牧场建设中影响奶牛舒适度的几个因素

牧场建设中奶牛舒适度的考虑 奶牛场建设的核心就是为奶牛提供一个适合奶牛生产生活的舒适环境，从而让奶牛更健康、更长寿，最终获取更高的产量，获取最大效益。下面我们就具体来了解一下：牧场建设中影响奶牛舒适度的几个因素。

1、牛床

目前，我国牧场设置牛床的类型一般有散放牛床和散栏牛床（卧床）两种类型。

第一种就是散放牛床，奶牛相比较卧床应该是更喜欢散放牛床的方式，相比较散放牛床设置时需要的空间相对更大一些，要求环境气候比较干燥，生产中这种牛床更加适用于牛群规模较小的牧场，国外的不少牧场也大多采取此种牛床供奶牛休息用。散放牛床设置的时候要保证每头牛有14～15m2的面积。饲养者要保证牛床干燥松软，可以采取许多种方式，临床生产过程中还需要对牛床加以晾晒，此外采用大直径(2m)的电风扇对牛床加以吹干等。生产中可以将碎石块作为牛床的基础然后将无机料铺垫在碎石块的上面，最后将覆土盖在最上面，这样设置通过每次适时的松土操作不仅有能够保证奶牛舒适，而且对于奶牛排泄的尿液具有很好的渗透，这样存留大量的干燥粪便同时还能增加牛床的松软度，更进一步的保证了奶牛的舒适性。

第二种就是散栏牛床即生产中常说的卧床，生产中常用的有沙床、橡胶垫床和水床，与橡胶垫床相比较奶牛对于沙床具有更大的兴趣。现在我国大多的新建规模化牧场也都是采用散栏牛床供奶牛休息，保证其舒适。生产中建造沙床需要有大量的细沙土做垫料，这种牛床不便于清理而且需要较大的维护费，所以生产中不提倡采用。而橡胶垫床在生产中不仅便于清理而且所需要的维护费用也比较少，但是却因为缓冲作用偏小，反而降低了奶牛的舒适度，所以生产中采用的也不是很普遍。双腔室水床在奶牛卧倒时前室水垫对于奶牛的膝部具有很好的缓冲效果，在奶牛的整个身体倒下时后室给臀部提供较好的缓冲作用。通常前室承重1/3而后室需要承重2/3，采取此种牛床不会导致两个腔室因受力不同使水聚集到前部。通过水的波动能够使牛粪及漏奶散落在两床之间的凹槽处，这样做不仅能够保护奶牛乳头的干净，而且比较卫生，所以在实际生产中值得推荐。

2、采食

根据这么多年的实际生产经验可以了解，奶牛每天一般都需要4h的采食时间。为了保证奶牛的采食量良好，饲料质量必然重要，但是采食空间、采食舒适度都同样重要，生产中采取少食多餐的方式进行采食要比一次全部摄取更有益于奶牛的健康。合理的对采食通道加以设计，能够刺激奶牛采食量的增加。生产中为了避免不同胎次的奶牛颈颊过紧或者是过松的状态，可适时的采取可调颈颊。奶牛在进行采食站立的区域用较软的橡胶垫铺设，比奶牛站在水泥地面上进行采食的兴趣更浓，同时对于奶牛的肢蹄具有相应的保护作用。

3、行走通道

奶牛更喜欢在相对比较松软的地面上进行站立和行走，如果奶牛站立和行走的区域保持干燥和松软能够将奶牛发生跛足的情况降低。但是实际生产中必须考虑奶牛饲养密度和环境以及管理的需求，所以很难达到铺设松软地面的目标，不得不铺设水泥路面，但是生产中还是要尽量地减少水泥路面对奶牛造成的负面影响。可以在奶牛通道（采食通道、挤奶通道等）铺设橡胶垫，这样对于奶牛发生跛足的情况有很明显的缓解效果。生产中避免奶牛在水泥路面上发生滑倒的情况，应该设置相应的防滑槽，比如在饮水槽等转弯处都应该设置交叉的防滑槽。奶牛通道的坡度如果过大，生产中就可以采用台阶式逐级爬坡的方式，这样能够避免奶牛发生滑倒的情况。

4、饮水

季节、气温、饲料品种、摄取饲料的数量、年龄、体重、产奶量的高低等因素都会对于奶牛的饮水量产生一定的影响。通常在10℃的环境中奶牛每采食1kg干饲料，大概需要3.54kg的饮水量；而24℃的环境中奶牛每采食1kg干饲料，大概需要5.5　kg的饮水量。奶牛处于产奶期的需水量偏大。而且在生产中应该保证每头泌乳牛不低于10cm的饮水空间，饮水槽也应该设置在奶牛随时可以饮到水的位置，方便奶牛日常饮用。

5、防暑降温

饲养者在实际生产中，设计牧场的时候必须要考虑防暑降温和空气流通的问题。挡粪墙高度不高于50cm以利于通风，卧床两侧尽量减少挡风墙。在饲槽线牛站位、挤奶厅安装风扇和喷淋设施，牛床安装风扇。

