肉牛食盐中毒的病因 肉牛食盐中毒的临床症状及治疗措施

肉牛食盐中毒主要是由于一次性食入大量的食盐,加之缺乏饮水,就会导致其出现以神经症状为主,并伴有肠道炎症的中毒性疾病。发病原因主要是腌制品的不合理利用,如泡菜酱渣、咸菜等随意饲喂,或者长时间处于"盐饥饿"的肉牛突然饲喂含有食盐且没有加以控制,再加上缺乏饮水,就非常容易发生。下面我们具体来了解一下：肉牛食盐中毒的病因 肉牛食盐中毒的临床症状及治疗措施。

 1、病因分析

食盐中的主要成分为氯化钠，是动物机体进行新陈代谢所必需的一种物质，按照一定比例在饲料中添加能够刺激食欲，促进代谢，加速生长发育，但如果过量采食或者饲喂不合理就会引起中毒。中毒后，小部分食盐能够进入血液，大部分依旧在胃肠道中存在，导致其发生炎症反应。进入血液的食盐会导致钠离子、氯离子含量都有所升高，从而使其在临床上出现神经机能过于兴奋和麻痹的现象。

饲养户随意增加肉牛的食盐喂量，往往容易发生中毒。气候寒冷的冬季，牛场通常会采取舍饲，此时需要补饲一定量的精料和食盐。饲喂时，往往在料草中撒布食盐和水，没有充分搅匀就任牛自由采食，再加上没有进行拴系，导致一些牛尤其是体型比较健壮的牛容易食人过多的食盐而引起发病。牛长时间摄取盐不足，然后突然增加食盐的喂量，且没有采取一定限制，导致食入过多而发生中毒。另外，牛缺乏饮水，也是引起食盐中毒的一个原因。母牛处于泌乳期时，尤其是泌乳高峰，如果按照正常盐量饲喂也能够引起中毒，或者供给过多腌菜的废水或者酱渣，也能够导致中毒。此外，料盐没有妥善存放，牛误食过多就会导致中毒。

2、临床症状

病牛中毒较重时，表现出过于兴奋，竖起两耳，双目瞪圆，目光惊惧，呼吸加速，呈现典型的腹式呼吸，有少量的清涕从鼻孔流出，口腔出现轻度流涎，体温基本正常，听诊发现心音高朗，心跳达到90～95次／min，没有杂音，节律整齐，瘤胃兴奋性增强，蠕动音高朗且延长。四肢肌肉颤抖，特别是股肌和臀肌比较明显。接着突然倒地呈半侧卧，首尾不顾，双目半闭半睁，陷入昏睡状。之后双耳直立，呼吸急促，明显惊惧，并将两后肢放在腹下，而两前肢呈八字样，并做游泳姿势划动，接着突然站起如初，如此经过数次反复。病牛中毒较轻时，所表现出的症状类似于肠痉挛，不安，经常起卧，前肢刨地，后肢踢腹，排尿量减少甚至无尿，口津滑利，容易受到惊吓，怕光，步态蹒跚，行走不稳，频繁摆尾。

3、剖检变化

病死牛胃肠黏膜发生肿胀、出血，比较潮湿，严重时黏膜会发生脱落，肠道内存在暗红色的稀软粪便，这是由于其中混杂血液，进一步加重会发生纤维蛋白膜性肠炎。皮下发生水肿，心包积液，肺脏发生水肿、充血，膀胱黏膜变红。

4、治疗措施

药物治疗。该病目前还没有特效解毒药，主要以稀释机体和血液内的食盐浓度，加速食盐的排出，促使血液中阳离子平衡进行恢复，以及对症治疗为治疗原则。在临床上，要根据病牛食盐中毒的轻重程度以及临床症状，采取有针对性的措施解救。为抑制食盐刺激胃肠黏膜刺激以及对钠的吸收，病牛可采取洗胃，并配合少量多次供给清水，注意每次控制在5kg以内。如果病牛表现出神经症状，如精神萎靡，眼球突出，意识障碍，大声眸叫，乱跑乱跳等，可以静脉注射1000～1500　mL山梨醇或者甘露醇，并配合静脉注射或者肌肉注射10—259  25%硫酸镁，用于镇静解痉。为使血液中一价和二价阳离子恢复平衡状态，可静脉注射250～500mL10%葡萄糖酸钙。上述药物的用量适宜成年牛使用。如果犊牛发生食盐中毒，要结合实际情况适当减少用量。另外，病牛也可静脉注射由500mL10%葡萄糖注射液、140mL安溴注射液组成的混合药液，再配合肌肉注射30mL30%安乃近，症状会有所好转，能够自行站立，经过th左右可再次静脉注射1000mL10%葡萄糖、100mL10%葡萄糖酸钙、100mL25%的葡萄糖、50mL安溴注射液、5mL速尿，注射过程中病牛往往会出现排尿，初期尿液浓且黄，后期逐渐变淡，采取以上治疗，一般经过9h即可痊愈。以上药物中，钙离子能够有效地拮抗钠离子；糖、速尿能够促使机体尽快排出体内的钠离子；硫酸镁能够缓解肌肉痉挛，减轻由于发生食盐中毒减少采食量而导致体力消耗过多。肉牛发生该病要立即进行治疗，这是由于发病后期症状急剧，尽管使用硫酸镁、葡萄糖液进行解痉，但由于没有使用10%氯化钙液（或者5%葡萄糖酸钙液）和高渗葡萄糖用于减轻脑水肿和降低颅内压，也没有使用利尿剂促进食盐及时排出，会导致病情加重。

合理补盐。补饲食盐主要是增强饲草饲料的适口性，促进采食，但在添加时要严格控制用量，同时供给足够的洁净饮水。日常要定期饲喂一定量的食盐，避免其一次性采食过多而引起中毒。食盐一般要先在水中溶解，然后添加在饲草饲料，均匀混合后才能够饲喂。补喂食盐的用量要逐渐增加，禁止从开始就大量补饲，要采取少量勤喂，从而能够避免发生食盐中毒。另外，还要注意肉牛是否饮用充足饮水以及水盐代谢情况，会改变其对食盐的耐受量，因此食盐具体用量还要据此进行调节。