同样要把握好。别人养鸡都是等鸡完全不下蛋了才淘汰,可这哥俩不这样做,他们比别人提前50天就把鸡淘汰了。有人要问了,这鸡还下着蛋呢,早早淘汰了多可惜啊,人家哥俩算过账,他们早淘汰有他们的道理。
(采访)到后期以后,质量不是很好了,效益也不是这么的好。
原来蛋鸡到了产蛋的后期,虽然还能产蛋,但是这个时候呢?产蛋的高峰期已过,不仅产蛋数量少了,而且蛋的质量下降了,蛋壳变薄了,容易碎,很难卖上好价格。而且到了后期鸡越长越大,饭量也长了,饲料比平时还吃得多了。收入少,投入多,所以到后期的效益就不行。另外提前淘汰还有一个好处。
(采访)再一个鸡舍你要继续养鸡,还不如早一点淘汰,早一点选鸡苗。早一点再把鸡舍早利用起来,效益更好一些,这是我们总结出来的经验。
这样按照哥俩算的账,早淘汰的第二个好处,就是充分利用了鸡舍。从蛋鸡进入鸡舍到不产蛋,这个阶段一般是一年零五十天,把鸡提前50天淘汰,蛋鸡在鸡舍的时间正好是一年,这样前一批鸡淘汰了,正好进来第二批,一年一批,充分利用了鸡舍,还能让蛋鸡产蛋的高峰期,每年都能赶上节假日。可别小看这50天,要是不淘汰的话,继续占着鸡舍,下一批进来的鸡苗就没地方呆了,如果把时间往后顺延,错一个50天,再错一个50天,以后的产蛋高峰期就赶不上中秋春节这两个节假日了。
(采访)史振友:所以说那50天我就不养了,赶紧倒出鸡舍来,再次利用。
你看他算账是这么算的,它占着我的鸡舍,一天一只鸡给我赚五分钱,不行!我这鸡一天要给我赚一毛钱。他把老鸡淘汰换成新鸡,新鸡一天一般就赚一毛多钱,一算这一年能赚多少钱。靠精打细算赚了钱的哥俩,可不是不舍得花钱,人家是该省的省,该花的花,把钱花在刀刃上,这不,他们建的新鸡舍很快要竣工了。
(采访)以后养鸡得标准化规模化,不能像以前那种小鸡舍小作坊,那样管理起来也比较麻烦,再一个这鸡的生产性能也发挥不到极致,你像我今年建的这一栋鸡舍能盛下一万两千只鸡,一个人就能管好了,今年三四月份就能开始使用了,就能见效益。
(主持人)不该省的不能省,能省的一定要省。这哥俩养鸡看似抠门,其实人家不是随随便便抠门,那是科学省钱,省出来的是实实在在的效益。
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