奶牛一天当中的休息时间占到50%以上，躺卧的奶牛反刍更多、能更好地让腿部、蹄部得到休息，因此首先要给奶牛创造一个良好的休息环境——牛床。 牛床一般有散放牛床和散栏牛床（卧床）。
一、  散放牛床，相对于散栏卧床来说，奶牛更喜欢这种散放的方式，躺卧时间会比散栏牛床增加半小时以上。这种牛床要求更大的空间，以及相对干燥的气候，同时适合牛群规模相对较小的牧场，以色列的牧场多采取这种牛床方式。散放牛床每头牛要求的休息空间为14——15平米。每天通过各种方式来使牛床变得干燥松软，包括翻、耙、犁等，并采用可反转或可移动的凉棚晾晒，用大直径（2米）电风扇吹干等。牛床基础采用高渗的碎石块，碎石块上铺垫无机料，最上面是覆土，因此每次松土即利于奶牛舒适，又利于牛尿的渗透，存留的大量干燥的牛粪又增加了松软度。
  散栏卧床，一般有沙床、橡胶垫床和水床，相对于橡胶垫，奶牛更喜欢沙床。美国绝大多数大规模牧场及我国新建规模化牧场均采用散栏牛床。 沙床需要大量的细沙土做垫料，清理不方便、维护费用大。
  橡胶垫床清理方便、维护费用小，但缓冲作用小降低了奶牛的舒适度。
  双腔室水床在奶牛卧倒时前室水垫可给膝部提供缓冲，整个身体倒下时后室给臀部予以缓冲。前室承重1/3后室承重2/3，两个腔室不会因受力不同使水聚集到前部。水的波动使牛粪及漏奶散落于两床之间的凹槽处，利于保护乳头干净卫生。
  奶牛喜欢分隔栏更宽，胸档更低或没有胸档的散栏，奶牛每天在1.32米散栏躺卧时间比1.12米散栏长1.2小时，在没有胸栏的卧床躺卧时间比有胸栏的长1.2小时。在沙垫料牛栏中，垫料厚度每减少1.3厘米，躺卧时间减少10分钟。在湿垫料的牛栏中躺卧时间比干燥垫料少5小时。
  为了保证奶牛足够的休息，散栏牛舍牛群密度不得超过120%，否则将导致奶牛躺卧时间更短，给奶牛生产带来负面影响。
二、采食
  奶牛每天的采食时间约4小时。为了保证良好的采食量，不仅饲料的质量很重要，而且采食空间、采食舒适度也很重要，奶牛一天的采食量可能在24小时中分成多达14餐，少食多餐比一次摄取对奶牛的健康要有益得多。设计合理的采食通道，可以刺激奶牛的采食量，挡料墙前至少要有1.2米宽的采食区域，对头牛舍采食通道一般不低于4米，以利于搅拌车通行，采食通道要做成平面，以利于机械推料。采食面要比奶牛站立面高15厘米左右。 每头泌乳牛要有0.65米以上的采食空间，干奶牛和产前牛要有0.75米以上的采食空间。颈颊向采食通道倾斜，以利于奶牛采食面变宽，同时倾斜的牛颈枷可减小对牛肩部的压力。 为防止不同胎次奶牛颈颊过紧或过松，可采取可调颈颊。采食站立区域铺设较软的橡胶垫，比水泥地面更愿意采食，同时有助于保护肢蹄。
三、行走通道
  奶牛喜欢站立和行走在松软的地面上，干燥松软的站立和行走区域可以减少跛足的风险。但考虑到奶牛密度和环境以及管理的需要，我们不得不铺设水泥路面，但我们应该尽可能地减少水泥路面带来的负面影响。奶牛通道（采食通道、挤奶通道等）铺设橡胶垫，可以有效减少跛足的发生。
 为了防止奶牛在水泥路面上滑倒，每10厘米需做宽10——20毫米，深12毫米的防滑槽，饮水槽等转弯处要做交叉防滑槽。如果奶牛通道坡度过大，要采用台阶式逐级爬坡的办法，防止奶牛易滑倒。奶牛行走空间要保证两头牛正常通过。
四、饮水
  奶牛的需水量与季节、气温、饲料品种、摄取饲料的数量、年龄、体重、产奶量的高低等因素有关。在10℃左右的环境下，每采食1公斤干饲料，饮水量约需3.54公斤，在24℃左右的环境下，每采食1公斤干饲料，饮水量在5.5公斤左右。产奶期的奶牛比不产奶的奶牛需水量要大很多，如日产奶30公斤，日供水量90——110公斤才能满足奶牛的需要。每头泌乳牛至少保证10厘米以上的饮水空间，饮水槽的位置应保证奶牛随时可以饮到水。饮水
  槽应便于清洗消毒，储水不能过大以便奶牛能随时喝到清洁卫生的饮水。在北方水槽要保温或用电加热。饮水槽周围地面应当有适宜的坡度不至于积水，影响奶牛饮水。
五、防暑降温
  荷斯坦奶牛适应的温度范围是4℃——24℃，因此牧场设计必须考虑防暑降温和空气流通。每头牛至少4.2平方米以上的遮荫面积，屋檐高度4.2米以上，坡度3:1，屋脊开口50——70厘米。挡粪墙高度不高于50厘米以利于通风，卧床两侧尽量减少挡风墙。 在饲槽线牛站位、挤奶厅安装风扇和喷淋设施，牛床安装风扇。
六、其他
 北方部分寒冷地区，冬季需要防寒保暖，饮水槽需要保温。没有运动场且不去舍外走动的牛如干奶牛舍，要考虑采光。有运动场要考虑运动场舒适松软便于排水。此外，还应考虑粪污清理工艺及挤奶工艺对奶牛舒适度的影响。
 只要我们在牧场建设中考虑到奶牛舒适的需要，就会为奶牛更健康更高产打下良好基础。