以色列如何养殖奶牛 以色列的奶牛养殖技术

以色列是中东小国，国土总面积22000平方公里，干旱土地4400平方公里（占国土总面积的20％）；气候为亚热带到干旱气候，全年分为两季，多雨的冬季（11月到5月）和干旱的夏季（6月到10月），可谓土地贫瘠、资源短缺、气候恶劣。但就是在这种环境下．以色列却掌握了世界最为先进的奶牛养殖技术，拥有了世界上发达的奶牛养殖业。下面我们就来具体了解一下：以色列如何养殖奶牛 以色列的奶牛养殖技术。

1、以色列奶牛养殖技术

目前，以色列有两家公司提供上述类型的技术和服务，现就以色列阿菲金、SCR两家能够提供奶牛场全套技术服务的公司相关技术及推广此项技术的作用进行简要介绍。

1.1　阿菲金公司和SCR公司相关技术介绍

以色列阿菲金公司于1975年成立，主要提供挤奶系统、身份识别系统、发情监测系统、自动分群系统、自动称重系统、饲喂系统、标记系统等软件和硬件服务。1979年，该公司推出世界上第一台牛奶计量器；1984年，推出世界上第一个计算机牧场管理系统——阿菲牧；现在，全世界有数千套阿菲牧牛场管理软件和超过10万个牛奶计量器。阿菲牧软件是阿菲金牧场管理系统的核心，通过与计步器、电子流量计等硬件设施配套使用，软件系统从自动收集并记录牛只数据开始，经过软件对大量数据的综合分析，自动列出各类异常报告，从而实现对牛群的全面管理和监测。软件功能实现主要依靠计步器和“魔盒”，计步器通过计量牛只活动情况，实现对发情、流产、繁殖疾病、肢蹄病及其他疾病的监测。“魔盒”能够在线快速检测出每头牛所产牛奶的乳脂率、乳蛋白、乳糖、含血量、体细胞等乳成分，分析营养方面的问题，监测牛群健康水平，实时调整饲喂结构。

以色列SCR公司是奶牛和挤奶智能方案厂商，拥有超过35年的重大创新历史。该公司基于数据的解决方案监测着全球数百万头奶牛，为奶农提供优化每头奶牛生产力所需的观点和分析，深受奶农的信赖。该公司致力于提高效率和推动增长，使每头奶牛实现最大价值，确保奶农获得最大收益。SCR公司软件管理系统和阿菲金公司系统基本相似，其主要创新在于将计步器升级为颈圈，并发明反刍监测系统和红外感应直通式流量计。反刍监测系统实现了对奶牛健康状况的实时监测，能够在第一时间对牛只可能出现的问题进行预告。红外感应直通式流量计较传统电子流量计在精确度和稳定性方面有了新的提升。

1.2　管理系统的主要作用

管理系统其功能全面，主要包含牛群管理、饲养管理、繁殖监控、产奶管理、疫病管理等，其每项管理功能都是奶牛场所需要的。在管理系统的帮助下，奶农可以随时掌握和监控本牛场的生产情况，查询每天或几天内的生产计划。管理系统的主要作用如下，一是提前发现牛只潜在疾病，提高牛群健康水平，节约诊疗、治疗费用；二是提高成母牛受胎率，缩短空怀期，增加产奶量；三是缩短后备牛初配月龄，增加未来胎次总产奶量，节约饲料成本；四是实现挤奶厅高效规范化管理，降低乳房炎发病率；五是实现对奶牛饲养各个环节的精细化管理；六是改变牧场管理人员观念，提升业务能力。

2、推广应用以色列技术的重要作用

2..1　大幅提升奶牛单产水平和奶牛养殖效益

从国内及黑龙江省奶牛场与以色列合作情况看，在奶牛具有高产潜力的前提下，应用以色列技术3年后，普遍可将单产水平提高3吨以上，平均每年增产1吨多，而增产奶量可直接为牛场带来经济收入1万多元。因此．应用以色列奶牛高产技术可快速、大幅提升黑龙江省奶牛单产水平，显著增加奶牛养殖效益。

2..2　全面提高奶牛健康和精细化饲养管理水平

以色列奶牛高产技术旨在通过牛群管理软件、发情监测系统和日粮配方软件，实现对奶牛饲养各个环节的精细化管理。从实践应用情况看，牛群体况水平明显改善，成年母牛受胎率明显提高，乳房炎发病率降低，榨奶管理更加科学规范。奶牛健康水平和饲养管理水平的提升，有利于充分发挥奶牛生产潜能，延长奶牛利用年限，从而获得更大经济效益。

2..3　有效缓解奶牛养殖业对资源和环境的压力

近年来，随着奶牛存栏的快速增长，资源利用率低和粪污无害化处理比重低等问题日益突出，给奶业持续、良性发展和资源承载、环境保护带来很大压力。通过应用奶牛高产技术，可实现用相对更少的数量生产等量的牛奶，能够有效缓解奶牛养殖业对资源的消耗和环境的污染。

3、结论

以色列奶业健全的管理体系使奶牛养殖变得更加轻松，对于黑龙江省的奶牛养殖业来说，需要从养殖理念、牧场的规划管理、技术推广等诸多方面加强和提升，做到高产、高效的发展奶牛养殖业。